庙前冰室登顶亚洲第一后,评论区为何吵着“祛魅”?9月3日北京首秀,25家顶尖店集结、单杯50元起,值不值?

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7月28日晚上,2026亚洲50佳酒吧(Asia’s 50 Best Bars)榜单在澳门放榜,第一名给了广州的庙前冰室(Hope & Sesame)——一家门面不足10平米、藏在东山口巷子货架改造的隐藏门后面的店。这是中国内地酒吧第一次登顶亚洲第一,也是内地单次上榜最多的一届:7家。微博小红书

但榜单出来当晚,小红书的评论区却走向了另一个方向。《庙前冰室top1真的实至名归吗?》下面堆了近300条评论,帖主直言"一下子对top50这个榜单祛魅了"。小红书另一条质问"为何一到榜首就骂声一片"的帖子,评论区吵了500多层。小红书

对想解锁新酒吧的人来说,这场争议比榜单本身更有意思。而亲身验证的机会明天就到:9月3日至6日,北京颐堤港办"竹林酒堂"酒饮节,25家海内外顶尖酒吧集结,其中8家是亚洲50佳/世界50佳榜单店——这也是庙前冰室登顶之后第一次来北京。微博小红书

庙前冰室登顶亚洲第一后,评论区为何吵着“祛魅”?9月3日北京首秀,25家顶尖店集结、单杯50元起,值不值?

先看清这份榜单:内地这次追到了什么位置

今年榜单覆盖亚洲22座城市,中国区共18家上榜(内地7家、香港7家、澳门1家、台湾3家)。微博内地7家分别是:

  • 第1名 庙前冰室(广州):隐藏式speakeasy,用鸡尾酒表达粤菜食材和华人饮食文化,和李锦记联名出过"沙茶味特调";

  • 第5名 MO Bar(深圳):从去年第21名跳到第5,本届排名最高的内地酒店系酒吧,招牌是"活字印刷"调酒创作;

  • 第10名 Obsidian Bar(深圳):首次入榜就冲进前十;

  • 第19名 Pony Up(上海):新晋上榜;

  • 第24名 COA(上海)

  • 第27名 CMYK(长沙):内地非一线城市里最早站稳榜单的一家;

  • 第28名 Ralph’s Bar(成都):中国西南第一家上榜酒吧;

  • 第50名 十条TIAO(北京):藏在草厂胡同、开在前门文华东方里,北京独一家。微博

第2名是首尔Zest(蝉联),第3名是香港Bar Leone。微博深圳两家挤进前十、广州拿下冠军,大湾区是这届最大赢家。

登顶之后为什么是一波"祛魅"

把社区里的差评拢一拢,对庙前的吐槽集中在三类,指向的其实是同一件事:榜单衡量的是同行认可,不是你的舌头

一是门槛和等待。庙前采取取号进场,有人晚上七点半取号、八点十分才进场,一条两千多赞的吐槽帖开头直接是"人如何花钱买罪受"。小红书还有上千赞的帖子抱怨在吧台自拍被调酒师误以为在拍他,收获连环白眼。小红书

二是风味猎奇。庙前的路线是把粤菜元素塞进杯子——蚝油鸡尾酒、沙茶味特调、这一季酒单主题叫"苦尽甘来"。小红书微博爱的人觉得惊艳,无感的人觉得噱头。早在2024年就有视频标题喊出"国内的亚洲50酒吧为啥不好喝",那期节目的结论放到今天依然成立:排名可能是准的,但"好喝"是私人事务。小红书

三是榜单机制。亚洲50佳由行业人士投票产生,本质是同行评议,从来不是大众口味指南。

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但另一面的证据同样真实:有常喝的酒客7月底刚重访翻新后的庙前——酒单迭代到第17套,调酒师不再杵在吧台里而是全场游走,楼上多开出一个隐藏空间,一楼做主题特调、二楼专做容易喝懂的经典off menu。微博还有人组了15人的团建、往返130公里专门去喝,称之为"大陆地区第一好喝的酒吧"。微博

所以与其在网上站队,不如找个便宜的机会亲口验证——这就是这周末酒饮节的意义。

竹林酒堂这笔账,替你算好了

关键信息先放这里:

  • 时间:9月3日—6日,每天16:00—22:00

  • 地点:北京颐堤港一层冬季花园(室内空间,回收酒瓶玻璃重制成会发光的竹林装置)

  • 阵容:25家酒吧,含8家亚洲50佳/世界50佳榜单店、7家海外酒吧(来自东京、首尔、新加坡、越南、尼泊尔)、4家中国港澳台酒吧——连续两年承办亚洲50佳颁奖盛典的澳门Wing Lei Bar也来;另有北上广本土新锐酒吧,北京人气新店Jollo由主调Kevin现场坐镇。小红书小红书

  • 酒单:90余款东方主题特调,每晚19:00—20:50有演出,开幕夜是"竹弦电音"。微博

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结算用"竹子币":20元/枚,90元/5枚,255元/15枚(早鸟再减10元),全场鸡尾酒3—5枚兑一杯,折算下来单杯约50—100元;前500名买5币套餐送竹编扇。小红书微博

这是什么概念?今年酒吧避雷帖没断过:长沙某清吧低消四百多、厦门某店低消300,日月湾有店对他们开口低消800、隔壁桌却是500。小红书小红书小红书而酒饮节没有低消和开台费,五十来块就能喝到亚洲第一酒吧摊位的一杯特调。对平时只进清吧、livehouse的入门用户来说,这是近年门槛最低的一次"顶流解锁"。一个人去也友好——买一枚喝一枚,不存在"一个人坐吧台尴不尴尬"的问题。

另有一个免费羊毛:堂白Tabb摊位有杏子冰茶酒免费试饮,可以拿它打底。小红书

谁适合去,谁别去

适合

  1. 想一晚建立"顶流口味坐标系"的酒吧新手——8家榜单店同场,横向喝完你就知道speakeasy、酒店系、新锐派各自什么路数;

  2. 收集控和拍照党——竹林装置加东方特调,出片素材管够;

  3. 北京本地常客——这些店平时要飞广州、深圳、长沙才喝得到。

不建议

  1. 追求安静吧台体验、想听调酒师逐杯讲解的人——酒节模式是一店一杯、节奏快,庙前那套17代酒单和二楼off menu只有本店才有;

  2. 怕排队怕人挤的人——开幕夜加周末加19点演出,热门摊位必然排队。

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如果去,给你几条实操建议

  • 16:00开场就进,先绕一圈看各摊位排队长度再定顺序;庙前这类热门摊,建议18点前或21点后去,错开演出人流高峰;

  • 买币策略:先买5枚装(90元)试水,3—4人同行直接上15枚装(折合约16元/枚)最划算;

  • 喝酒顺序:从3币款喝到5币款,风味由轻到重,胃里给免费试饮留位置;

  • 购币走颐堤港小程序或现场,下单前确认早鸟优惠是否还在。

不在北京的朋友,别急着酸

这波"榜单溢出效应"正在全国铺开:

  • 成都:首届成都鸡尾酒节(CHENGDU COCKTAIL FEST)定档9月,同样集结世界50佳与亚洲50佳榜单店。小红书

  • 庙前冰室自己就在全国跑:4月武汉SKP楼顶快闪、五一西安万象城"落日酒场"、7月长沙尼依格罗酒店客座,联合创始人Andrew Ho亲自站台。微博微博关注你所在城市的酒店和商场官微,顶流客座往往只有一晚,比机票便宜得多。

  • 北京本地日常也能打卡:榜单店十条TIAO就在前门草厂胡同,不用等酒节。

榜单一年更新一次,但"一晚喝遍榜单"的窗口只有四天。这个周末如果你正好在北京,不妨用五十来块钱,亲自给"亚洲第一"投一票——好不好喝,你的舌头说了算。

内容由AI生成

精选参考来源

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