叙府蛇年纪念酒居然有点意思

要说叙府大曲，它可是四川宜宾的老牌子了，在当地 folks心里分量很重，有句话叫“送礼五粮液，口粮叙府酒”，足见它作为日常“口粮酒”的受欢迎程度。它主打的就是一个“地道”和“靠谱”，酒厂就在中国白酒金三角核心区，承袭了古叙州府的酿酒技艺，历史底蕴很深。

这酒是典型的五粮浓香型，原料上精选了高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用传统的纯粮固态发酵工艺，讲究“混蒸续糟，双轮底发酵”，一点不马虎。喝起来最大的感觉就是“窖香浓郁”，就是那种老窖池特有的复合香气，特别舒服。入口呢，是“绵甜净爽”，甜味来得自然，口感很顺滑，不辣嗓子，下喉甘冽，喝完以后嘴里还留着余香，回味悠长。

说到它的地位，叙府大曲可不是一般的酒。早在1984年和1989年，它就连续两届在全国评酒会上拿下了“国家质量奖银质奖章”和“国家优质酒”的称号，是名副其实的“国优”酒。这几年更是焕发新生，在2024年还被评为“中国名酒·八大浓香名酒”，品质一直很稳。

关键是，这么硬的品质，价格却一直很亲民。叙府大曲走的是“民酒”路线，就是做老百姓喝得起的纯粮好酒，性价比特别高。大家甚至给它编了个口号叫“朋友眼光高，靠谱喝蓝标”，特别是那款经典的蓝标叙府大曲，四十多年来都是酒友们桌上最实在的伙伴。

日前突然看到这货五折，只要29，俺就寻思，叙府家经典蓝盖好价下来也得三十多，区区29，买不了吃亏买不了上当，果断下单尝鲜……

盒子挺漂亮，绿色部分凹凸不平，触手有点意思……

10781.1优级……

纪念酒的说法……

这货打着蛇年纪念酒的名号，居然是26年2月产的？这不都马年了吗？

包装倒是扎实……

瓶身很有辨识度……

瞅瞅这生产日期……

取杯倒酒，酒体澄澈透亮……

甫一入口，嘿，还别说，香味炸裂，居然有三分普五的感觉，可惜香味稍纵即逝，就那么一刹那。感觉这酒酒质比蓝盖经典略高一丢丢，但是无论如何，对得起29大洋……