蜂蜜酥和雪花酥的区别到底在哪？

这个牡丹蜂蜜酥是我姐姐去洛阳玩的时候带回来了，名字起的是真不错，可我一看这不是雪花酥吗？香气确实挺好的，奶香味特别足，不过时间久了会有点难啃，比较结实，但嚼着也是很香的。

我比较喜欢吃雪花酥，也会自己做，步骤很简单，因为成品最后要撒上奶粉，所以叫雪花酥，而这款牡丹蜂蜜酥没有奶粉，这大概就是两者的差别吧。

其实自己做雪花酥也很简单，可以自己做，刚出锅的雪花酥味道很软，还不是很粘牙。

雪花酥制作：

我们需要准备棉花糖150克、小奇福饼干190克、奶粉45克、无盐黄油35克、冻干草莓30克。需要使用不粘锅才可以制作呦～

1 全程小火，把黄油融化后倒入棉花糖搅拌，要不停的搅拌防止糊锅。

2融化后的棉花糖筛入奶粉45克，即可关火，继续搅拌均匀后加入冻干草莓。（喜欢吃坚果的还可以放坚果，以及自己爱吃的）

3将所有食材翻拌均匀，最好用手，趁雪花酥凉一点后可以戴上手套操作，找到盒子就可以进行整形了。

4最后一步记得在表面撒上奶粉，薄薄的一层就可以。

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