双11前，先来抛砖引玉一款威士忌，波摩12年单一麦芽苏格兰威士忌

大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan，今天先来抛砖引玉介绍一款单一麦芽苏格兰威士忌，威士忌真的是太多了，我的知识面不太够，还在酝酿一篇长文介绍威士忌的文章，可惜，平时工作太忙了，都没时间整理，整理好了，我马上发，先来介绍一下这款波摩12年的单一麦芽苏格兰威士忌，说的不对的地方，请宝子们指正！

威士忌是我接触最晚的一款酒，认识威士忌我还是通过日威才知道的，原来威士忌的品种这么多，唉，肤浅了，我，日威我也就知道響、山崎、白州、竹鹤这么几个，是不是也很low呢，现在说说这款波摩的威士忌。

波摩是苏格兰艾雷岛（Islay）产区的首个威士忌酒厂，波摩在盖尔语中意为“黑色的礁石”，是艾雷岛上最古老的酒厂之一，它酿造历史悠久。自1779年以来，波摩坚持使用世代相传的传统酿造法来酿制苏格兰单一麦芽威士忌，且采用的酿酒原料仅有三种：大麦、酵母和水。

波摩的威士忌还是采用古老的工艺，地板发芽，由代代相传的酒厂职工翻动大麦发芽，用浸泡过海水的泥煤加以烘干，因尤为耗时耗力，目前只有少数酒厂沿用此法。这种工艺手法，怎么说呢，有好有坏，但作为入门级的威士忌，我觉着这种的酿制手法肯定是不好喝的，因为我也喝过泰斯卡，也不太好喝。这款威士忌特意采用了泼墨挥毫汉字瓶身，瓶身上巧妙点缀的“波摩”汉字字样，泰然恢弘，展现了波摩品牌对细节艺术的始终坚持，其实这样也是为了迎合国内的市场，国内的市场真的是太大了，舍不得国内的这块大蛋糕，所以推出的这款12年波摩。

这款威士忌是经典泥煤烟熏风味，酒液呈琥珀色，散发着淡淡的柠檬皮、蜂蜜和烟熏泥煤的香气，精致的柠檬和蜂蜜平衡着美妙的泥煤香，入口即能感受到浓郁的黑巧克力风味，余味悠长且伴有烟熏泥煤的气息。波摩的典型海盐味和细腻的泥煤味萦绕舌尖，盐在口中融化成咸湿的海潮味，悠长、柔顺，不知道这样的形容，会不会对你们买这款威士忌产生浓厚的兴趣呢，嘿嘿！

这款波摩12年是一款入门级的威士忌，适合出入门的酒友，又喜欢泥煤威士忌的，可以试一下，这款威士忌的价格在200+的，如果可以先去试一下泰斯卡这款威士忌，如果能接受它，那再买这款威士忌不迟哦！

最后，总结一下这款波摩12威士忌，口味是绝对的泥煤味的口味，喜欢的人可以买它，但它的价格只能是在200元左右，现在的价格太虚高了，希望这次2023年双11的价格能做到200元左右，那这样的话买一瓶不错的，如果有条件的，直接上波摩15，不过波摩15要买雪莉桶的哦！好了，我是你们的小酒哥keqiaoasan，我们下期见！

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