冬天只有汤锅暖人心呀~~~

2024-12-19 13:12:21 3点赞 2收藏 0评论

好冷呀,早上床都不想起,太冷咯。下班也不想回家,巴不得蹭一蹭公司的空调,晚了就想吃点热的,整个人都能暖暖的,嘿嘿。今天给大家分享一个我昨天晚上吃的番茄娃娃菜牛肉汤锅,嘻嘻

材料:番茄:2个(切块);娃娃菜:1颗(切成两半);牛肉:150克(切薄片);姜:3片;大葱:1根(切段);

冬天只有汤锅暖人心呀~~~

步骤如下:

1. 准备食材:将牛肉用盐、料酒胡椒粉腌制10分钟,番茄切块,娃娃菜洗净切半备用。

2. 热锅凉油:在锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和葱段,炒出香味。

3. 煸炒牛肉:将腌好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色,约1-2分钟,取出备用。

4. 炒番茄:在同一锅中加入番茄块,翻炒出汁水,直到番茄变软。

5. 加水煮汤底:在锅中加入适量清水,煮沸后将炒好的牛肉片放入,煮约5分钟,使牛肉入味。

6. 加入娃娃菜:将娃娃菜放入汤中,继续煮3-5分钟,直到娃娃菜变软。

7. 调味出锅:根据口味加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后可以根据喜好加入少许鸡精,关火后盛出享用。

冬天只有汤锅暖人心呀~~~

吃起来太暖和了,汤都喝的精光,哈哈哈哈哈哈

冬天只有汤锅暖人心呀~~~
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