广式蒸米粉的步骤希望大家喜欢。

蒸米粉

原料：东莞米粉、鸡蛋、肉沫、香菇、蒜末、葱花、生抽、蚝油、花生油、玉米淀粉、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、米粉提前用清水泡发开备用。

第2步、准备适量肉沫备用。

第3步、香菇提前泡发洗净切碎。

第4步、热锅下油爆香蒜末。

第5步、放入香菇一起炒香

第6步、加入适量的清水。

第7步、加入生抽，蚝油，盐，白糖煮开两三分钟。

第8步、加入淀粉水。

第9步、搅拌均匀煮开至浓稠后备用。

第10步、盘中铺上米粉，加入适量的绿豆芽，涂抹上少许花生油搅拌均匀。

第11步、铺上适量肉沫。

第12步、打入一个鸡蛋。

第13步、上锅大火蒸10分钟左右。

第14步、出锅前洒上葱花

第15步、淋上备好的酱汁即可。

第16步、成品。

广东很有特色的一道早餐做法。说是早餐做法其实早中晚都可以做。它就是蒸米粉。蒸米粉很多地方都有，不同地区做出来的蒸米粉口味分量会有区别。在我们的做法跟做肠粉差不多，加蛋加肉。因为很多人喜欢，所以家家都有自己独特的做法。这次分享的就是一道蒸米粉的家常做法，味道鲜美，百吃不厌，味道太香了。

做法很简单，这个早餐可以说是比较清淡的做法，可以自己加蛋或者加肉，我妈妈就喜欢往里面卧一个鸡蛋，加点葱花一起蒸，味道香极了。蔬菜之类的根据个人喜好来添加。我更喜欢往里面加入牛肉，味道香，营养丰富，猪肉也可以，看个人喜好来定。做这道蒸米粉，六分钟左右就可以出锅，快手味道香，大家不要错过了。喜欢的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，上面就分享详细的制作步骤。

平常不想做饭

做这个蒸米粉就YYDS

做法简单 而且好好吃

大人小孩都会喜欢～