不一定非要现在买买买，但8款随时备用无添加调味品不可不提前收藏

创作立场声明：基本上都是切实买过的，不存在云评测～～不服？评论区留言挨个给你们晒，哈哈～～

今年618还差一周就差不多要到最高潮时刻了，大家都等着买便宜货，其中米面粮油也是大头中的大头。经历了20年年初的情况，对于囤货的必要性，大家还是要有了共识。今天要说的是调味品，还是无添加的调味品。为什么要特别强调无添加呢？这个是有大环境背景的，尤其是人们对健康饮食的关注度日益提高，更是对这方面的要求也多了起来。

所谓的无添加指的是不添加防腐剂和增味剂。

以下这些均为之前买过或者家里目前囤积的无添加调味品，特拿来分享。

记住一点，哈尔科夫从来不搞什么开篇一张图内容全靠边，实打实的～～

酱油目前家里吃的最多的是几个牌子，金兰算是老大，而老大当中甘醇又是第一位

原因就是金兰甘醇有时候也能替代寿司酱油，并且没有乱七八糟的化学增鲜剂和防腐剂。

相对于普通版金兰，我更推荐这个

至于有人非要抬扛什么金兰有白砂糖和甘草提取物，都是增鲜的，那随意好了

中国台湾金兰甘醇酱油1000ml凉拌红烧烧菜蘸酱口味偏甜28.4元京东去购买

耗油现在家里也是使用金兰的香菇素蚝油，原因无他，同样也是没有乱七八糟的增鲜剂使用～～

中国台湾金兰香菇素蚝油1000ml凉拌红烧炒烧菜蘸酱口味偏甜25.9元京东去购买

至于值得买的常客，都知道千禾的无添加酱油，推荐380天的，但是价格略贵，等活动半价吧。

之前有人抬扛什么千禾不行，本来也没让你买，我只是提供一个参考，就是跟空调一样，你说一千的好用，我说不好用，又没逼你去买好几千的日系空调。买日系的也不会看一千多块的。能用不等于好用～～～同样酱油也是能吃不代表好吃～

千禾酱油御藏本酿380天特级生抽酿造酱油1L不使用添加剂46.8元京东去购买

小众一点的可以看看厦门老字号国企古龙的酱油，厦门的朋友应该耳熟能详，但是北方的不一定。古龙酱油，无添加，但是缺点也比较明显，就是钠含量比较高一些，如果没记错的话，建议适量～～

古龙古早酱油415ml2瓶装组合黄豆古法酿造火锅厨房酱油小瓶39.9元天猫精选去购买

醋，首推中国四大名醋之首的保宁醋～～这个醋也是成都当地的朋友推荐我的。买来之后吃了一下，还是非常不错，我认为搭配蒸饺和水饺是非常不错的～建议这种大包装，非常的划算～～

保宁醋特级2500ml粮食酿造醋酸辣粉醋炒菜凉拌家用食醋2.5L大桶装34.9元天猫精选去购买

四大名醋里名气最小的恐怕就是永春老醋了，来自福建的，建议买点尝试一下～五年陈的配料也是没有什么添加。

桃溪牌永春老醋五年陈醋450ml饺子醋食用醋泡豆醋制品永春特产12.5元天猫精选去购买

而镇江香醋是我接触四大名醋最早的，大约是88-89年第一次在青岛辽宁路上的酿造厂门市部买的，那时候的酱油还是用塑料瓶子和玻璃瓶子打的，第一次看到有玻璃瓶的镇江香醋，我爸买了回来。那时候才知道原来醋还是有不一样的味道。这么多年了，镇江香醋的价格也没见贵多少，在无添加醋里，虽然普通版味道算不上什么惊天地泣鬼神，但是绝对比一般的米醋好得多。建议搭配蒸饺，水饺和拌菜，不适合海鲜。为什么呢？因为镇江香醋的香味会掩盖清蒸海鲜尤其是梭子蟹的鲜甜。好醋不代表适合所有场合。

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料酒同样家里少不了，对于无添加的，基本上还是建议千禾，没有增鲜剂和防腐剂。

千禾料酒葱姜料酒粮食酿造去腥提味500mL不使用添加剂9.8元京东去购买

因为调味品本身就带有鲜味物质，没有必要为了口感的更进一步鲜再加东西，反倒是增鲜剂加多了，最后产生一个问题就是影响到菜品口感，比如说谷氨酸钠加多了，吃起来口干。

所以说尽可能还是买无添加的调味品～～

这些调味品倒是不至于现在非要买买买，看好时机，有好价再入手。

特别建议可以尝试保宁醋和永春老醋～～这俩四大名醋的二员干将，很多人都不知道他的存在，以为名醋只有镇江香醋和山西陈醋～～

写到这里，加入收藏夹吧，总有需要买的时候～～