西瓜不甜别浪费！DIY 神仙冰棍秒变夏日爆款

买到不甜的西瓜别发愁！这个神仙吃法能让 “翻车” 水果逆袭成全家疯抢的夏日解暑神器！把平淡无味的西瓜变成冰爽清甜的冰棍，再搭配绿皮香瓜，层次丰富的口感连甜品店都要 “馋哭”！

准备食材超简单：普通西瓜、绿皮香瓜，怕胖的小伙伴还能用代糖替换白糖。先处理西瓜，把果肉切成小块，有时间的话去籽更佳，没时间直接带籽操作也不影响。将西瓜块放进搅拌机，根据西瓜甜度加入适量白糖或代糖，按下启动键，看着鲜红果肉变成细腻果汁，光是这个过程就充满治愈感。接着用滤网过滤掉西瓜渣，倒入雪糕模具中，送入冰箱冷冻 4 小时以上。

西瓜冰棍冷冻时，就可以处理绿皮香瓜了。香瓜切块后放入榨汁机，甜度高的香瓜无需额外加糖，不够甜的可以适当加些代糖。要注意，冷冻会让甜度降低，所以调味时可以稍微 “下手重一点”。

等西瓜冰棍冻得硬邦邦后，从模具中取出，缓缓倒入香瓜汁，再次放进冰箱冷冻一整晚。第二天脱模时，就能看到粉与绿交织的绝美分层，像把夏日晚霞和草地都冻进了冰棍里！咬上一口，外层香瓜汁冻成的薄冰最先化开，清甜果香瞬间充斥口腔；接着是绵密的西瓜冰沙，细腻到没有一点冰碴，每一口都带着西瓜特有的清爽；两种口味相互交融，既有冰沙的绵密又有冰棍的清爽，完全不输外面卖的网红冰品。

这个夏天，别再让不甜的西瓜 “黯然失色”，跟着这个配方动手试试，轻松实现冰棍自由！无论是追剧时解馋，还是闷热午后消暑，自制的水果冰棍健康又美味，关键是成本超低，性价比直接拉满！