先说清楚这篇是写给谁的:平时一周喝两三次、把T68当百元内口粮候选、最近刷到"沱牌上升期"的文章有点拿不准要不要囤的酒友。版本怎么分(地理标、企标、电商版)、单瓶折到每500mL多少钱,这些之前都拆过了,这篇不重复;这篇只干一件事——把最近这波"夸沱牌"的内容,一篇一篇拆开对数。
一、这波内容有多密集:20天,10篇,一套口径
9月20日到10月5日,我在知乎连续两次检索"沱牌",前20条里至少有10篇是9月20日至10月5日之间新发的软文:《想了解沱牌白酒怎么样?从历史底蕴到核心产品,一篇讲清它的实力与适合人群》《百元内口粮酒怎么选?沱牌特级T68凭特级标准值得买吗?》《沱牌这个品牌怎么样?》……标题换着关键词排列组合,骨架却是同一套:先立"很多人问沱牌怎么样"的靶子,再甩"2025年普通酒收入7.33亿、同比+5.75%,2026年一季度大增41.88%,市场用真金白银投票"。最后落到"T68定价78元、执行特级标准、累计畅销50亿瓶"。发布节奏更值得玩味:这批文章起量的时间,正好卡在半报披露(8月下旬)之后、9月29日舍得酒业董事会换届前后——老将蒲吉洲卸任,具有复星系背景的唐珲接棒董事长并兼任总裁。知乎东方财富网
B站那边有人先点了题,9月30日一条《白酒届的小米式营销?双省级品酒师带你揭秘沱牌特级T68》的视频挂了"揭秘"两个字。东财股吧10月5日则有股民发帖唱反调,原帖一句话说得直白:沱牌T68难当战略大单品重任,品味舍得继续沉沦当中!一边是软文把沱牌捧成"上升期样板",一边是懂行的人在算这笔账。到底谁说得对?我把软文里的每个数字拉出来单独验。哔哩哔哩东方财富股吧
二、软文里的数字,哪些是真的
+41.88%——真的,但只是个"上半程"。 舍得酒业2026年一季报显示,一季度营收14.81亿元,其中普通酒(沱牌系列所在口径)销售收入2.95亿元,同比+41.88%。知乎
7.33亿、+5.75%——2025年度数,真的。 2025年报口径里中高档酒31.20亿、普通酒7.33亿,普通酒确实在逆势增长。知乎
“累计畅销50亿瓶”——这是品牌口号,不是可核验数据。 它出现在官方账号、软文和终端物料里,从未公布统计口径(从哪一年算起、含不含全部贴牌产品),听个气势就行。微博
“T68拿国际大奖”——存疑,建议别当购买依据。 我检索了微博、知乎两个平台,没有找到沱牌或舍得酒业关于T68获得国际烈酒奖项的公告;同篇软文里,被写"斩获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖等多项国际大奖"的其实是品味舍得,不是T68。金奖是真的,但主语被悄悄换了。知乎
软文卖点 | 核验结果 |
|---|---|
Q1普通酒+41.88% | ✓一季报属实 |
2025普通酒7.33亿/+5.75% | ✓年报属实 |
累计畅销50亿瓶 | 口号,无口径可查 |
T68获国际大奖 | 未见官方公告;同批软文的大金奖主语是品味舍得 |
定价78元、特级标准 | ✓产品事实(但78元是指导价,实际成交另算) |
三、软文里最要命的是没写的三笔账
第一笔:把Q2减出来,增速直接转负。 半年报是另一副样子:上半年普通酒4.98亿、+11.97%。一季报:2.95亿、+41.88%。做个除法减法——2025年上半年普通酒约4.45亿(4.98÷1.1197),2025年Q1约2.08亿(2.95÷1.4188),于是2025年Q2约2.37亿、2026年Q2约2.03亿(4.98-2.95)。Q2同比约-14%,增长在二季度就熄火了。 软文全在引用Q1的41.88%,对Q2只字不提,因为半年报按半年合并披露、不拆单季——这正是普通读者不会做、但把两份财报放在一起就能做的除法。(舍入误差±1个点以内,方向不变。)

第二笔:沱牌越卖越多,公司的利润结构越卖越薄。 2026上半年舍得整体营收22.87亿元、同比下滑15.34%,归母净利润1.45亿元、同比下滑67.26%,Q2单季亏了0.86亿元。结构上,中高档酒15.39亿(-22%)仍是酒类收入的大头(占比75.55%),普通酒4.98亿在涨。关键差值在毛利:普通酒毛利率不到四成,中高档超过七成——高毛利的在缩、低毛利的在涨。普通酒占酒类收入的比重从2025全年的约19%抬到今年上半年的约24.5%。"沱牌增长"对酒厂的另一面,是舍得在主动或被动地消费自己的利润池。 对酒友这倒不全是坏事:口粮酒靠规模摊薄成本,沱牌要是真站稳了,T68这个价位的基酒供给和品质稳定性反而有支撑。东方财富网大河财立方知乎

第三笔:渠道在缩,"增长"成色待验。 上半年经销商新增114家、退出186家,期末2453家,比2025年末净减72家。股价方面,舍得酒业2026年前三季度跌幅超过40%。一边是渠道收缩、二级市场用脚投票,一边是终端软文喊"市场用真金白银投票"——投票的人到底是谁,值得打个问号。东方财富网东方财富网
四、喝过的人怎么说:口碑是分叉的,不是翻车的
把9月以来B站、小红书上带实饮记录的帖子翻了一遍,差评和好评其实各说各的事。B站9月15日那条盲品新旧版的视频,问题就开得很直接:地理标改为企标后,新版和老版到底差在哪,降没降质?评论区里"地理标吊打企标"“太淡了,香气淡的不像浓香酒”“新版45度喝完回口感觉苦"的负面,和"第一次喝就是新款,前段甜润有香气”"新款买了三箱,真是不错的口粮酒"的正面同时存在。小红书更早那篇新老对比实测的结论是:闻香上老款明显更香,窖香粮香更完整。哔哩哔哩

而另一批纯新款实饮帖给的画像中肯:这款酒是清雅型浓香、入口顺、刺激感低,短板是香气爆发力偏弱、回味偏短。所以这不是"降质实锤"也不是"营销翻车",而是一个标准的口味分叉:企标新款把自己做’淡’了换来的易饮和稳定,新手喝到的甜润和老酒友怀念的浓香,是同一件事的两面。 软文拿新手好评当全部口碑,黑帖拿老酒友失望当全部真相,都只说了一半。小红书
五、这波热度对你有什么用:三种人对号入座
① 本来就想买T68当口粮的:这波软文不该改变你的购买决定,也不该改变你的挑货方法——看瓶身标准号、看版本、比价到每500mL。只多一条:如果商家话术里出现"国际大奖",让他出公告链接,出不来就当没有。
② 拿不准新款敢不敢囤的:先买小规格或单瓶。“淡”"回口苦"与"顺、甜润"并存,说明你对它的接受度大概率取决于你是哪类嘴——浓香老饕风险高,轻口新手和聚餐场景适配度高。翻车信号也给你两个:开瓶香气几乎不留、入口两秒后后段发乱,别整箱囤。

③ 在关注"沱牌这波到底行不行"的:继续盯三个信号——10月底三季报里普通酒单季有没有延续Q2负增长;换届后新班子"全面向C"的库存动作(经销商净减72家之后有没有止血);双十一真实成交价线(今年已有"588ml×6瓶降到257.14元"的渠道报价流出,注意那是带货渠道价,不是官方调价)。这三个信号里,前两个见真章,第三个见便宜。
写在最后
白酒行业还在冬天里,舍得交出的是一份"中高档失速、大众线补位"的半年报——沱牌被推到台前是结构使然,不完全是口碑使然。软文可以20天铺10篇,但Q2的-14%就躺在两份财报的除法里,谁都能算,只是没人替你算。这篇替你算完了:沱牌值不值得喝,回到你自己的杯子和瓶身那行标准号;"上升期"三个字,先让它过完三季报再说。
注:本文所引财务与增速数据来自舍得酒业定期报告及财经媒体报道,涉及上市公司与二级市场仅作行业观察,不构成任何投资建议;产品体验结论来自公开社区实饮帖,个体口感存在差异。