评测

国货之光?跟着古人喝酒念诗

2022-12-05 11:37:21 3点赞 2收藏 8评论

自从接触精酿啤酒以后,再也受不了工业啤酒的寡淡和一股子KTV味。精酿啤酒口感丰富,易醉不涨肚子的特点,深受当代年轻人的喜欢。

精酿啤酒和工业啤酒又有什么区别呢?

精酿啤酒,只用麦芽,啤酒花,酵母和水进行酿造,不添加科技与狠活。麦芽和啤酒花含量跟多,口感较浓郁厚重,酒精度高。

工业啤酒,同样用麦芽,啤酒花,酵母和水进行酿造,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒,麦芽汁浓度低,酒精度低,口感偏淡。

罗斯福,健力士,酿酒狗,粉象等,都是酒吧常见且受欢迎的精酿啤酒。这些年也陆陆续续出现一些国产精酿品牌,带给啤酒爱好者不同体验,或不凡就是其中代表。

国货之光?跟着古人喝酒念诗

或不凡(hop fan),成立于2017,寓意:人生充满可能,你我或许不凡。一个来自杭州的精酿品牌。前阵子逛淘宝买酒,直接被外观颜值种草了,边读古诗,边喝酒,惬意。

云归碧海夕,雁末晴天时云归碧海夕,雁末晴天时

倾耳听金色艾尔啤酒

酒精度:4.1%,原麦汁浓度:9.8P

酒体色泽通透,气泡感绵延细腻,散发麦芽发酵的香气,伴随着菠萝罐头的味道,尾韵很短,酒精度低,清爽易饮。

适合玩游戏劈酒局。

评分:6分

鲁酒白玉壶,送行驻金羁鲁酒白玉壶,送行驻金羁

君不见浑浊IPA

酒精度:7.2% ,原麦汁浓度:16.3P

酒体浑浊,像橙汁的感觉,入口有橘子发酵般的香气,中段有发酵的酸味,尾段发涩。

适合聊天局,配上烧烤完美

评分:6.5分

锦裘抱秋月,绮席空兰芬锦裘抱秋月,绮席空兰芬

天上来浑浊IPA

酒精度:7.2%,原麦汁浓度16.3P

酒体浑浊,绵柔顺滑果汁般的口感。风味以橘柚类为主,兼有百花果,芒果,菠萝等热带水果风味。中段有苦涩感。

适合带暧昧对象,在酒吧,听听歌谈谈情。

评分:9分

国货之光?跟着古人喝酒念诗

黄河之水浑浊双倍IPA

酒精度:8.2%,原麦汁浓度:18.4P

酒体浑浊,冒泡绵密,百花果香气扑鼻,伴着泡沫喝一口,苦涩感袭来,酒体苦中带酸。

适合生死局,把你爱的人恨的人都带上,一罐微醺,两罐起飞!

评分:9分

功成谢人间,从此一投钓功成谢人间,从此一投钓

杯莫停浑浊IPA

酒精度:6%,原麦汁浓度:14.2

入口有松针,柑橘,芒果,荔枝等热带水果香气,易饮,作为一款浑浊IPA,它的酒精度喝苦度偏低。

适合晚上刷剧独饮,刚刚好。

评分:7.5

红颜弃轩冕,白首卧松云红颜弃轩冕,白首卧松云

宴平乐IPA

酒精度:6.8%,原麦汁浓度:15.3P

酒体清澈,酒体细腻,淡淡的酒花香气和菠萝的香甜,入口甘甜。

适合姐妹淘聚会,搭配一万个男朋友坏话。

评分:7分

总体来说,或不凡精酿IPA系列,口感差别不大,都带着热带水果香气,区别在于酒精度和原麦汁浓度。符合我对精酿啤酒的省美,外观设计加分,浓浓的古风,一眼就是国货的模样,在众多精酿啤酒设计中很突出。

推!!!

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