厨房卫生难做，注意这些小细节，保持整洁更轻松

厨房是家里卫生死角最多的区域之一，油烟大难清理。如果不想大扫除时太崩溃，还是得靠日常经常随时清理。

做完菜及清理地板

厨房地板比较油腻，如果没有及时清理，时间久了就很难拖干净。而且每次做菜的时候地板都有很多水渍，粘上灰尘就是黑黑一块，一些菜叶食材掉在地板，不小心踩到更是一塌糊涂。每次做完饭最好先随手处理一下，洗完碗再简单把水渍清理了。

这个区域机器人不容易拖干净，而且会把整个布弄得油油的，我一般都是手工拖。我还有个偷懒的小办法，用旧的抹布就在丢在地板，每次地板上有污渍，就随脚踩上去擦掉，比较脏的也用它擦擦，用几次也不洗直接丢了。之后再用拖布拖就没那么脏了。

地板油渍多的地方一般我就直接喷一点重油污清洁剂，然后再擦就很干净了。我家常用的是大公鸡的这款，不管是台面，抽油烟机，还是地板都能用，去油渍效果很棒。

做菜时随手收拾台面

之前我做菜有个不好的习惯，就是每次用很多锅，餐具，然后做完板再统一收拾。每次做完饭厨房就像被炸过一样。如果我没空洗碗，队友进去洗碗时总是相当崩溃。就算是我自己清理，也要花很长时间，而且觉得很辛苦。

后来我改了这个习惯，一边做饭，忙里偷闲把台面上要洗的东西先洗一些，用好的收起来。等做完饭把台面收拾好，再出去吃饭。这样后面洗碗的人心情好多了。清洁工作分批次完成感觉要轻松一些。

台面东西能藏不露

厨房油烟大，能做橱柜的还是尽量做橱柜，没有使用的东西放到里面，不容易积灰积油渍。台面东西不要放太多，我有个朋友家的厨房台面东西真的是满满当当，各种锅具，洗过的碗，还有杂物都堆在上面。不但每次要清理台面时都很麻烦，上面的东西积了一层灰也没法经常擦。

调料瓶瓶罐罐不需要全部都堆在台面上，长期积油烟的瓶子真的很难洗清洁！

可以准备一个小托盘，每次要做菜用从厨子里拿出来放在托盘上放台面可以随手用，用完统一归位。

用密封的垃圾桶放湿垃圾

现在大部分地方都有做垃圾分类，厨余垃圾如果没有扔掉味道重，也很不美观。我现在厨房放两个垃圾筒，密封的垃圾筒放厨余垃圾，普通垃圾筒放其它垃圾。

厨房用自动垃圾筒还是很方便的，可以隔绝气味，在不方便开垃圾盖时也能帮上不少的忙。当然，垃圾还是要做到勤扔才能保持整洁也不容易招蟑螂。

日常做菜时少爆炒，尽量用中小火烹饪不但能减少油烟，也是比较健康的饮食习惯。如今我做饭的话一般也比较少用很大的火候。保持厨房卫生不容易，注意这些小细节就会好很多啦。