300元国产vs500元法国,VSOP白兰地到底怎么选?
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轩尼诗vsop.轩尼诗VSOP
VSOP,全称Very Superior Old Pale,意为“非常优质的陈年浅色干邑”,是一种高级白兰地。
酿造工艺遵循传统白兰地的蒸馏方法,经过两次蒸馏,萃取出70%酒精浓度的原液;酿制时间根据法国“国家干邑行业管理局”规定,用于调配VSOP的最年轻的生命之水,橡木桶陈年时间不得低于4年。
VSOP最初来自于Cognac Pale,即浅色干邑。在17世纪,干邑已经是欧洲贵族间流行的高级饮品,但酒厂通常会在酒里加入大量焦糖,既把颜色调深,又让口味更甜。1817年,英国王储乔治四世向一家干邑酒厂订购了一款无焦糖的干邑,并标明为Cognac Pale,最终成为干邑等级的标志之一。#好酒分享 #轩尼诗vsop #徐州酒吧 #品酒品人生
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很多人问:张裕可雅凭什么敢对标干邑?
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