广州的老饕应该都发现了:这两三年酒桌上那瓶轩尼诗VSOP,从六百多的价格带一路滑到三百上下。有人以为自己看错了,直到翻出10月初东莞洋酒行情的批发参考价单——新版VSOP 700ml报价220到300元。 与此同时,另一拨人在为一件事吵翻天:白兰地背标上那两个字——“液体糖”。小红书
降价和"配料表曝光"撞在同一年。对准备在双11动手的白兰地爱好者来说,三组互相矛盾的数字,比任何一篇品鉴笔记都管用。
第一组矛盾:官方供应价涨3%-5%,街面价腰斩
2024年12月,保乐力加向渠道发出通知:自2025年2月1日起,上调马爹利鼎盛VSOP、名士、蓝带等42款产品的供应价,涨幅3%至5%。官方在涨价。 而线上平台给出的画面完全相反:主流VSOP价格已经回落到持平甚至低于同档次竞品,第三方商家报价三百元出头、甚至不到两百,XO官方渠道价格稳定,第三方酒行已在千元以下出货。酒业时报21世纪经济报道
把时间轴拉长就更扎眼:前几年行情好的时候,轩尼诗VSOP 700ml多在六百元以上,XO更是在千元乃至一度逼近两千元价格带。蓝鲸新闻
一边是品牌方发函涨价,一边是经销商打折出货,典型的渠道价格倒挂——酒行在回收现金,品牌在守住标价。而品牌方的动作也很直白:最近两三年,轩尼诗不再坚守高端价位,先后通过降价、放弃跟进涨价来"以价换量",缩小与其他两家的价格差距。 捡漏是真能捡,但要想清楚:这是渠道库存的现实,不是品牌给你让的利,更不会指望它涨回去替你解套。21世纪经济报道
第二组矛盾:全年出货跌15%,出口量却只跌1.2%
法国国家干邑行业管理局(BNIC)的数据:2025年全球干邑出货1.41亿瓶,同比下滑15.1%,销售额22.4亿欧元,下滑25.3%,远东(含中国、新加坡)出货降20.5%,北美降19.4%。 分等级看更残酷:VS降16.2%、VSOP降11.5%、XO及以上降23.2%,越贵的跌得越狠。凤凰网酒业酒业时报
到了2026年上半年,画风变了:干邑全球出口量约1957万升纯酒精(折合700ml、40度产品约6990万瓶),同比只微降1.18%;但出口额10.59亿欧元,仍下滑10.26%。 量接近见底、价还在下探——干邑不是没人喝了,是喝的人不再为溢价买单。对买家有两个含义:其一,降价大概率是常态,双11看到的低价不必用"抄底思维"理解,犹豫三个月未必错过什么;其二,2023年按老价格囤了整箱轩尼诗、指望"越陈越值钱"的朋友,增值逻辑已经破了,老酒现在只值喝掉的价格。葡萄酒评论
还有一条悬着的线:自2024年10月11日起,中国对原产于欧盟的进口相关白兰地实施临时反倾销措施,法国干邑行业当时就表示忧心。 巨头很快发展出桶装出口、到中国装瓶的规避玩法,甚至在干邑产地夏朗德省惹出工人抗议。 截至本文发稿,笔者在采集范围内没有检索到该案终裁落地的公告,这条贸易线仍是悬在进口干邑含税价上的变量(以商务部网站为准)——大促前值得再刷一次。今日俄罗斯观察者网
第三组矛盾:背标多了"液体糖",不等于酒变假的
有酒友晒出一瓶2022年生产的轩尼诗:配料表标注了液体糖,并查证是新版标签规定近年才强制要求标注,而液体糖本就是干邑行业的传统做法,海外原版酒标长期不用写明。 社区里流传的科普也把窗户纸捅破了:法国干邑AOC法规允许加糖(蔗糖/液体糖),常见说法上限约30g/L,用来柔化苦涩、统一口感;焦糖色同样放行,它是全球蒸馏酒行业公认的合法着色剂,中国GB2760亦然。微博微醺生活志知乎
也就是说:主流白兰地带微量加糖和调色,是写进规则的百年操作,不是"科技与狠活";新国标改变的是"看不看得见",不是"酒里有没有"。烟台可雅7月7日发声明,自2026年7月10日起产品标签陆续提前执行GB7718-2025、GB28050-2025两项预包装食品新标签国标,并把"零液体糖、零橡木提取液"作为酒庄白兰地的卖点。 注意这是企业自愿动作加品牌叙事,离全行业强制还有时间差。真正该留的心眼是:别为"不加糖"的话术支付溢价,也别因为背标第一次出现"液体糖"就恐慌弃饮;如果介意添加,等新标签全面落地后买新产期瓶子即可。凤凰网酒业
双11怎么买:对号入座
自饮、宴席口粮党(粤闽VSOP文化圈):220-300的新版VSOP就是这个品类的真实价格带,别再按六百多的心理价衡量。优先选能扫码溯源的渠道;有海南免税行程,VSOP 349元、XO 998元目前就是合法的地板价。小红书
送礼刚需:轩尼诗的"面子溢价"掉了,但"知名度溢价"还在——宴席上它依然不出错。同样的预算,现在能从VSOP够到入门XO,体面升级靠的是降价,不是加钱。
入门观望、怕踩雷:别急着上千元台阶。拿300元内两瓶风格差异大的(一瓶干邑VSOP、一瓶国产酒庄白兰地或格鲁吉亚陈酿)做横向对比。B站那条15瓶干邑的简评排序视频拿到829个赞、188条评论,横评才是这个圈子现在的正确打开方式;那条863赞的"大几百上千的酒有那么好喝吗"也提醒一句:喝不出差异之前,贵的钱不必花。哔哩哔哩小红书
继续观察的信号:欧盟白兰地反倾销案终裁或价格承诺的结果;BNIC的Q4出货量与均价降幅是否收窄;进口行货新产期瓶子的配料表是否全面执行新国标;春节旺季品牌是否跟进调价。
干邑的"腰斩年",掉的是溢价,没掉的是橡木桶、调配和一百多年的品牌记忆。220元的VSOP值得买,买的应该是瓶子里真实的桶陈液体,而不是"以后会涨回来"的想象。