夏日食光必备!凉拌魔芋丝清爽可口,教你怎么做!
夏日美食分享,凉拌魔芋丝!魔芋丝是一种深受减肥爱美人士喜欢的食材,因为它低脂肪,低热量,多纤维易饱腹,所以深受轻食者的欢迎!
这款京东超市购买的魔太太品牌的魔芋丝结口感非常的新鲜劲道,没有什么其他的味!到手价2元多一盒,一盒大概有11个左右的数量,可以用它凉拌或者涮火锅,炒着吃等都很好吃,它的保质期一年,冷藏保存即可!
今天跟大家分享一个凉拌魔芋丝的做法,我用了2盒的量,第一步把水烧开之后放入魔芋丝烫一下,大约烫一分钟的时间,捞出来放到凉水里冲凉备用!
其他的配菜根据自己喜欢放点黄瓜丝,胡萝卜丝,辣酱丝,泡发的木耳等都可以,我放的是黄瓜丝和木耳!
食材准备好了,接下来就是简单的炸个辣椒油,分别准备了蒜末,白芝麻和辣椒面放到碗里备用
锅里烧热油,油热后倒入碗中激发出香味。
将辣椒油倒入菜中,然后在放入适量的盐,白糖,鸡精,香油多放点醋,搅拌一下!一盘爽口的凉拌魔芋丝就做好了!(放里点香菜更好了,家里没有了,所以没放)
夏天里的一道低脂又好吃的凉菜!
胡侃侃
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