立顿黄标不值?90%碎茶末却年销前三,真相是它精准拿捏了“不想喝白水”的刚需

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03-24 10:29

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1. 茶叶是最没有可能的,贵州茶叶质优价廉且量大。地域品牌现在实则只剩下了武夷山大红袍,西湖龙井,云南普洱。//@股市猎人168:如果桂林自然环境保持的很好,另一个产业,可以考虑茶,自然环境好产出的茶有卖点,容易做大,茶也是很大的市场,做一个细分市场的品牌就行,茶是中国做的最多,但我还没听过中国有一个像立顿品牌一样知名的袋泡茶品牌,立顿一年也是100多亿的销售。我做品牌几十年了,我认为这个细分定位有很大机会

2. 发现了俩个好吃的一个是蜜雪冰城哈密瓜这个系列 哈密瓜冰淇淋很夯 小时候爱吃哈密瓜雪糕的可以冲了另外就是立顿红茶包 泡在矿泉水瓶里面 到喝完为止就一直泡着 然后茶汤全红以后 兑适量的淡奶油 巨好喝的奶茶家人们 为了避免奶油太多一下没茶味了建议一点点兑着试 去试试吧道道星相提示

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19. 铁观音亟待改革的生产模式 3000家茶企不如一家立顿,这是茶叶行业坊间流传的一句话。确实是啊。西方喝茶跟国内喝咖啡相反的! 西方人喝的茶是调饮,加糖,加奶,奶茶,而我们对于咖啡,大部分是不喝原味的,原味苦,而是加糖加奶,卡布奇诺,拿铁,拉花咖啡,既然加糖加奶的茶,那对茶就没那么讲究,不需要芽尖的外形, 不要鲜爽,甘甜,反而是要浓郁甚至有点苦涩味的茶汤,所以从肯尼亚,斯里兰卡,印度阿萨姆,无一例外都是机器采摘,嫩芽,大叶子一起来, 还有切碎工艺!要知道外形好看的名优茶,主要成本在挑剔的人工采摘,日本制作抹茶的原料,对茶园的管理非常考究, 温度,湿度,病虫害防控,甚至通过加盖遮阳布,让茶叶光照少,而减少咖啡碱含量,长得很大,5、6个叶子了还依然很嫩。 提高产量,还不苦涩,工业化程度高,产品附加值大,差不多一斤茶叶可以卖出八九千块钱, 而我们能卖到八九千块钱的茶。那都得是核心产区的名优茶 云贵川,广东,广西 江西,湖南,湖北,浙江,福建,江苏,安徽,山东走过那么多地方,广西,四川,贵州 做绿茶、花茶 )的后起之秀,设备反而相对大型自动化一些。六大茶系当中,绿茶相对制作容易。 最复杂的就是乌龙茶,乌龙茶当中最复杂的还属铁观音。 铁观音相较于其他茶叶的生产工艺。半发酵,摇青晾青都得4遍,意味着好不好不说,都得过手4遍, 甩红边,塑型烘焙,反复 又是几遍,太繁琐了,目前,铁观音的制作还停留在不养眼,不好意思拍照,差不多是私人作坊的程度上, 好因为是私人作坊,像做艺术品一样讲究,不好也是私人作坊,体量小,没规模 质量不稳定。 那些大的企业没在粗制上下功夫, 都是在后期的筛选焙火 包装上做文章, 农民和农场主的区别在于一个是小农经济,一个是大规模产业, 大规模少不了精简的标准化, 比如,流水线摇青,外形都不需做那么圆的颗粒状,流水线焙火,这个未来还有很长的路要走!你怎么看?#茶阿哥#乌龙茶#铁观音#立顿红茶

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