社区老店和连锁店,到底哪家的麻辣烫更香?
05-19 16:08
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网络用户 2026-02-26
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网络用户 2026-04-27
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1. 麻辣烫行业,有俩鼎鼎大名的巨头。 杨国福和张亮。 他俩门店加起来接近1.5万家,遍布全国各地大街小巷。 而且他俩的创始人还是表亲关系,平时表面竞争,实则互相引流。 更过分的是,他俩的老家哈尔滨宾县,诞生了无数麻辣烫品牌,彼此之间还沾亲带故的,亲帮亲、邻帮邻的开店,快把麻辣烫行业给垄断了。 那么,有谁能挑战他俩的地位呢? 有的兄弟,这次真的有。 有个名叫刘文祥的老头,已经开店约3000多家,悄无声息干到行业第三了。 打工人可能没咋听过这个名字,但在大学生群体里,刘文祥快要封神了。 在网上随便一搜刘文祥,就能发现很多上头的大学生。 比如“刘文祥为什么不能是我爷”,吃得想给对方当孙子#刘文祥麻辣烫# http://t.cn/AXc6W2UU
新浪微博 2026-02-26 00:00:00
2. 本身开了麻辣烫店,想增加营业额,可以加一个猪脚饭项目吗?
知乎 2026-04-27 00:00:00
3. 低到离谱🆚高到诱人!麻辣烫味道能差多少?
小红书 2025-12-30 00:00:00
4. 杭州舍不得公开的小店(第一家)
小红书 2026-03-11 00:00:00
5. 东北的三种麻辣烫一 老式麻辣烫,可能唯一和四川有点关系那种,没有麻将,汤很香。二 黏糊麻辣烫,很多麻酱,黏糊,粘嘴。三 黏糊麻辣烫变种,砂锅麻辣烫,也黏糊,但同时有蒜汁 ,口味最丰富(我最喜欢)图里是图一,以上说法不严谨,仅自己在长春生活总结
新浪微博 2026-02-09 00:00:00
6. 女儿想要特别的圣诞礼物,我送她一碗麻辣烫,结果她说很好吃!#音乐灵感推荐 #圣诞节 #萌娃日常 #亲子互动#vlog日常 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音热点
抖音 2025-12-25 00:00:00
7. 别去排长队了,正宗老成都麻辣烫在这儿!这个方子,不好吃你来骂我。不管你是厨房小白,还是喜好烹饪的川味爱好者,即便有朋友突然串门也能闭眼端出这一盆—— 肥牛+郡肝+鸭肠+毛肚+宽粉+土豆片……🙊泡在红润油亮的老成都味麻辣烫底料中,牛油香混着蒜泥往鼻子里钻,辣得吸溜嘴,额头冒汗,却舍不得放下筷子。这才是纯正的老成都烟火气,也是很多四川人童年记忆中的家乡味道。在决定做老式麻辣烫之前,我们尝遍市面上各种麻辣烫底料,只想做一款正宗的老成都味:✅️区别黏糊浓郁的北方麻辣烫口味,成都麻辣烫是不加麻酱的;✅️大师配方,正宗老成都麻辣烫,又香又辣,口感醇厚,不燥辣;✅️操作简单,能烧开水就能煮,煮熟就能吃,0厨艺也能轻松get√;✅️光有底料还不够,我们特意找大师调秘制蘸料,能蘸着吃,干拌吃,味道一绝;✅️买2袋送四川火锅粉200g/袋,麻辣烫绝配。做法完全不挑人,5分钟就能让你在家吃上成都味!1️⃣ 买上喜欢的食材改刀;2️⃣ 老式麻辣烫底料倒入锅中,1袋底料加2瓶矿泉水,烧开;3️⃣ 倒入食材煮熟,搭配蘸料即可食用。外面的麻辣烫价格不便宜,味道和食材还不一定有保障。【大师定制·老式麻辣烫】就特别适合想在家用低预算吃到正宗老成都风味麻辣烫的朋友。亮点就是正宗!食材起锅就能闻到微辣醇香,把蘸料倒入碗中,食材裹一圈,香辣诱人,辣度适中,不加任何调味料都好吃,谁吃了都得夸“吃商很高”。一份里面不仅有【底料】还自带【秘制蘸料】:老式麻辣烫底料1袋+蘸料1袋。拍两份额外赠送四川火锅粉200克/袋!(请看实拍图)一份底料煮5斤荤素食材完全入味,能让一家四五口人吃得心满意足。麻辣烫火遍全国,很多朋友都不知道,麻辣烫不仅能煮好之后盛出来吃,还可以像火锅一样边涮边吃,或是把食材捞出,倒入蘸料干拌,完全复刻那种“小时候校门口五毛钱一串”的古早味!而且它不挑食,荤素不忌,万物皆可煮,搭配小麦果汁就是老成都的夏日标配。大师亲调,在经典红油底基础上重新调配,动植物油混合炒料;多种辣椒增香增色增味,香辣不燥;大师配方香辛料,完全复刻小时候在学校门口吃到的那种麻辣烫味道。厨房小白零失败,老手也惊艳,喜欢的朋友无脑冲! 【大师定制】老成都麻辣烫底料套装 正宗川味家用串串冒菜260g/袋
新浪微博 2026-05-09 00:00:00
8. //@大米很烦:我就爱这一口了,怎么还有科技//@韩耳根:看之前:快乐的吃,看之后:焦虑的吃//@只是笑疯:一吃一个不吱声//@只是笑长:北方人的麻辣烫和南方的完全是两回事//@慵懒的柒姐:以后再也不吃麻辣烫了//@爆笑哈逗:怪不得现在麻辣烫老远就能闻到香味,小时候麻辣烫怎么都没这么香//@是笑疯了:全是科技狠活啊//@阿呆呆先生:一看这视频,以后麻辣烫我不想吃了
新浪微博 2025-12-21 00:00:00
9. 沈阳逛吃|川味麻辣烫、芋泥饼、鸡柳烧饼、桲椤叶饼、抹茶卷 #美食vlog #沈阳美食 #逛吃逛吃 #好好吃饭大赛 #省界天花板大比拼
抖音 2025-11-30 00:00:00
10. 刘文祥麻辣烫全网爆单,加盟商直接傻眼!
微信公众号 2026-03-06 00:00:00
11. 现在的麻辣烫咋这么贵呢?好久没吃麻辣烫寻思今天换换口味!好家伙中午吃饭三个人吃麻辣烫干了150多?我记得以前吃一个人最多也就是20块钱,现在竟然这么贵,而且味道也没有之前那么好吃!这中间到底出现了什么环节?食材上涨?
新浪微博 2026-01-05 00:00:00
12. 本地人勇闯黑大夜市,真的没人懂这个鸡蛋灌饼和真冒汗麻辣烫吗 #妈呀太香了 #黑大夜市 #夜市里的烟火气 #哈尔滨美食 #五一去哪儿
抖音 2026-05-01 00:00:00
13. //@允南先生:这以后不能直视小火锅了//@阿伟笑长:麻辣烫和串串都差不多//@阿呆呆先生:还有调料倒地上了还会勺起来继续用//@只是笑长:是连锁那种还是街边的//@慵懒的柒姐:真的假的//@是笑疯了:没开玩笑为什么还没有人来管管//@只是笑疯:麻辣烫店也不干净,之前在一家连锁麻辣烫店工作给,夏天的时候店里一直闻到有臭味,最后发现泡水的面筋臭了,然后换个水接着卖//@韩耳根:我的老板同事说,自己之前做餐饮,麻辣烫什么的这种骨汤,都是回收骨头店人家啃剩的骨头做的,他就是骨头店的,每天都有人收
新浪微博 2025-12-16 00:00:00
14. #刘文祥头像#现在吃麻辣烫都这么讲究了吗,头像不一样,口味居然真的不一样。老式黏糊麻辣烫凭借浓郁口感圈粉无数,麻酱裹着面条,香而不燥,辣而不冲,每一口都是扎实的满足。可同样的品牌,换个头像,味道就悄悄变了样,有人吃到过惊艳版本,麻酱多到拉丝,配菜分量足,汤底越煮越香,连汤汁都想喝干净。也有人踩过小坑,口感偏淡,麻酱不够厚重,少了老式麻辣烫独有的灵魂,让人哭笑不得。这波头像辨味的操作,直接把美食乐趣拉满。大家一边吃一边对比,慢慢总结出自己的心得,把吃麻辣烫变成一场有趣的小冒险。老式黏糊麻辣烫的精髓,就是那份接地气的香、浓、烫,简单食材,做出治愈人心的味道。不管头像如何变化,好吃才是硬道理。能让人念念不忘的,永远是那碗麻酱浓郁、口感黏糊、热气腾腾的正宗味道,一口沦陷,越吃越上瘾,这就是老式麻辣烫独有的魔力。#秒懂热点就用智搜# 刘文祥头像
新浪微博 2026-03-03 00:00:00
15. #连吃7天麻辣烫身体的变化# 麻辣烫真的是中餐胃,想要减肥人群的顶好选择。减脂餐的万能公式:优质碳水+优质蛋白+高纤蔬菜+维矿水果+优质脂肪(坚果、鱼肉等)#家庭健康守护计划# 减脂餐一般是指低脂、高蛋白、高纤维、低能量、低盐的饮食。我个人就喜欢把凉拌菜或者麻辣烫作为减脂餐,既好吃又可以吃到足量的蔬菜。看看我们兰州的麻辣烫,水煮各种食材,搭配蘸料,就问你健不健康?【哪种食物饱腹感强】①食物体积大②食物中的膳食纤维多③咀嚼食物速度慢④食物不易消化
新浪微博 2025-12-15 00:00:00
16. #刘文祥麻辣烫在杂物间煎鸡蛋#【#刘文祥麻辣烫食材鞋子轮胎放一起#】#315骗假不留# 日前,新疆乌鲁木齐高新区市场监管局突击检查“刘文祥麻辣烫”,现场环境堪忧。画面显示:敞口的牛油、鸡蛋等食材,与废弃纸盒、轮胎、鞋子、化学用品杂乱堆放在一处↓↓此外,食材也存在问题,一款标注为“牛肉”的食材,实际主要成分是鸭肉、水、鸡肉。目前,涉事门店已被立案查处。 http://t.cn/AXVFGD7F
新浪微博 2026-03-15 00:00:00
17. 在上海花999元吃一碗麻辣烫,值吗?
哔哩哔哩 2026-03-19 00:00:00
18. 地方特色麻辣烫,比“东北麻辣烫”还权威?#微博vlog大赛# #一分钟视频创作季# #如果幸福是一杯桃胶木薯炖奶# #温暖的食光# @微博美食 叫我大冰冰的微博视频
新浪微博 2025-11-22 00:00:00
19. #刘文祥麻辣烫暂停新合作#刘文祥因“紫薯精”短视频爆 火,门店爆单、加 盟挤爆。3.2-4.3暂停新合作,优 先稳供应链与品控,防流量反噬,是理性控速。 #刘文祥麻辣烫#刘文祥麻辣烫简直是东北黏糊界的天花板!麻酱糊满每根面条,酸甜麻辣一口到位,黄面牛筋面吸满汤汁,香到舔盘。刘文祥靠紫薯精一句魔性段子直接火出圈,性价比拉满,打工人、学生党排队都要吃。缺点就是容易越吃越胖,但谁能拒绝这碗热乎乎、黏糊糊、香到上头的麻辣烫啊!来来来咱们在家简单复刻一碗这紫紫薯精的麻辣烫🤣#我的美食日记##不可辜负的美食##全网热点共创计划#
新浪微博 2026-03-03 00:00:00
20. #刘文祥麻辣烫# 虽然吃不到刘文祥,也跟着妞们去吃了麻辣烫。不敢吃辣的额选了骨汤底,小妞选了番茄汤底,只有阳小厨选了微辣汤底。好多年没吃麻辣烫了,工作那些年跟着前台的姑娘们没少吃,还有米线。这家食材自选,想吃啥加啥,阴雨天来一碗舒服极了~ 吃饱喝足看了电影,《镖人:风起大漠》,好看! 刘文祥麻辣烫
新浪微博 2026-03-02 00:00:00
21. 谁能拒绝一碗热乎乎、料超足的麻辣烫?但外面的总担心不卫生,自己做又怕没那味儿。今天小果就给大家分享一个比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫菜谱,在家就能轻松复刻!🛒食材准备牛奶 250毫升、葱 1根、姜 3片、蒜 5瓣、火锅底料 1块、各种自己喜欢的食材 适量🍳 做法1️⃣ 先调酱汁,碗中加入两勺芝麻酱、两勺生抽、一勺陈醋,搅拌均匀。2️⃣ 准备自己喜欢的食材。3️⃣ 锅中热油加入蒜、葱段、姜片小火炒香,加入火锅底料炒香,加入一碗清水,再加入牛奶煮开。4️⃣ 捞掉料渣,先加入各种难煮的食材,再加入粉丝,最后加入青菜和肥牛。5️⃣ 煮开后,倒入酱汁拌匀即可。好吃到爆!加入油条的麻辣烫最有灵魂。——by豆果美食达人 厨房笔记-fang详细教程 ➡ 牛奶麻辣烫的烹饪技巧更多美食教程,尽在【豆果美食】APP➡北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗?欢迎一起在评论区讨论~
新浪微博 2026-01-21 00:00:00
22. 天津人均35元烤串自助,差评一大堆,不算亏但问题确实不少。
哔哩哔哩 2026-04-12 00:00:00
23. 紫薯精推荐!刘文祥麻辣烫究竟有啥“魔力”?
哔哩哔哩 2026-03-06 00:00:00
24. 贾国龙再发文抨击罗永浩,称六部委说西贝不是预制菜,真的是这样吗?他为什么要撇清中央厨房和预制菜关系?
知乎 2026-01-18 00:00:00
25. 我有个朋友在市场监督管理局上班,最近天天查外卖,她说外卖比我们想象的脏太多太多了!!你们来月经的时候点过视频1这类外卖吗?我本来以为连锁店还算比较干净,她跟我说真正干净的是那些大品牌,比如蜜雪、霸王茶姬这种,流程比较标准化,不合规的话他们内部会罚款
新浪微博 2026-04-20 00:00:00
26. #刘文祥致歉#之前不知道吃啥,大家推荐我吃刘文祥。没想到刚吃几天就翻车啦?这种加盟店,确实容易出问题,毕竟进货成本都是自己门店掌控,总有黑心老板想多赚钱。其他的麻辣烫品牌,肯定也有类似的问题。而且很多麻辣烫品牌加盟,相当于租个商标,只采购汤料,其他食材都可以自己搞,这样弄其实连不连锁的,差别不大了。这个时候,其实中央厨房的优势就展现出来了。统一预制,扫码溯源,多少还是安全一点。
新浪微博 2026-03-16 00:00:00
27. 胖东来麻辣烫是我们许昌的老式麻辣烫改良版,我从小吃到大的都是这种,现在老式麻辣烫店关的差不多了,想吃了我就跑胖东来,特别特别喜欢,非常美味!(不要点自选就点他们的全家福套餐,感觉自选的味道淡)如果要吃特别正宗的去吃姚记麻辣烫!好吃!
新浪微博 2025-12-18 00:00:00
28. 东北的麻辣烫到底是不是发源于东北?
知乎 2026-04-22 00:00:00
29. 吃了一次鱼火锅自助,把这辈子的鱼刺都遇到了。
哔哩哔哩 2026-01-28 00:00:00
30. 沈阳逛吃|刘文祥麻辣烫、树夏、泸溪河桃酥、熏肉大饼 #新版闲鱼 #神奇的闲鱼 #抖音年味争霸赛 #美食vlog
抖音 2026-03-04 00:00:00
31. 离开杭州前特别想吃辣的就找了一家麻辣烫 好好吃!它是那种重庆麻辣烫很清爽的汤底 不是东北放麻酱那种粘糊的(东北麻辣烫我也爱吃)别看着汤底比较淡但是真的很香也够辣 推荐拿:青笋 麻辣牛肉(好像是他们自己腌的)方便面 其他看个人口味在杭州想吃重庆麻辣烫的老婆可以去试试
新浪微博 2026-02-20 00:00:00
32. 老成都的麻辣烫底料,被复刻出来了!不用熬汤、不用调味、不用飞成都;一包料加水的5分钟坐享老成都味#微博尝鲜计划##我的宝藏食谱##麻辣烫##麻辣烫底料##美食分享# 【大师定制】老成都麻辣烫底料套装 正宗川味家用串串冒菜260g/袋 大师的菜的微博视频
新浪微博 2026-05-12 00:00:00
33. 《豆芽28元一斤,打工人吃不起麻辣烫了?》 随手一夹,心碎一刻。当一碗平平无奇的麻辣烫轻松突破四十元大关,打工人的钱包与心灵同时遭受重击。“月薪两万,吃不起麻辣烫”——这届年轻人正在经历最魔幻的消费现实。近日,杨国福麻辣烫因新推出的麻辣香锅里,一份普通绿豆芽标价2.88元/50克,折算价格高达每斤28.8元,话题迅速冲上热搜。#杨国福1斤豆芽28元贵过山姆# 杨国福官方将原因归结于“全国门店售价不统一,源于各地成本差异”,但这一解释在消费者看来苍白无力。毕竟豆芽这类基础蔬菜卖到如此天价,很难用“成本差异”简单搪塞。#杨国福回应1斤豆芽28元# 这已经不是麻辣烫第一次因价格问题引发争议。从“麻辣烫刺客”到“麻辣香锅是场豪赌”,社交媒体上的吐槽层出不穷。那些曾经被视为平价快餐的代表,如今正悄然变身“轻奢”消费品。 豆芽28元一斤,打工人吃不起麻辣烫了?
新浪微博 2025-11-24 00:00:00
34. 芜湖,心中可以封神的社区麻辣烫!!!!
抖音 2026-01-29 00:00:00
35. 张亮麻辣烫的“人情味”
今日头条 2026-04-21 00:00:00
36. 面对大品牌低价竞争,社区麻辣烫店如何找到自己的生存空间?
知乎 2026-01-06 00:00:00
37. 别再卷商场了!社区餐饮“活下去”的四把尖刀
知乎 2025-12-16 00:00:00
38. 北京麻辣烫必吃榜
知乎 2025-12-27 00:00:00
39. 社区干饭宝藏店!张亮便捷可达,承包邻里日常美味
今日头条 2026-03-06 00:00:00
40. 好邻居麻辣烫,融双品牌精华,适西北味蕾,暖邻里餐桌—新品上线
微信公众号 2026-03-31 00:00:00
41. 曾经风靡街边的麻辣烫,为何如今年轻人不爱吃了?网友
微信公众号 2026-04-07 00:00:00
42. 曾经天天吃的路边麻辣烫,为何如今人们不吃了?这原因让人唏嘘
微信公众号 2025-12-09 00:00:00
43. 街角麻辣烫
什么值得买 2026-03-06 00:00:00
44. 深夜的麻辣烫
今日头条 2026-02-13 00:00:00
45. 冬日街头麻辣烫的温暖
什么值得买 2025-12-13 00:00:00
46. 麻辣烫
什么值得买 2026-03-07 00:00:00
47. 春节一餐 | 麻辣烫
微信公众号 2026-02-14 00:00:00
48. 广安一对小夫妻在城北广二中门口对面开了一家东北麻辣烫
今日头条 2026-04-30 00:00:00
49. 麻辣烫起源与演变
什么值得买 2026-04-02 00:00:00
50. 失传30年的麻辣烫底料配方 竟然藏在菜市场角落的小推车
今日头条 2026-02-18 00:00:00
51. 增城街坊认证!这家麻辣烫,新鲜到离谱! 老实说,在社区店吃饭,最怕食材不新鲜。但这家店,我竟然吃出了“菜市场刚买回来”的感觉。
抖音 2026-03-06 00:00:00
52. 有滋有味有绿态 | 九州麻辣烫
微信公众号 2026-01-31 00:00:00
53. 米多辣妈,一个货真价实不是科技与狠活的店。平时去麻辣烫店我基本不点任何荤菜,因为那些肉都是科技与狠活用淀粉还是什么东西合成的。今儿来这里我看到的鱼肉,虾,毛肚它就是真正的肉,而不是那些科技与狠活的合成品。荤菜素菜都是一个价,做法麻辣烫麻辣香锅任选,价钱也一样。饮品,米饭,零食,泡菜全部免费不限量,真的是良心商家!强烈推荐!#米多辣妈麻辣烫 #麻辣烫#麻辣香锅
抖音 2025-12-08 00:00:00
54. 🔥麻辣烫正常营业中!
抖音 2026-03-09 00:00:00
55. 惠州江北好火好便宜好吃的麻辣烫!!!!
小红书 2026-02-21 00:00:00
56. 重庆。。你真的太太太好吃了了了。。。。 就是这个重庆麻辣烫,味道特别正宗巴适、麻辣过瘾啊,吃了几次越吃越想吃啊!!
抖音 2026-01-23 00:00:00
57. 龙岩夜宵🍲加了花生酱的麻辣烫好浓郁 到底是谁嘴巴那么严,好吃的麻辣烫也不说
抖音 2026-01-11 00:00:00
58. 朔州宝藏小吃店丨“同班同学”麻辣烫
微信公众号 2026-05-16 00:00:00
59. 昨天吃了一碗麻辣烫
微信公众号 2026-01-28 00:00:00
60. 万达这家巷椒椒麻辣烫真的香到走不动道!
抖音 2026-04-10 00:00:00
61. 🥨🤓香香姐麻辣烫和赵梓婷麻辣烫我都会爱上!!!
抖音 2026-01-15 00:00:00
62. 给大家安利一家本地人一周吃三次的麻辣烫
抖音 2025-12-05 00:00:00
63. 人间烟火气,最抚凡人心,今日份快乐是麻辣烫给的。
抖音 2026-04-16 00:00:00
64. #抖加dou+上热门 麻辣烫,麻辣拌,冒菜,这种口味任你选
抖音 2026-03-31 00:00:00
65. #唯美食不能辜负 武夷学院最火的麻辣烫摊位位于学院小吃街的42号和43号摊位
抖音 2026-01-19 00:00:00
66. 探店|这家藏在居民楼下的【麻辣烫】,我能吃很多次!
搜狐
67. 汆悦开店指南 | 小区底层商铺能不能开麻辣烫店?
网易
68. 龙门浩老街社区火锅口碑大比拼,2026年精选推荐!
69. 风靡一时的麻辣烫,如今为何没人吃了?
微信公众号 2025-12-12 00:00:00
70. 太原这6家麻辣烫,鲜、香、麻、辣、咸,好吃到犯规!
今日头条 2025-12-03 00:00:00
71. 精确到克!麻辣烫六大门派传统配方大揭秘!
今日头条 2025-12-03 00:00:00
72. 校门口的麻辣烫,真的能放心吃吗
微信公众号 2025-11-26 00:00:00
73. 盛泽必吃麻辣烫|川北麻辣烫(盛泽店)
微信公众号 2026-04-24 00:00:00
74. 长沙麻辣烫必吃榜:老字号与网红店口味全面解析
知乎 2025-12-25 00:00:00
75. 15元!东北老式麻辣烫,一口穿越回旧时光!
今日头条 2026-03-15 00:00:00
76. 记住这个黄金公式,你也能做出十年老店味道的麻辣烫!
微信公众号 2026-01-04 00:00:00
77. 2026新疆博乐市麻辣烫TOP10推荐 刘文祥稳居榜首
今日头条 2026-04-12 00:00:00
78. 哈尔滨一家开在超市里的二十年的老式麻辣烫
今日头条 2025-12-26 00:00:00
79. 正宗东北老式黏糊麻辣烫
微信公众号 2025-11-24 00:00:00
80. 银川麻辣烫:3人吃顿“豪华版”,猜猜花了多少?
今日头条 2025-12-15 00:00:00
81. 吃顿麻辣烫要先 “看攻略”?少点算计,多点烟火气
今日头条 2025-11-26 00:00:00
82. 现在餐饮巨头,为什么都疯抢社区店?
小红书 2026-03-11 00:00:00
83. 压箱底的东北老式麻辣烫配方,摆摊开店都能用,味道正宗还简单
今日头条 2026-03-25 00:00:00
84. 隔壁麻辣烫店的老板终于把配方告诉我了,巨好吃!
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
85. 谁能够代替你呢~顶流麻辣烫!!
微信公众号 2025-12-24 00:00:00
86. 爆红后即刻“翻车”:从刘文祥麻辣烫事件谈餐饮连锁的“合规动作” | 睿扬视点
微信公众号 2026-03-18 00:00:00
87. 餐饮行业如何炼就短平快基因 麻辣烫赛道是否值得入场
今日头条 2025-11-21 00:00:00
88. 同事神秘兮兮告诉我,他家楼下开着全上海最好吃的麻辣烫小店
微信公众号 2026-01-19 00:00:00
89. 实测临沂很火的15元一口价麻辣烫🌶️🌶️🌶️
小红书 2026-02-02 00:00:00
90. 《你好,小镇》:滚烫的麻辣烫
微信公众号 2025-12-31 00:00:00
91. 长沙麻辣烫店卫生安全与地道口味选择分析
知乎 2025-12-30 00:00:00
92. 【寻味铁西】九道街的烟火气,小范烧烤麻辣烫里的“钢城”滋味
微信公众号 2026-04-24 00:00:00
93. 同质化红海里求生!麻辣烫品类如何迭代重塑。在所有人都以为麻辣烫赛道已经固化的时候,总有品牌能找到新的破局点。 在一线城市,拌将把麻辣烫做成了白领追捧的“中式减脂轻食”;在北美,BigWayHotPot 用 Chipotle 式的定制玩法,让老外把吃麻辣烫当成了时尚潮流。 麻辣烫、冒菜、香锅,正从“油辣重口的街边摊”,走向“可复制的品牌餐”。 ① 健康化: 从重油重辣到现熬骨汤、轻辣轻负担。“奶香骨汤”、“草本汤”、“干拌轻食”,都在帮麻辣烫洗掉“上火不健康”的标签。 ② 细分化: 有人主打“牛肉”、有人聚焦“鸡肉”、有人靠“干拌酱料”打出差异。那一碗菜里,藏着无数创新机会。 ③ 场景化: 有的麻辣烫/冒菜/香锅走进商场正餐层、写字楼、社区夜宵;产品更下饭、空间更干净、灯光更亮、装修更好拍。它不再只是“路边摊”,而是可以“坐下来吃的餐厅”。 ④ 聚焦区域密集: 荆州有李敏,沈阳有姥家戴记,合肥有胡小厨,他们都靠“小区域高密度”做护城河,成了各自城市的麻辣烫“小巨头”。 ⑤ 征战出海: 麻辣烫的DIY特性,符合外国人喜欢“自选、可控、定制”的饮食习惯。在北美和日本,它正成为继奶茶之后下一个有望全球化的中餐品类。 更多专业分析——详见BOB主讲《窄门创业营》课程!你还想了解哪些品类?下一期品类预告:素食轻食。 #餐饮创业 #创业故事分享 #餐饮 #拌将干拌麻辣烫 #餐饮人
抖音 2026-03-22 00:00:00
94. 作为爱户外、爱唱歌、爱摄影、爱到处吃的博主, 今天被安利来到北流电视台#泰美味水果店 斜对面的这家海哥麻辣烫,听说还是正宗四川味! 虽然没拍到长队,但光等餐就知道人气不一般。 汤底麻、辣、香,味道很正,一口就吃出川味灵魂,食材新鲜,分量实在,妥妥的路边摊快乐。 不用远赴四川,在北流街头就能吃到地道川味, 这种烟火气真的太治愈了~#北流路边摊#海哥四川麻辣烫#路边摊烟火气#真实生活分享计划
抖音 2026-03-03 00:00:00
95. 长沙特色麻辣烫:干净店铺必点食材与汤底搭配解析
知乎 2026-01-01 00:00:00
96. 特大好消息,益阳砂锅麻辣烫正式入驻,枫桥湖路岳城临街159号门店(兴盛菜市场对面),开业期间活动多,优惠多,吃麻辣烫送招牌串串,开业回馈我的顾客,所有正牌饮料只卖一元一瓶。每天鲜骨现熬,鲜蔬荤搭,蜜制酱料,鲜香爽口,速度来尝尝,让你一吃就停不下来,秒爱它!营业时间上午11:00到晚上2点。欢迎大家光临试吃[抱拳][抱拳][抱拳]
抖音 2025-12-21 00:00:00
97. 庭麻辣烫灵魂配方 3款汤底对比 鲜香浓郁不翻车
今日头条 2026-03-24 00:00:00
98. 被一碗麻辣烫暖到心窝里~ 在大连的街角偶遇一家宝藏小店,朝鲜族老板把延吉的地道烟火气搬了过来,暖黄灯光配木质桌椅,一人食也能坐得舒服自在,社恐星人狂喜! 没有千篇一律的套餐,一张勾选单握在手里,辣度从微辣到特辣随心选,筋道荞麦面、Q弹拉面任你挑,想吃的丸子挨个加,一碗全是心头好。 灵魂朝鲜族式酱香汤底浓郁不腻,现煮的蔬菜脆嫩爽口,软糯丸子吸饱了汤汁,丸子咬开瞬间爆汁,一定要配一碗白米饭!滚烫汤汁浇下去,每一粒米都裹满鲜香,一口入魂,疲惫感瞬间消散。 不是速食的敷衍,是能熨帖肠胃的治愈滋味,在大连吃到这一口,真的太满足了! 📍辛川麻辣烫 #大连美食探店 #延吉风味麻辣烫 #一人食好去处 #街角宝藏小馆
抖音 2025-12-19 00:00:00
99. 麻辣烫凭什么从十几块涨到50?
微信公众号 2026-03-23 00:00:00
100. 从街边小店到全球连锁,张亮麻辣烫做对了哪三件事?
今日头条 2026-04-16 00:00:00
101. 必看!选靠谱麻辣烫的5个关键指标,让你不再踩雷!
知乎 2025-11-22 00:00:00
102. 神仙一人食之麻辣烫
今日头条 2026-02-04 00:00:00
103. [庆祝]等吃麻辣烫的宝子们[玫瑰] 新年快乐[烟花]八方来财[發] 线下麻辣烫已经 [福][發]开门营业[發][福] 营业时间: 上午11点到晚上1点 一锅一煮,一汤一次 干净卫生,健康放心吃[胜利] 鲜骨现熬,鲜香味美[玫瑰] 暖心又暖胃!营养膳食[胜利] 地址电话:岳阳楼区枫桥街道 159号岳城店,岳城菜市场斜对面 陈老板[發][庆祝][烟花] 蔡菜
抖音 2026-02-23 00:00:00
104. 冬天是东北黏糊麻辣烫的季节,用村驴家 麻辣烫搭配定西宽粉,腐竹做成一锅黏糊辣辣,小油条不会辜负满满的酱料,东北麻辣烫果然治愈,村驴家这个麻辣烫不会很辣,但是很香,很适合0厨艺,一人食(分量是有些大)小情侣,打工人下班也能快速吃上! #一人食 #深夜偷吃 #晚饭吃什么 #麻辣烫 #0厨艺麻辣烫挑战赛
抖音 2025-12-08 00:00:00
105. 美味麻辣烫。#吃喝玩乐免费试 今天中午来五一新村 王笑笑鲜货麻辣烫 体验一顿性价比十足的鲜货麻辣烫, 铺子不大,人气满足的。 食材都是蛮新鲜的,整齐码放在生鲜柜里, 选了一篮子的菜,牛肉、腊肉、各种荤素, 团购加了点钱,人均不到15,性价比满满, 长沙辣度,味道蛮不错的,受不了记得减辣, #王笑笑鲜货麻辣烫 #鲜货麻辣烫 #五一新村美食
抖音 2025-12-30 00:00:00
106. 长沙麻辣烫食材丰富度与卫生状况全面解析
知乎 2025-12-31 00:00:00
107. 太香了!日照这家麻辣烫,吃了十几年,至少得下两碗米饭
微信公众号 2026-03-16 00:00:00
108. 晚风起时拐进超市,冷柜边挑了袋脆生生的零食揣进袋里,转身撞进麻辣烫的烟火里——骨汤滚着菠菜与鱼丸,红油裹面的香裹着热气往鼻尖钻,邻桌烤鸭的焦香又勾得人添了半只脆皮嫩肉。端着冰美式落了座,苦香撞开辣意的瞬间,杯壁凝的水珠正像日子里藏的小星子,碗热、杯凉、鸭香裹着薯片碎,忽然懂了“人间烟火气,最抚凡人心”原是这般:逛市的松弛、烫菜的热乎、啜咖的清冽,都揉进这一餐的妥帖里,是寻常日子里漫开的甜。
抖音 2025-11-26 00:00:00
109. 芜湖双桐巷小雅麻辣烫 芜湖麻辣烫=甜辣双修的味觉密码!区别于川渝重麻重辣,这里汤底红亮清爽,辣度温和不齁,后劲全是鲜甜味。老店标配猪油汤底+秘制甜辣酱,鸭血嫩到像果冻;新店芝麻辣油香到迷糊,每一口都超有层次 。人均20-40元吃到撑,兰花干、油条、黄豆芽闭眼冲,这碗谁能不爱! #芜湖麻辣烫推荐 #巢湖麻辣烫推荐 #芜湖双桐巷小雅麻辣烫#巷子里的美食 #麻辣烫太好吃了
抖音 2026-04-10 00:00:00
110. 家里有啥就煮啥!做一锅老式麻辣烫,简单省事,上桌就光盘
微信公众号 2026-04-14 00:00:00
111. 连锁门店长盛不衰的秘诀是什么?麻辣烫门店经营秘诀
今日头条 2025-12-01 00:00:00
112. 火遍全网的甘肃麻辣烫,一口沦陷的西北烟火气!
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
113. 阳光明媚探老店!隐蔽老味麻辣烫,麻酱香浓超解馋
今日头条 2026-04-20 00:00:00
114. 打工人没时间做饭?不方便带饭?这一份麻辣烫控体重攻略:外卖党、上班族直接抄!
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
115. 麻辣烫底料怎么选?清油麻辣烫底料详解,开店必看
知乎 2026-05-14 00:00:00
116. 银川急头白脸吃顿麻辣烫多少钱?实测:10到20块,打工人闭眼冲
今日头条 2025-12-15 00:00:00
117. 你心中最好的麻辣烫是哪家?张亮麻辣烫凭这些优势稳坐热门榜单
今日头条 2026-01-21 00:00:00
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