于东来嫌峰会票价太离谱，现场退3000元，于东来的清醒无人能及！

已经宣布退休的他，现身2026联商超市周总裁峰会，本来是去分享胖东来的管理理念，结果一开口就直言不讳，说这次峰会的门票价格太高了，当场就宣布：给每个参会的人退3000元，还撂下一句实在话，“不退我心里不舒服，他们不退我给你们退”。这波操作看似冲动，其实一点都不意外，熟悉胖东来的人都知道，“愿意舍弃利益”从来都不是于东来的一时兴起，而是胖东来深耕行业二十多年的核心经营智慧

这次联商超市周总裁峰会，收费标准一点都不低，会员票价6980元/人，非会员更是高达8980元/人，这个价格远超行业同类峰会的定价水平。根据行业数据统计，国内商超行业总裁级峰会，平均票价在3000-5000元/人，高端一点的也不会超过6000元，而这次非会员票价接近9000元，溢价幅度超80%。现场参会人数大概300人左右，按每人退3000元计算，总退款金额接近90万元，这笔钱最终由胖东来承担，对于普通人来说是一笔不小的数目，但对于胖东来而言，这只是它“舍弃短期利益”的一个缩影。

很多人觉得于东来这是在作秀，放着钱不赚反而倒贴，但看胖东来这些年的经营数据就知道，这种“舍弃”从来都是常态，而且藏着最专业的商业逻辑。2025年，胖东来总销售额达到235.31亿元，账上躺着41亿元现金，没有一分钱贷款，财务状况堪称行业标杆。但它从来没有追求过高利润，反而主动舍弃短期收益：把95%的利润分给全体员工，创始人于东来仅留5%；2025年基层员工平均实发月薪9886元，是当地社会平均工资的2.2倍，更是一线城市商超普通员工月薪（4000-6000元）的1.6倍以上，而行业内大多数商超的人力成本仅占营收的12%，胖东来却高达18%。

从商超行业的专业角度来看，胖东来的“舍弃”，本质上是长期主义的经营策略，避开了行业内普遍存在的“短期逐利”陷阱。当前商超行业普遍承压，多数企业净利润率长期徘徊在1%-2%，为了盈利，不少商超会通过提高商品加价率、收取高额通道费、压缩员工福利等方式降低成本，行业平均综合毛利率在20%-25%，而生鲜损耗率高达3.5%。但胖东来反其道而行之，主动降低商品毛利率，比如与酒鬼酒联名的白酒，公示综合成本168.26元，售价仅200元，毛利率仅15.87%，不足行业同价位产品的一半；生鲜损耗率稳定在0.8%，仅为行业均值的零头，用薄利多销、提升效率的方式，实现了良性循环。

于东来这次退钱，看似是“多管闲事”，实则是胖东来经营理念的延伸——不赚不合理的钱，不做违背初心的事。这种理念带来的回报，远比短期利益更珍贵。数据显示，胖东来仅在许昌、新乡拥有13家门店，却创造了年营收235亿元的成绩，人效和坪效在国内所有民营企业中排名第一，远超家乐福、沃尔玛等知名品牌。顾客复购率常年维持在80%，是行业平均水平的两倍，哪怕不做任何广告宣传，每年也能吸引大量游客专程前往购物，国庆假期8天就接待游客450万人次，总销售额达8.2亿元，日均销售额过亿。

更能体现这份智慧的，是胖东来对员工的“舍弃”——舍弃高额利润，换取员工的忠诚度和积极性。2026年，于东来宣布将公司近40亿的资产，按比例分给全体10194名员工，基层员工人均可分得20万元，技术团队人均83万元，店长人均高达2000万元。这种资产分配模式，在国内零售行业前所未有。对应的，胖东来的员工流失率低至1.05%，7月份更是低到0.14%，远低于零售行业20%-30%的平均水平，而高忠诚度的员工，又能带来极致的服务体验，形成“企业对员工好→员工对顾客好→顾客信任企业”的良性循环。