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麦黄梅熟，在悠悠夏日“芒”里偷闲
2021-06-05 16:48:16
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五月的脚步渐远，六月随之而来。2021年6月5日18点51分，太阳到达黄经75°，我们迎来了今年的九号节气、夏季的第三个节气——芒种，标志着热情似火的仲夏正式来临。
麦芒 ©图虫创意
芒种一词，最早出自两汉时期的《周礼》，“泽草所生，种之芒种”。芒种，实际就是稻麦，这句话的意思是，在泽草丛生的地方可以栽种庄稼，提醒人们有芒的麦子该收获了，有芒的稻子要播种了。
一候，螳螂生；
二候，䴗始鸣；
三候，反舌无声。
仲夏是生机勃勃的。此时小螳螂生了出来，鸟儿也鸣叫得欢快。
䴗（jú），是被人们称作“雀中屠夫”的伯劳鸟，也是我们常说的成语“劳燕分飞”中的“劳”。伯劳鸟开始出现在枝头，发出的鸣叫尖锐且宏亮，有时还能仿效相思鸟和黄鹂的声音。而另一种喜欢歌唱的反舌鸟，却在此时停止鸣叫，开始休息了。
伯劳鸟 ©图虫创意
俗话说，春争日，夏争时。反舌鸟可以休息，但古时的人们可不行。正逢“夏收夏种”的忙季，北方夏熟的麦子耷拉着脑袋等待收割，南方则是插秧种稻的时刻，人们的时间是用分秒来计算的。“芒种芒种，忙收忙种”说的就是这股子忙碌劲儿。古人的一年四季，只有芒种最是繁忙，而对于今人来说，忙碌早已成为生活的常态。但若是能忙里偷闲，生活也会像石缝里生长出的花，随时随地开出一身诗意来。
农历二月二，花朝节上迎花神。转眼已是农历五月、芒种时节，俗话说“芒种蝶仔讨无食”，意思是群芳摇落，花期已过，蝴蝶都没有花粉可采了。于是，人们依依不舍地饯送花神归位，盼望着来年春天与花神再相会。
87版《红楼梦》芒种送花神剧照（图源网络）
这项习俗如今已经很难见到了，但是我们可以在《红楼梦》中窥见往日盛况。书中第廿七回，曹雪芹描摹芒种时节的大观园时写道：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展……”
闺中的女儿伤春惜春，多愁善感的黛玉望着满庭落花，只道“花谢花飞花满天，红消香断有谁怜”，芒种节葬了落花，便是把整个逝去的过往也埋葬了。
春日迎花，夏日践花、别花、葬花……人们对花和花神的仪式感，体现出了对时序和自然的尊崇。
安苗节是皖南，尤其是绩溪一带在芒种时节特有的农事习俗。
芒种前后，人们栽插完稻秧，为祈求秋天有个好收成，便会由族长出示“安苗贴”，并举行祭祀游行“汪公看稻”。同时，家家户户还要用新麦面蒸发包。这类面点很有讲究，圆形的安苗包一般为8～12个褶子，寓意全年风调雨顺、好运发财；有人还会把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，祈求五谷丰登、村民平安。
新绿色的水田 ©图虫创意
自2007年以来，绩溪逐渐恢复了芒种时节举办安苗文化节的传统。插完秧苗坐下吃个安苗包，在田间小路相送汪公、围观一段舞龙舞狮的表演……虽然安苗节中信仰的味道淡了，但始终传承着欢乐祥和的徽州文化。
登高远游、月下饮酒、花前品茗、闲话家常……古人将每日的生活拆分成无数个美好的瞬间，将吃穿住行中的每一件小事都做到风雅精致，以玩物的心态为人处世——悠闲，但不空洞；细致，但不颓废。偷得浮生半日闲，就像一幅朦胧而美丽的画卷，有着道不尽的风流和数不完的乐趣。
芒种不忙，苦夏不苦。跟着古人一同浪迹仲夏，分享一份“芒”里偷闲的智慧吧。
看一个人骨子里浪漫与否，要看他怎么看待下雨天。清代生活家张潮就说，春雨宜读书，夏雨宜对棋，秋雨宜检藏，冬雨宜饮酒。常人眼中恼人的雨天，被张潮安排得妥妥当当又充满诗意。
烟雨江南 ©图虫创意
芒种节气，适逢仲夏，全国大部慢慢进入雨季，尤其是江南地区将迈入持续月余的“梅雨”季节。这个时节的雨，总是淅淅沥沥地下个不停，像珠帘般挂在房檐下，像碎玉坠落在青绿色的河水里，不知不觉间成为生活的背景音。
江南的烟雨，巴山的夜雨，这些微茫而缱绻的细雨，一滴一滴落进梦里。
江南梅雨，正是得名于芒种节气的时令风物——梅子。提起梅子，浮现在脑海中的不单是“郎骑竹马来，绕床弄青梅”的纯真，还有三国时期“青梅煮酒论英雄”的慨然豪迈。
考古学家在河南贾湖遗址中，发现了沉积物含有酒类挥发后的酒石酸，其成分中有山楂，推测年代约在公元前7000年～公元前5800年，可以见得，世界上最早的酒便是山楂果酒。不仅如此，史籍中还有“猿猴酿酒”的传说，佐证了发酵酒先于蒸馏酒被人们所享用的事实。
果酒与清新的夏日有着绝佳的CP感 ©图虫创意
夏天是水果丰饶的季节，青梅、杨梅、荔枝、桑葚……许多时令水果其实都可以酿制果酒，通过另一种形态的转化，成就另一番悠长的滋味。
炎炎夏日，不妨试试冷泡茶。
清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》载：“冬施粥饘（zhān），夏施冰茶。”冰茶也就是冷泡茶，适宜选择清香型的茶叶，比如白毫银针、勐海紫芽等白茶，安吉白茶、桐城小花等绿茶，还有凤凰单丛、阿里山金萱等清香型乌龙茶。
冷泡茶 ©图虫创意
许多人都知道“一盏茶”的说法，却很少有人了解其中的含义。如果将一天24个小时拆分计算，那么我们一共拥有1440分钟，取出其中的1%，即14.4分钟，也就是“一盏茶”的时间。
执一个琉璃碗，堆上一碗冰块，看着冰块慢慢融化，烦闷也随之不见了踪迹。等上半晌，来一口清凉的茶水，顿觉舒爽畅快。用好这1%的小时光，去细细品茶，以清幽的滋味，消解仲夏时节闷热黏腻的暑气。
在古代，我们将划船称为泛舟。舟的甲骨文字形就像一只木船，方头方尾，很是形象。
《莲舟新月图》赵伯驹·南宋（现藏于辽宁省博物馆）
进入六月，随着雨量增多，各地渐渐进入了丰水期。
到华中的恩施屏山峡谷去，四周峭壁圈出一湾净水，划着小船款款而来，宛如漂浮于水面，误闯了桃源仙境一般。此时江淮梅雨连绵，空濛的瘦西湖就像一朵青碧色的梦。山清水秀的漓江、清幽雅致的西溪湿地、荷香阵阵的北海公园……还有比夏日泛舟更惬意的事情吗？
一杆、一漂、一坠、一线、一钩、一饵、一人，垂钓就是这样简单的事情。
小溪旁、石潭边、河湾处、平湖畔，时常都能见到垂杆而钓之人。有时是老者，有时是青年，有时就连孩童也可以前来玩上一杆……在垂钓这件事儿上，年龄不是阻隔，任谁都能化身水上“思想者”，享受垂钓的乐趣。
夏日海钓 ©图虫创意
俗话说：春钓滩、夏钓潭、秋钓荫、冬钓暖。立夏后，产完卵的鱼儿变得活跃起来，至芒种，便正式进入了盛夏垂钓的时节。由于天气炎热，头顶烈日的午后并不是钓鱼的好时候，温度相对较低的早晚鱼儿更容易上钩。这时应注意“早晚钓近，黑夜钓岸边”，观察鱼儿随水温变化的游动。
《树阴垂钓图》沈周·明（现藏于台北故宫博物院）
不过，垂钓真正的乐趣在于即使没有收获，也无妨。每一次的抛杆、收杆之间，自有“功亏一篑”的刺激。又或是如姜太公不挂饵料，垂钓的是贤明的君主；寒江独钓的渔翁，在漫天飞雪中垂钓的是清高孤傲的心境。
夏钓之美，则在每一帧跳动的风景。微风吹皱湖水，荷花摇摇摆摆，早有蜻蜓立上头……静坐垂钓，一个小鱼篓就是自己的一方小天地。
芒种时节，已经践送花神远去，多情的花神还是在人间留下了几抹艳丽，让我们闲来赏花也有去处。
正在金丝桃上采蜜的小蜜蜂 ©图虫创意
金丝桃总是在芒种前后开花，因此又得名“芒种花”，小小黄黄的一朵朵、一片片随意地开在南方的路边。还有同样小小的茉莉，身形虽不起眼，但是香气浓郁极了，一曲《茉莉花》传遍了世界。广西横县是我国的“茉莉之乡”，其茉莉花产量和花茶加工量占全国总产量的70%，占世界总产量的50%。
捉蝴蝶的小男孩 ©图虫创意
内蒙古的草海上，马兰花星星点点开了遍野；西南边陲的哈巴雪山下，香格里拉最大的杜鹃花海，在白雪的掩映下愈加灿烂；在海拔更高的西藏扎贡沟原始森林，野生黄牡丹像片片彩霞飘落在美丽的雅鲁藏布江河畔。
月亮，是古人心中最浪漫的意象。
千古不变的月亮，走过唐风宋雨的诗词。“举杯邀明月，对影成三人”，李白候月，月亮是他独酌时无话不谈的密友；“明月松间照，清泉石上流”，王维候月，等待的是月光洒满林间的静谧；“但愿人长久，千里共婵娟”，苏轼的候月，则写满了对未来美好的祝愿。
沙河水库月升 ©缪宜江 摄影
某个傍晚，夕阳褪去，沉浸在和自己独处的时光中，等候着月亮爬上来，也是等待美好的降临。
生活就像是芒种时节的一亩田，有忙碌的幸福，也有偷闲的惬意。我们喜欢“芒”这个字，因为它有处处流动的光芒，这份光芒编织出一个收获与希望并存的季节。
夕阳下正在水田劳作的人们 ©图虫创意
明朝奇书《菜根谭》记载：“天地寂然不动，而气机无息稍停；日月昼夜奔驰，而贞明万古不易。故君子闲时要有吃紧的心思，忙处要有悠闲的趣味。”意思是，闲暇时要有紧迫感，做一番打算，忙碌时要懂得偷闲，享受生活中的乐趣。
沏一盏冷泡茶，煮一壶青梅酒，或是推开窗子感受风、倾听雨，又或是走到屋外，泛舟垂钓，莳花弄草……总有一种方式，能带给心灵片刻的安闲。这份安闲为生活写下诗意的底色，也让而后的忙碌变得更有意义。
愿你芒种不茫，有种有收，不负时光。
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