菠萝大量上市，提醒：“6类人群”不宜吃菠萝，早了解早受益

3月份天气暖和起来，越来越多的流动商贩开始出现在街头卖水果。这个时候是草莓、菠萝上市的高峰期，偶尔我也会在街边买一些水果回家。在街边买水果，最怕的就是短斤少两，相比称重买水果，我更喜欢按盒或者按个来买，比如说10块钱一盒的草莓，8元一个的菠萝，看上哪个买哪个，不用担心遇上“鬼秤”。

在桂林这边，菠萝一般是按个卖，小一点的8元一个，大一点的10元一个。可以自己挑选好让摊主削皮，也可以直接挑选削皮后泡在盐水里的菠萝。我一般买泡好的玻菠萝，回到家直接切成小块就可以吃，特别的方便。

有人好奇，为什么菠萝要泡水后再吃？这是因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，直接吃会刺激口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮，出现溃疡等问题。

菠萝是一种常见的热带水果，酸酸甜甜，果香浓郁深受人们的喜爱。它营养丰富，含有蛋白质、铁、镁、钾等微量元素，还有膳食纤维和多种维生素。菠萝中的钾含量较高，食用后有缓解疲劳和提神的好处。此外，菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶，这种酶有助于分解蛋白质，促进食物消化，缓解消化不良等问题。

菠萝虽然营养美味，但也不是每个人都能吃。之前我家孩子说同学对菠萝过敏，为此我特意问了当医生的表姐，她告诉我，有“6类人群”不宜吃菠萝。下面就来详细说说这6类人群，为什么不适合吃菠萝，早了解早受益，别不当回事。

1、过敏体质的人群，吃菠萝后可能会出现皮肤瘙痒、红疹、肿胀等身体过敏反应。

2、发烧和患有湿疹疥疮的人群，菠萝是湿热的水果，食用后增加体内的肝火，不仅不会退烧，还有可能会加重病情。

3、高血糖人群，每100克菠萝含糖大约10克，甜度大约是10度，属于中等甜度，它的升糖指数是66。血糖控制不理想的状态下，建议先不要吃菠萝，避免血糖升高。

4、口腔溃疡和胃溃疡人群，①菠萝含有菠萝蛋白酶，可能会对口腔黏膜造成刺激，加重口腔的疼痛感，②菠萝中含有苷类物质，会刺激胃黏膜，引起胃酸的分泌增多，影响溃疡的修复和伤口愈合。

5、肾脏病人群，每100g菠萝中含有113mg钾，属于中等含钾量高水果，而肾病患者饮食需要低盐、低钾、低脂肪，因此不宜吃菠萝。

6、凝血功能障碍人群，菠萝中有一种菠萝蛋白酶，可以分解蛋白质，溶解血块，吃菠萝后可能会引起患者凝血功能异常，加重病情。

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