创作赢众测必中券之居家吃火锅

内人在社区团购买了一只好鸡，想着做椰子鸡。后来再想想，家里有个电热锅，可以做鸳鸯锅的，于是突发奇想，一边用来做椰子鸡，另一边做清水锅。

鸳鸯锅

椰子鸡这一边有老椰子切条、红枣、党参、姜、鸡肉；另一边的清水锅有番茄、姜、豆腐、鸡骨头等。通电开火，等两边都煮上一段时间。

鸡肉

除了锅里的鸡肉外，还有一个玻璃盒的鸡肉，不过锅里已经有不少鸡肉了，所在这盒鸡肉都没有动过，后来又放回冰箱了。

鸡杂

一碗的鸡杂用料酒，生姜腌制过，等清水锅煮开就可以倒进去。这里有蛋珠、生肠、鸡肾都是好吃的东西。

除了鸡肉以外还有些配菜。

冬瓜

冬瓜是吃火锅的必备，等清水锅烧开后就可以倒进去。冬瓜煮透一点才好吃。

黄芽白

黄芽白也是打火锅必备的青菜，煮透后，清甜可口，好吃。

青菜

一桌子菜

先吃清水锅，一边吃菜一边吃饭，等吃得差不多，另一边椰子鸡也煮得差不多，可以喝碗汤。那汤可挺清甜的。在家里吃火锅虽然比在外面吃麻烦多了，但是省钱多了，也更干净卫生。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～