记忆里的年味儿-砂糖橘
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我记忆里的年味,有各种各样的烟花、搞笑的春晚小品、还有红包压岁钱,这些承载着我们对于过去的回忆和情感。对于许多人来说,年味是一种混合着家庭团聚、传统习俗、美食和喜庆氛围的味道。
每年过年的水果,都有柑橘类,最爱吃的还是砂糖橘,放假回家就开始炫砂糖橘。砂糖橘,又名:冰糖桔,是一种水果。原产于广东省清新、广宁、四会一带,是当地柑橘主栽品种之一。砂糖橘的果皮颜色橙黄光泽、皮薄易剥,果皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果肉色泽红润,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。目前市面上的砂糖橘价格在每斤3-10元之间,主要产自广东和广西地区。需要注意的是,砂糖橘中含有较多的胡萝卜素,当人体摄入过多的胡萝卜素时,这些胡萝卜素可能沉积在皮肤角质层和黏膜部位,导致皮肤变黄,这种皮肤变黄的现象是暂时的,只要停止食用砂糖橘或其他富含胡萝卜素的食物,皮肤颜色就会逐渐恢复正常。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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