10月18日，茶饮品牌茉莉奶白迎来第3000家门店开业节点，同步开启的"买一送一"活动首日就在全国多地被订单挤爆。西安、深圳、南京、太原、广州等多家门店积压超百杯，部分门店一度显示"繁忙中"无法下单，武汉一家早上9时才开门营业的门店，到上午11点前订单量已冲到707杯。封面新闻
南京门店待做杯数超过500、等待3小时起步，深圳门店积压900多杯，店员干脆直接劝退消费者：不建议现在点单。 当天的门店实拍里，店员把刚打出的一张张粉色小票挂上天花板，纸带垂满整面墙，取餐袋上的手写编号排到了487、488，多地店员主动劝退客人的画面被反复转发。 有消费者晒单说，店员小哥哥小姐姐都抡出火星子了。 也有人感慨"最苦的还是奶茶店员"。微博微博小红书
这场爆单并非意外，活动规则几乎注定18日会被挤爆。买一送一券在10月15日至17日集中发放，据媒体核实，每个用户可领100张。 核销期则压缩在10月18日至20日三天，仅限必喝榜8款饮品的中杯、堂食下单使用。 发三天、核销三天、单人持券上限极高——三个条件叠加，等于把好几天的需求压进门店每天几百杯的产能上限。封面新闻小红书
同一杯奶茶，不同的命运
抢到的人把流程安排到分钟。有人定了闹钟，小程序一开门就完成下单。 有人上午到店用POS机点单，顺手拿到3000店庆限定冰箱贴。 也有人运气正常：下午两点多在家下单、前面排着三百多杯，两个小时之后去店里取餐，到了就直接拿到。小红书小红书小红书
等不到的人是另一幅画面。不同城市的消费者先后晒出过同一个页面：前面还有一千多杯。 一位用户的时间线更具体——13时许下单时前面已有400多杯，15:19显示还有416杯，16:54仍有392杯，他自己的总结是一个半小时只能做18杯吗！ 想退单时，店里电话全都打不通。另一位贵州用户13:27下单、17:55饮品仍未开始制作，打电话咨询等了四个小时，要求优先制作被拒后直接收到了退款。微博小红书小红书
为什么爆单的总是它
把时间线拉长，这几乎是茉莉奶白近半年的常态。4月上线咖啡产品线时，它创下8小时21万杯的销量纪录。 6月与《恋与深空》联名时小程序反复卡顿，甚至有店显示3069杯制作中。 还有骑手到店后直接认角色、帮顾客排队抢周边。36氪小红书
7月，苏州中院一审认定茉莉奶白使用的四叶花卉图形侵害LV（路易威登马利蒂）7件注册商标专用权，判赔1030万元后，多地门店反而出现排队超百杯的爆单，创始人张伯丞表示将上诉。 舆论几乎一边倒站向奶茶品牌：界面新闻当时报道，其官方短视频账号粉丝量两日内新增超10万，订单量不降反增。微博界面新闻
诉讼的另一面也显形在奢侈品巨头的财报里。10月12日LVMH三季度财报电话会上，集团CFO塞西尔·卡巴尼斯承认这场诉讼至少给季度初带来了负面影响、具体难以精确量化；同场披露的口径是，集团中国客群整体需求下滑15%。界面新闻
同情红利叠加高频促销，让这家品牌每次活动都能瞬间聚起巨大需求。但3000家门店的规模改变不了单店产能的物理上限：店员人数固定、动线固定、一杯杯手工出杯；买一送一的机制（买高赠低、限中杯、限8款）又把订单集中压向少数几款产品，出杯节奏因此更慢。
同样是劝退，两种解法
6天前的10月12日，霸王茶姬为庆祝代言人郑钦文中网夺冠推出全品类买一送一，同样出现了小程序一度崩溃、店员无奈劝退消费者的局面。 风波之后，霸王茶姬给没完成订单的用户补送买一送一券。 第一财经还披露，其内部感谢信显示将发放总计1350万元奖励门店员工。知乎知乎第一财经
茉莉奶白这次的"劝退"更多由系统代劳：门店超出承载阈值即被自动关闭线上点单入口，而有工作人员向媒体给出了恢复规则——最起码要做完一半订单，系统才可能会自动打开。 这套机制冰冷，但至少给了排队者一个可预期的规则。截至10月18日晚，品牌方尚未就核销首日的积压发布延期或补偿公告；手里有券没用完的人，核销窗口只剩19日、20日两天。封面新闻
接下来48小时，值得盯的信号有三个。一是品牌是否跟进霸王茶姬式的核销延期或补偿；二是门店页面的开关节奏，按"完成一半自动重开"的规则，午间被关掉的入口傍晚可能放出可下单窗口；三是错峰本身，从多地晒单看，开门即点几乎都能顺利出杯，而下午两点后再下单，大概率要接几百杯的尾巴。
一杯平价奶茶，买一送一时是社交货币，排到五百杯之后就成了买卖双方共同的负担。门店开到3000家的茉莉奶白已经证明了聚起流量的能力，但接住一场全民级促销靠的不是店数——10月20日活动收官前，这份答卷还差着品牌方的最后一笔。
