中秋吃什么——我中意的两款食点

中秋节吃什么，送什么？节日的仪式感很重要，但食品的口感更重要。

这里介绍两款特色美味的中秋食品，送亲友、自己吃都很好。

一、 老鼎丰豆沙酥、山楂酥。

老鼎丰是哈尔滨本地的百年中华老字号企业。主营食品。品种多，配方独到，色香味形俱佳，是自成一派的“哈式”体系，具有非常强的地域代表性。

我平时常吃的是老鼎丰的冰淇淋和糕点。冰淇淋以朗姆酒果干味的最好吃最受欢迎。糕点里好吃的就更多了，比如这款白皮豆沙酥和山楂酥。上等红豆和精品山楂为原料，精心匠造，制成层层叠叠的薄脆酥皮和细腻绵软的馅料。一口咬下去酥而不散，口感丰富。山楂酥果味浓郁，酸甜可口；豆沙酥豆香馥郁，甜润适口。作为节日的茶点，搭配果品、酒水都非常适合。纸罐包装，传统风格鲜明。

价格也不贵，29.9/罐，一罐6只，买两罐还送茶点盘。送人可选礼盒包装。心意礼品，好吃、实惠，不玩花活。

二、 广州酒家榴莲芒果冰皮月饼

出自广州酒家的一款别致混搭冰皮月饼：榴芒诱惑。

盒子也做的别具一格。本身凸起的地方就好像榴莲的尖刺一样。一盒月饼一共八块。主打榴莲口味，所以其中猫山王榴莲冰皮月饼最多，为4只。其余是芒果流心冰皮月饼2只，荔枝玫瑰冰皮月饼2只。花样混搭，果香浓郁。皮薄馅厚，甜蜜中夹杂丝丝轻盈新鲜的口感。每种月饼皮上根据图案直接可以看出馅料，非常醒目好区分。

榴莲冰皮中榴莲总含量占馅料的55%以上，浓郁甘香，一口咬下去暴浆的感觉，瞬间征服挑剔的心。芒果流心月饼，舌尖触碰盛夏风情，奶油一般的丝滑细腻。荔枝玫瑰味，花果混搭，清甜馨香。三种馅料三种不同的味觉享受。冰皮Q弹，沁凉舒爽，一口钟情。

头一次吃冰皮月饼，人家送的，并不是自己买到的。网上看了一下，广州酒家这一款寄不到东北，可能是冷运条件比较苛刻吧。

吃冰皮月饼也有点讲究：买的时候要买冷冻的，回来解冻后再吃。解冻15、25和35分钟以后的口感都是不一样的。15分钟的时候，月饼还比较冷，只是表皮变软，内里是冰淇淋的质地，冰爽清甜的感觉。解冻25分钟，表皮变软，内里进一步解冻，带点冰碴儿，入口即化，柔滑爽口。解冻35分钟表皮则完全软化，软糯香甜，内馅是顺滑的慕斯口感，质地就比较稀滑的感觉。个人认为最好还是在15-25分钟之间品尝，则一点不会觉得腻。

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以上就是我喜欢的两款中秋食礼。过节也只是为了喜庆、开心、放松、团聚，久别的亲人谈谈情叙叙旧，所以吃得舒心顺意，美味实惠就成。或者猎奇尝尝新，丰富一下吃货的品尝阅历也很好。无谓绞尽脑汁弄些看起来高大上、则是虚假空，费钱费事，中看不中吃的东西。

最后祝大家节日好胃口，开心过中秋。