中东旅行 篇八：全世界最便宜的撒盐哥餐厅，我去连吃了两天！是噱头撒盐，还是人间美味？

在伊斯坦布尔，我特地去打卡了撒盐哥的餐厅。

这应该是全世界应该最便宜的撒盐哥分店了。

关于撒盐哥，这两年可太火了！过去三年，大家基本都没怎么出国，撒盐哥成了新网红餐厅。

为什么是撒盐哥

相信不少朋友对于撒盐哥的直观认识，其实是在2022年的世界杯上。他晃晃悠悠进了决赛后的颁奖场地，下面儿各种摆pose撒盐。

撒盐哥的全名，叫努斯雷特·戈克切（Nusret Gokce）因为在盘子上以超级骚气的撒盐姿势，而被称为“撒盐哥”。

而他的餐厅，就叫Nusret，成名之后，他的生意圈也是不断扩大，作为屠夫出身的他，把自己的牛排店从土耳其开到了迪拜、伦敦等世界各地。

很多人都去过迪拜的分店，我来写一写伊斯坦布尔的这家总店。

考虑到汇率和物价的问题，伊斯坦布尔的大巴扎的这家店，是全世界最便宜的。

所以说你来趟土耳其旅游都到了伊斯坦布尔了，来都来了，不吃一趟怪可惜的。

如何到达撒盐哥总店

毕竟现在也是国际级的大网红，撒盐哥在土耳其老家还是有不少餐厅，伊斯坦布尔就有好几家。

这家位于大巴扎的总店可以算是创始店了，不少游客也是慕名前来打卡。

餐厅的地理位置位于大巴扎的中心，搭乘T1有轨电车到达大巴扎旁边的广场就可以步行到达，还挺好找的。

说起伊斯坦布尔的这个大巴扎，也算是旅游核心区了。

距离著名的蓝色清真寺、地下水宫、圣索菲娅大教堂和老皇宫都是步行可达的距离。

餐厅的营业时间，一直开到半夜12点。我两次去都是晚上10点左右，由于是独自前往，也不用排队。

餐厅的菜品价位怎么样

这家店外表上很民族风，里面就是标准的西式餐厅设计。

门口有撒盐哥的大照片，基本上来吃饭的人都会在这儿拍个合影留念。

看到这样的一个大照片，每个人都会来一个撒盐的姿势，我也不能免俗，在这儿拍了一张。

如果没有人帮忙拍照的话，让带位小哥帮拍也可以。

菜品方面全部扫码点餐，我之前还琢磨了一下，为什么不是iPad点餐。

后来才明白可能是因为近期的通货膨胀导致价格不断上调吧，省了打印菜单的钱，点菜的时候还是要把服务员叫过来。

吃了两顿饭，平均的价格在2000里拉左右。

两顿正餐，吃饱没问题，折算成人民币，大概是500元左右。

到底好吃吗？

因为是全英文菜单，还要扫码看，开始看的时候儿还有点懵。

扫码看菜单还不能在线翻译，不过搜了搜攻略，又仔细看了看菜单，发现其实内容上倒比较简单。

既然撒盐哥的餐厅是以牛排出众，那咱就直接来牛排不就完了。

牛排

这里的牛排，分为传统的牛排做法以及著名的黄金牛排。

所谓黄金牛排，就是上面裹了一层可食用的金箔，口感上倒是其次，主要金灿灿的，确实是看起来就尊贵。

不过因为我是一个人过来，想了想自己来一份黄金牛排也有点浪费，不如等到下次和朋友或者带家人一块儿来的时候再来吃。

所以两顿晚餐，第一天的主菜我点了战斧牛排，第二天点了一份纽约牛排。

从分量上来说，战斧牛排的分量更大。

但实际上很大的重量是被其中的那一块儿大骨头所占据掉了，所以其实从肉量两者差不太多。

口感上，牛排嘛，只要肉好基本上就不会出什么岔子。

牛排我点的五分熟，只撒盐，没有加其他任何调味料，肉质很棒，是排酸牛排的口感、

和国内的很多牛排餐厅的口感对比起来，他们的这个价格下，做的还可以。主要也是托了里拉大幅贬值的福吧。

当然了，要说这在这儿吃饭的重点，那一定是主菜上来时那个销魂的撒盐姿势。

虽然撒盐哥本人并未坐镇在餐厅，但下面的每一个上菜的服务员倒也会来撒盐。只不过可能接待的游客数量实在是太多了，撒盐的过程倒是有些敷衍。

除了牛排之外，这两天我还分别点了沙拉、炸洋葱花和一个甜品。

Goat Cheese Salad

这款沙拉是非常具有土耳其风格的的沙拉。

和经常吃的凯撒沙拉不同，这个沙拉里面混有葡萄干蓝莓核桃仁苹果丝等等干果，配上蔬菜吃，满满一份很过瘾。

炸洋葱花

总体味道还可以，做法其实就是简单粗暴的把洋葱雕琢成一个花的样子，然后油炸。

外形上的惊艳程度其实大于口感，尤其是对于不吃油的朋友来说，吃到后半段可能就有点儿腻到吃不下了。

甜品

最后的这顿饭我点的甜品，就是土耳其传统的baklava了。

本来我没想点这个，结果发现旁边每桌都有一个叮叮当当敲盘子表演，我开始以为这是点了黄金牛排才有，后来问了服务员才知道，原来是这个甜品。

这个的表演过程，我觉得比撒盐好看。

这个甜品非常惊艳，口感很是奇妙，里面夹着香草味的冰淇淋，把甜品的甜度直接中和掉了，很解腻。

写在最后

和中东地区多数的旅游目的地在吃饭这件事儿上很头疼不一样，土耳其堪称是一个美食大国。

而且基于当前的汇率因素，在吃饭这件事儿上性价比很高。

毕竟，伊斯坦布尔也是一个横跨欧亚两大洲的城市，很多著名的连锁餐厅在伊斯坦布尔都有。

如果你有机会在度假或者旅游时来到伊斯坦布尔，可千万别错过这家全世界最便宜的撒盐哥餐厅。

这个价位相比京沪的网红餐厅来说，也还好，毕竟这也是个大IP啊。

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