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防止食物变质の方法之Eraclean 世净冰箱除味杀菌器MAX简评
2021-07-21 11:31:04
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创作立场声明：本文所测商品是自费购入。如果是参加张大妈家的活动获得，我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。部分图片来源于官宣图片或者网络，其著作权属于作者本人所有，如有侵权，联系删除。
前言
现在是入伏的第十天，马上就要中伏了，家里的冰箱也是重灾区，蔬菜水果如果不放进冰箱里，马上就会腐烂变质，夏天无论是保存饮料，还是保存蔬菜水果，冷藏保鲜已经是人类的共识。但问题是，很多人并不知道其实冰箱中也存在着众多细菌，这些微生物虽然肉眼不可见，但是他们确实存在，且数量惊人，比较著名例如李斯特菌，这种细菌就可以在无氧和有氧的环境都可以生存，并且还耐寒，耐酸，耐碱，耐盐，李斯特菌的危害可不小，它通过被污染的食物进入人体，被感染者的早起症状并不明显，一般会引起发热，腹泻，严重还会引发严重高烧，脖子僵硬，意识模糊，继而引发脑炎或者脑膜炎。还有一种细菌叫耶尔森菌，也特别耐寒。其实冰箱里的细菌根据世卫组织统计研究表明可以高达700多种。所以，冷藏并不是高枕无忧。其次是，冰箱里面放了太多东西，有些东西一时吃不完，继续存放还容易出现串味这样的问题，也就是打开冰箱就有异味的根源，这其实表明，你的冰箱需要除菌和消毒了，但是我们有时因为工作或者其他原因，并不会因为出现异味就定时清理啥的，导致这个问题其实没有从根源上解决。
那么，有没有那么一款产品，既不需要我们定期更换，也不需要我们随时维护清洗，还能解决冰箱里面细菌滋生，出现异味问题的产片呢？还真被我找到了，这就是我最近购买的这款ERACLEAN世净的冰箱净味杀菌器MAX，它能通过循环释放臭氧和负离子来杀菌除味，还特意内置了电池，可以循环使用。其实这款产品在618就购买了，但是特意使用了一段时间才写这篇评测，感觉真的好用。
开箱
买的max版本，其实也可以称为第二代，升级版，或者是Pro版，都是一样的。相比较一代来说，迭代后的产品增加了一些新的功能，祛除异味、深度除菌、食物保鲜、净化空气、智能场景控制、USBC口充电、APP预约时间、更持久的续航等等，而价格还是149，还是很值得购买的。
当然在购买之前，也做了张大妈的一些功课，这篇文章是关于eraclean冰箱除味杀菌器MAX的拆解，感觉做工来说还是相当靠谱的。感兴趣的值友可以参考一下。
还是说回开箱，正面包装是相当简朴，整体就是白色加银色包装，正面就是印刷产品本体，看起来一点也不花里胡哨。
包装侧面就是产品的八大功能，也可以说是特点，上面是二维码，可以接入米家APP。
产品包装底面则是产品的一些基本信息，例如生产厂家额定电压、电流、功率等等，也算是中规中矩。
打开包装就看到了本体和配件盒，配件盒里就是一根USB充电线和一个挂钩。本体下面是说明书和一个彩页，彩页上面有个二维码，可以免费领取一个磁贴。
为了怕商家把二代当作一代来卖（现在还有卖一代的），所以二代和一代有很大的不同，个人感觉一代更好看一些，二代则在本体上印刷了air-purifier pro的字样。
侧面则是贴心的展示了说明方法，分别是，单击开关，启动，负离子模式，双击。深度除菌模式，3连击，电量提示，4连击。非常简单易懂。
背面展示
这是除菌模式，在除菌模式下，是通过臭氧发生器产生臭氧和负离子发生器来杀死微生物。具体原理就是臭氧可以破坏细菌的细胞壁，产生脂类双键反应进入细菌内部。这种双键反应会作用于脂蛋白和脂多糖来改变细胞的通透性，导致细胞溶解死亡（以上文字来自百度百科）其作用原理有点类似75%的酒精。臭氧作用于病毒的衣体壳蛋白的4条多肽链，并使RNA受到损伤，破坏形成它的蛋白质。噬菌体被臭氧氧化后，其表皮被破碎成许多碎片，从中释放出许多核糖核酸，干扰其吸附到寄存体上。当然臭氧的杀菌灭毒需要一定的浓度，所以这时，负离子发生器就产生作用了。负氧离子的杀菌机制 空气中的负离子(负氧离子)与细菌、霉菌、病毒等接触,由于负离子本身携带多余电子,会破坏它们的分子蛋白结构,使其产生结构性改变(蛋白质两极性颠倒)或能量转移,从而使细菌病毒等微生物死亡。（以上来自百度百科）
这是除臭模式，在除臭模式下，臭氧和负离子能祛除异味，产生臭味的来源主要是氨化物，硫化氢、甲硫醇等等臭氧能够与这些化合物氧化分解，从而消除异味，臭氧的化学公式是O3，是较强的氧化剂，可以和有气味的有机或者无机物产生氧化反应，从而消除异味。
这是保险模式，臭氧发生器产生臭氧以后，臭氧不仅仅是可以杀菌灭毒，还具有保险防止老化的作用。具体工作原理是臭氧O3氧化分解蔬菜水果代谢生成物也就是催熟剂-乙烯，从而达到保险的目的。
第四个灯是电量模式，也就是休眠模式，不管什么发生器，是不可能一直工作的，这时需要一段时间休眠，然后再开始工作，电量充足时，这个灯显示蓝色，并且一闪一闪的，如果电量低的情况下，这个灯显示红色。表示需要充电。
接入米家APP体验
这款产品当然支持米家APP接入，通过APP的蓝牙连接功能，可以在手机上实现对冰箱除味杀菌器MAX的控制，还可以看到电量等等，简直是懒癌患者的福音。
选择已确认上述操作，好连接APP
通过手机蓝牙连接成功
如果是未打开模式状态，会显示已关闭
可以选择循环模式，让机器杀菌保鲜除味
放入冰箱里，让它工作吧
总结
说说使用感受和优缺点吧。
先用了一段时间才开始写这篇文章，也是觉得这是一件物有所值的产品（还有一点就是懒）。现在打开冰箱基本闻不到异味，也能明显感觉到机器有风吹的效果。臭氧的味道闻起来就像打雷以后的空气，因为其实大自然放电以后，空气中也是大量负离子的样子，就是那个味道。
灭菌杀毒效果还是相信科学吧，这玩意也无法直观感受出来，只能说确实不错，没法说好坏。
臭氧灭菌杀毒的测试报告，姑且一看吧
总的来说，这是一款实用性很强，功效不错的一款产品，说是居家必备的神器也不为过。能通过手机米家APP来遥控产品的创意确实不错，这就拉近了产品和消费者的距离，有了人机交互界面，你会感觉这款产品和你的距离在拉近。功效型更是不必说，max二代比一代来说，多了负离子发生器，这是非常值得的改进。详细拆解也可以看看我发的链接，这是一款做工不错，适用面很广的产品，不仅仅是可以用在冰箱里，其实放在车里，衣柜里，鞋柜里，孩子们的玩具盒里等等，都可以做到灭菌杀毒去异味的效果。
