临海丨麦虾不是虾，高汤打底吃起来比虾还要鲜，紫阳麦虾老店等你光临

来临海一定要去紫阳古街，临海小吃多，紫阳古街就是一条美食街道，可以从头吃到尾。

“麦虾”是临海的特色美食之一，麦虾不是虾，是用刀切麦粉糊糊切成长条形状，形似虾而得名，有点像是西贝里的猫耳朵，也是面食形似猫耳。

《紫阳麦虾》这家店主打“麦虾”，也是家开了有二十年的老店。

紫阳牛肉麦虾

营业时间：10：30-19：30

地址: 临海市紫阳老街89号（近江南长城）

牛肉三鲜麦虾 18元

三鲜是鸡蛋丝，小香菇丁和鲜虾，还有牛肉丁，配料很丰富。小虾很鲜美，量很多，尤其爱喝这碗汤，浓醇味美，麦虾顺滑细腻，牛肉丁饱满有嚼劲而不柴。

可以加些店里自制的辣酱和蒜蓉，辣酱香辣十足，不能吃辣的慎用，蒜蓉油香滋润。

小肠卷 15元

猪小肠很扎实，卤味十足，一份的量很多，配上店里的蒜蓉很好吃，有点像是下酒菜。泡在麦虾汤里滋味也很棒。

临海现在非旅游旺季，加之游客不多，紫阳正街也有点冷清，紫阳麦虾就是街上最靓的仔之一。

店里只有一个阿姨在厨房忙活和点单，上菜，另有一个年级较大的老人偶尔来收拾下桌子和餐具，店内的位置也不算多，饭点都会坐满。

麦虾不是虾，但比虾还要鲜！

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