欠薪、降价、被限高！“雪糕刺客”钟薛高刺到了自己！

商场如战场，当公司打一场胜一场的时候，市场扩张会非常快。可是当公司一旦打了败仗，又不能及时应对，那么迎接你的就是兵败如山倒。这也是为什么很多企业成名得很快，倒下得很快的原因。

钟薛高就是一个典型代表，公司成立于2018年3月，到了2019年，钟薛高就已经实现了销售额过亿的壮举。这在雪糕行业绝对算是一个奇迹。

因为雪糕并不是服务，只要公司成立了，就可以立刻提供服务。这是需要设计、研发、营销、推广的，这是一个非常系统的工程。可能很多公司成立了1年，产品还没有做出来呢，钟薛高就已经开始成为雪糕爆款了。

到了2021年，钟薛高的营收就突破了10亿元。跟2019年相比，钟薛高只用了两年时间就实现了10倍的增长，这个业绩别说资本看了会兴奋，让我遇到的话，也会毫不犹豫去投资的。因为它既然实现了10亿元的营收，就有希望看向100亿元营收。正是凭借着如此良好的业绩，钟薛高也拿到了元生资本领投的2亿元A轮融资。

如果只看以上的这些内容，你肯定不敢相信，这样的企业在2年之后竟然被网友的舆论给击垮了。不管是公司还是创始人林盛都被限制高消费了，员工也在网上吐槽公司欠薪。2024年更是成了钟薛高生死存亡最关键的一年。

那么问题来了，钟薛高为什么会走到这一步呢？

每个人都会有自己的观点，有人认为是2023年的舆论危机害了钟薛高，也有人认为公司过于重视营销，给人一种收智商税的感觉。

不可否认，2023年的舆论危机对钟薛高造成了较大的伤害，很多网友拿着钟薛高在火上烤，雪糕竟然不会融化，因此，网友怀疑钟薛高加入了大量的卡拉胶。再加上创始人的一句“它就是这么贵，你爱买不买”让钟薛高路人缘败光了。两个事件叠加在一起，钟薛高就给人留下了一种产品既不安全，创始人又很傲慢的感觉。我知道林盛肯定有很多想要解释的，比如自己的采访视频被恶意剪辑，网友的实验不够科学等。

在我个人看来，这些虽然会影响到钟薛高短期的销量，但是钟薛高公关危机处理得当的话，是可以让销量重新回升的。舆论危机虽然可怕，只要钟薛高渠道系统坚固，不至于轰然倒塌的。

当然，我的观点不一定正确，也欢迎大家积极探讨、批评指正，毕竟商业世界是不存在标准答案的。

提起钟薛高，大家首先想到的一个词就是贵，也正是钟薛高比较贵，再加上它的流量很大，钟薛高拥有了一个专有名词“雪糕刺客”。顾名思义，看起来很一般，但是价格却远超出消费者的预期，买单的时候感觉被价格刺了一刀。

为什么钟薛高会卖这么贵呢？这是由它的定位以及销售方式决定的。多年前，我们在网上买衣服、买鞋子，并不感到奇怪。可是你要是买雪糕，那就很奇怪了，因为雪糕很容易融化，网上买的雪糕送到家里不得变成雪糕汤啊？

不过人类的神奇之处就在于，只要有需求，就会有人满足。只需要在运输雪糕的过程中加入几袋干冰，并且使用泡沫箱子运输就行了。可是干冰的价格比较贵，再加上雪糕不可能使用“三通一达”这种没有时效的快递，快递费加上干冰的费用可能比你买的雪糕还要贵。雪糕公司为了赚钱，只能让雪糕价格卖贵一点。这也是钟薛高卖得贵的主要原因，因为它一开始的主要销售渠道就是线上。

钟薛高最厉害的一点就是它的营销，通过上万篇种草文案，再加上巨贵的雪糕价格（厄瓜多尔粉钻66元/支），让钟薛高成为了雪糕领域的话题之王。不过请注意，话题之王也是有代价的，因为有一部分网友也会讨厌这种营销。这些在品牌上升期影响不大，不过会在品牌翻车之后成为一种不可忽视的力量，如何在营销与用户反感之间找到平衡点，这是一门艺术。

营销好只能带来短期的成功，并不能让企业一直躺赢。真正驱动企业成长的是物超所值。这里的物超所值不仅仅指产品本身质量过硬，也可以是品牌支撑得起自身的溢价，又或者是品牌给消费者提供的情绪价值超过了价格本身。

很明显，钟薛高并没有做到以上三种物超所值中的一种。钟薛高垮塌的根本原因则是消费者感觉产品不值那个钱。

我也多次跟创业者强调，你的产品可以定位高端，价格也可以卖得贵，但是你一定要让消费者知道你贵是有原因的，这是至关重要的，我们需要将这种内容植入消费者的潜意识中，只要做到了这些，就算品牌出现了舆论危机，依然可以稳坐钓鱼台。

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，用颠覆式创新与新商业模式融合，全世界都是你的舞台！

在新商业的世界里，没有被淘汰的行业，只有被颠覆出局的企业，现在所有的商业竞争都会聚焦在“颠覆与重构”上。

一家公司或者一位老板，如果颠覆与重构能力短缺，注定会提前败下阵来。

请记住：没有创新力，哪有想象力；没有想象力，何来竞争力；要想破局突围，必须颠覆原有商业模式，重构新的商业模式！