分享下让番茄炒蛋更好吃的一些小窍门，我是这么做西红柿炒鸡蛋的
silencesky
2016-12-09 16:45:54
【文章摘要】
这应该是很多人烹饪生涯中学会的第一道菜，这应该是很多人都爱吃的一道菜，同时这也应该是做法最繁多的一道菜，那么今天呢楼主就来分享下我对这道菜平常的做法。其实仔细想想，这道菜谱在我日常生活中基本是3天出现一次的频率。鸡蛋这个东西真的是百变百搭的万能食材，语言已经无...
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总结的不错
奶油气泡水番茄炒蛋![[装大款]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/27-[装大款].png)
放葱姜蒜白胡椒粉有惊喜![[献黄瓜]](//res.smzdm.com/images/emotions/118.png)
大厨，请问一下，洋葱炒鸡蛋怎么做好吃呀，有详细的步骤嘛？
非常感谢
太失败了你们 我刚放了蒜苗 哇哈哈哈哈 真的味道很奇妙 值得一试
不粘岂不是每次都要比较宽的油，这样每次菜都有好多油，也不太健康啊
谢谢紫薯紫薯
陈枝记的铁锅
成你粉丝了 up的锅不错 是网购的吗 能不能推荐一下
谢谢。。。。。
炒出红油来。稍软一点。
番茄什么样子的时候打蛋？
多搅拌一会，让蛋液混入空气即可，这是个手速活。![[不说话]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/14-[不说话].png)
会不会被问我不知道…反正我喝粥的时候桌面有辣椒的话我会加一点…
为了鸡蛋跟西红柿口感的统一，我一般都会去皮
油少了，温度也不够高
是吧搅拌后把葱拿出来还是葱和鸡蛋一起下锅？
看到卤煮的大黑锅好羡慕，养锅实在太难了，我现在超个肉放个老抽都能留下粘粘的半锅渣，洗不掉，又不敢总是用百洁布粗面洗![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
我感觉我锅已经养砸了 ![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
现在还是蓝蓝的 ![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
有个部位铲子划过去好像还有锈迹 ![[中枪]](//res.smzdm.com/images/emotions/137.png)
我说呢……![[尴尬]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
![[尴尬]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
![[尴尬]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
巴黎水是加在蛋液里的
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