🌞夏日救命甜汤！玫瑰木薯圆子银耳汤，一口沦陷💘

宝子们！！🔥夏天热到没胃口？急需一碗清爽又治愈的甜品续命！！这碗玫瑰木薯圆子银耳汤我按头安利，软糯 Q 弹的圆子 + 浓稠香甜的银耳汤，奶香花香融合，喝完直接原地封神🥰！！

🧾食材准备

✅银耳 1 朵（提前一晚泡发超重要！！）

✅木薯粉 适量

✅新鲜玫瑰花 几朵（干花也可）

✅桂花 一丢丢（装饰提香绝绝子）

✅冰糖 按甜度喜好来

✅牛奶 200ml 左右

👩🍳保姆级教程

🌟玫瑰木薯圆子制作

1️⃣ 玫瑰花瓣洗净晾干，木薯粉里撒一把花瓣，倒沸水（边倒边搅！！），烫成絮状

2️⃣ 不烫手后疯狂揉面团，揉到光滑不粘手就成功一半啦🤌

3️⃣ 揪小块搓成小圆球，水开下锅煮到浮起，立刻捞出来过凉水！！Q 弹秘诀 + 1

🌟银耳汤熬制

1️⃣ 泡发好的银耳去根剪碎，加清水 + 冰糖，小火慢炖 40 分钟左右

2️⃣ 看到银耳出胶变得浓稠就 ok！！这时候把玫瑰圆子倒进去搅匀

3️⃣ 关火！！倒入牛奶，撒上桂花和玫瑰花瓣装饰，仪式感拉满💐

💡贴心小 Tips

✔️ 木薯粉揉面小心烫手！！一定要等凉一点再上手

✔️ 银耳泡发久一点更容易出胶，着急的话可以用温水

✔️ 冷藏后喝更爽！！妥妥的夏日解暑神器❄️

家人们谁懂啊！！一口下去，圆子在嘴里 duangduang 弹，银耳汤香甜浓稠，还带着淡淡的玫瑰花香，牛奶让口感更丝滑🥛，喝完直接原地回血！！赶紧码住去做，这个夏天的快乐就靠它了～💖