饭店68一盘,在家轻松能搞定!2块钱做1大盘,收藏起来,过年显摆下!
饭店68一盘,在家轻松能搞定!2块钱做1大盘,收藏起来,过年显摆下!
家里有老人的,过年得要小心翼翼,因为老人家的忌讳多,尤其是大过年的,老人家认为一年过得好不好,全靠这几天的吉兆了,大到年夜菜的菜式,小到大年初一从哪出门,都是有讲究的!
我家婆婆春节不让吃白菜豆腐,一切白色的菜都不让吃,这可愁坏我了,因为我最喜欢吃白菜,尤其是冬天,本来蔬菜的品种就不多,清爽多汁的大白菜每天都离不开呢!要是一顿没有白菜,可真是吃不下饭的,于是我家老公就跟婆婆说,广东人过年都要吃白菜和豆腐,白菜寓意百财,豆腐寓意多福,哈哈,这招果然有效,婆婆再也不反对我们过年吃豆腐啦!
去年我做了一盘风味白菜,淋上料汁那叫一个漂亮!婆婆高兴得合不拢嘴,说以后年年都做这道菜!
前些时候老公跟我说,战友请吃饭,在饭店里吃到了这盘白菜板子,竟然卖到了68!当时大家就惊呆了,老公特意拍了图片让我精益求精。
卖相还挺赞的,做法也不难,年夜饭桌上,绝对可以拿的出手!
过年吃白菜,新的一年纳百财!清爽好看的【凤尾白菜】,您也试试吧!
【凤尾白菜】
白菜帮子几片
挑选一颗比较新鲜的白菜。
去掉叶子,取白菜帮子做凤尾白菜。
将白菜帮子修理下,周边不规则的稍微修理整齐点,斜刀45度角,切密密的花刀,底部相连不要切断了。
再竖着切成条状。
将白菜条放入白醋水中,浸泡十分钟左右。
白菜条就卷起来了,接着就可以造型了。
轻轻将白菜条卷起来。
将所有的白菜都卷好,摆盘。
最后淋入油醋汁就可以了。是不是超级简单?春节吃它,爽口解腻又讨喜!
值友5060052060
校验提示文案
留风流
校验提示文案
快乐木凡
校验提示文案
随风的胖子
校验提示文案
值友7483055596
校验提示文案
tracey001
校验提示文案
tracey001
校验提示文案
值友7483055596
校验提示文案
随风的胖子
校验提示文案
快乐木凡
校验提示文案
留风流
校验提示文案
值友5060052060
校验提示文案