美味筋道的手工川粉，涮火锅必备食材

入手原因

这款手工川粉是家里一直回购的食品，每次和家人一起涮火锅缺它不可，偶尔吃麻辣烫也会放一些在里面，质量好，分量足。

外观评价

有这种真空小独立包装和散装好几十斤一大袋两种款式可供选择，前者开袋清洗即煮，后者需泡发后再煮。

家里选购的是独立包装的，成色自然，不含胶，存放方便，好控制量，食用起来很快捷，不费事。

食用体验

宽度厚薄都很均匀，吃到嘴里Q弹滑爽，软懦筋道，超级入味。

怎样判断川粉是否煮好？

川粉煮熟了是透明的，不黏但有嚼劲，如果黏连了，就说明煮的有些过，筋道感也就没有了。

可以这样，看颜色发生变化逐渐变得透明，且可以轻松的戳一个洞时表明已经可以食用了。

总体评价

很不错，煮好后软而不糊，筋道而不硬，家人都很爱吃。

百科棒棒军 火锅川粉正宗红薯粉条宽粉火锅粉200g*5袋装四川苕粉手工粉 值0 点评2 原创0 好价3查看详情