魔都吃不停 篇一百七十:唯有美食可以解忧——FUKUYAMA福山日料
上海最有名的剧情密室——魔方密室就在附近,刷了唯一自带NPC的七颗子弹,来这里解决晚餐。
福山日料所在的飞洲国际,地铁站可以直接到,很方便。
福山日本料理
营业时间:11:00-22:00
地址:零陵路899号飞洲国际广场B1层
交通:地铁1/4号线上海体育馆站2号口步行290m
晚市可以自助也可以单点,午市有定食套餐。
刺身拼盘
刺身拼盘里有带子,带子和柠檬片交错相间分布,非常的鲜嫩清爽,口感细腻。
芥末海螺
海螺肉超有嚼劲的,非常的鲜,喜欢
芥末章鱼,章鱼和海螺相比,更加喜欢海螺有点嚼头的口感,章鱼就会更嫩黏一点。
中华海草
甜虾刺身,甜虾很鲜甜,口感细腻鲜嫩。
香炸鸡软骨,鸡软骨外酥香,搭配白胡椒调料超级好吃,脆骨脆骨!
这个牛舌特别嫩,不会有血腥味但个人还是喜欢吃熟一点的肉。
炭烤牛舌,这个牛舌有点烤过头了,不过里面还是很嫩的,不会很硬,炭烤的很焦香。
烤青花鱼,自从上次去米自亭料理之后,爱上了烤青花鱼。
烤青花鱼不会有很多刺,鱼肉比较多,鱼肉很鲜美不腥气。
福山和风沙拉
寿司拼盘
这里的鹅肝寿司,鹅肝很鲜嫩肥美,鳗鱼寿司调味也很棒。
串烤拼盘,挺喜欢五花肉串的,特别大的串,肉片比较厚实面积也大,肥瘦相间特别的香,肥肉不腻带点嚼劲,瘦肉也不柴。
香烧扇贝
这道菜里的扇贝丁都很大,扇贝肉真的是最好吃的部位,本身就自带鲜味,而且蒸煮之后可以拉丝的鲜嫩。香烧扇贝调味是一绝,既有油香吃起来却不油腻,里面的油浸蔬菜还很清新脆口。
蒜蓉烤生蚝
生蚝和壳子是分离的,不知道是不是重复利用的,生蚝个头不大,烤的有些缩水了,口感不是很好另外有点腥气,调味太重口吃不出生蚝本身的鲜美。
肥牛寿喜锅
就近原则选择的一家日料店,店内单点性价比还可以,菜的品质基本比较满意,刺身的食材的新鲜程度都不错,唯一就是生蚝的品质有待怀疑。