风物推荐7.7｜小暑吃藕，绝对不能错过甜蜜香糯的金陵桂花糖藕

我们依照四时更迭的顺序，为大家推荐今天最应季的美食美景。

自然万物，依序而行，一日一阅

翻遍365天

在四时更迭中了解万千风物

在每天日常里探寻美好生活

五月廿六

辛丑年 牛

甲午月 丙辰日

今日应季风物推荐

点击查看风物百科

今日小暑，盛夏已至，从这天起，中国江淮流域的梅雨会先后落幕，而本地人在小暑还有吃蜜藕的食俗。在南京，桂花糖藕算是暑夏时节里的清凉美味了。当荷花残败、莲蓬渐少时，莲藕便粉糯登场，可从7月一直吃到来年4月。南京的桂花糖藕一般选用被评为“中国国家地理标志产品”的宝应莲藕，这儿的莲藕粉糯细腻，“七孔”是它的标志，尤其适合蒸食。

推荐理由：民间有“小暑吃蜜藕”的习俗。小暑的饭桌上可以有一道蜜汁桂花糖藕，糖浆衬托起蜜汁藕的甜蜜，藕断丝连的温柔。

更多今日应季风物推荐

点击查看风物百科

推荐理由：这个看着像菜瓜的瓜其实是个西瓜，是上海本地产的美味西瓜，因为其皮特杯薄，一不小心就会崩开因此得名。淡淡的黄壤，像哈密瓜，甜度也可与之匹配，但因为很爽脆，因此很适合夏日畅快享用消暑。

点击查看风物百科

推荐理由：广昌白莲，江西省广昌县特产，中国国家地理标志产品。其品质突出，具有色白、粒大、味甘清香。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”。

点击查看风物百科

推荐理由：广昌白莲，江西省广昌县特产，中国国家地理标志产品。其品质突出，具有色白、粒大、味甘清香。历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”。

点击查看风物百科

推荐理由：雅丹地貌常见于我国西北干燥地区，是地面由于断裂与长年累月的外力侵蚀而形成的。被称为“地球上最像火星的地方”。

以上就是今天推荐的内容啦，期待明天和各位风物君与更多风物相遇。

不想错过每日最地道应季风物？

就赶快下载「华夏风物App」

了解华夏大地最为专业的吃喝玩乐文化指南