赶快收藏!8本威士忌入门到进阶必看书籍推荐!
也不是什么呕心沥血的整理,都是日常会看的书籍,在我从一个威士忌小白到熟知威士忌内外知识,再变成行业人士的路上有非常大的帮助,不必特别精读,闲来无事饮茶时看一下就行。
我会按照易读程度来排序,方便大家做一个阅读参考,部分书籍相关的购买链接🔗也会放在下面。
No.1《如果我们的语言是威士忌》
作者:村上春树。
村上春树有两个收集爱好,一个是体桖,另一个就是威士忌了。他对于威士忌的热爱,迷恋,毫无遮掩的在这本书里坦白了。他这本书中以第一视角描述了苏格兰艾雷岛和爱尔兰当地特产的麦芽威士忌的生产娘做工艺,以及品鉴风习。可能带有村上的一些主观色彩,但是我们可以从他的视角得到一些品饮经验,学习到威士忌的一些基本常识,以及威士忌到底是哪里吸引到他,我们或许能产生些共鸣。
No.2《威士忌原来是这么回事》
这一书详细的介绍了威士忌的酿造工艺,或许有些词藻不易读懂,细嚼慢咽会发现威士忌的酿造其实非常简单,同时你也会感叹,威士忌真的很神奇。
No.3《世界威士忌地图》
在看这本书之前,请确保你的桌上摆着3-4杯风味,产地,产区不同的威士忌。
因为这是一本非常实用的学习书籍,基本上涵盖了全世界所有的威士忌酒厂介绍,按照国家,产区划分,也会介绍酒厂故事,及口感和味道方面的概述。
提前准备几款酒,方便在作为参考,一遍看书,一遍品鉴,感受会更加深刻,印象也会更加深刻,否则你就觉得这本书非常的晦涩不好读。平时在喝威士忌的时候也可以拿来检索。
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No.4《一生必喝的101款威士忌》
这里的酒款基本上都是通过市场的验证的,起码喝了上千支威士忌老饕挑选出来的酒款,会不会适合你的口味不一定,但是一定不会是很差。而且基本上都是比较好买到的通货。会酒本身有一个简单的介绍,有一定的参考价值。
No.5《爱尔兰威士忌》
爱尔兰的威士忌和苏格兰的威士忌虽然很难说清,谁的历史更早,但是两者之间的酿造方式上有很大的区别,其所酿造的威士忌风味上也会收到影响。这本所主要介绍了爱尔兰经典单一壶式蒸馏威士忌的历史及生产流程,收录了多款爱尔兰威士忌的经典品牌,并详细介绍了品鉴方式。
No.6《日本威士忌全书》
日威作为近几年来的大热门,不懂些日威都说不过去了。这本书可以说是日威蒸馏所的实录,还有日本几十家威士忌酒吧攻略,内容很丰富。
No.7《波本圣经》
美国威士忌在威士忌市场上也是相当受欢迎,尤其是近些年来的波本威士忌,质高价优,有不少惊喜酒款,这本书包括前面几本书读完,起码会意识到不同的地区之间的威士忌基本的区别,仔细读完,会对波本威士忌了解的更通透。
No.8《到艾雷岛喝威士忌》
喝威士忌的人最终都会上岛,这里的上岛指的就是艾雷岛。苏格兰五大产区之一,这个岛上主打的是泥煤风味。可以说爱的人很爱,不爱的人….会有些忌惮,具体为什么,想必亲自尝试下就知道了。
这个产区的酒厂不多,在这本书里都有很详细的介绍,还有相关的参观路线都有描述出来,很贴心。
以上就是全部书单了,所有的书看完基本上就可以和小白say bye~了。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
风雨云雷
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