妞为什么在新家厨房装了小米净烟机P2

写在前面：为什么传统油烟机妞一个都没选？

妞家是典型的顿顿爆炒干辣椒（无辣不欢哈哈哈），以前的厨房里各种油烟味，家里人各种埋怨，但是妞觉得饭吃起来香呀。但是因为有了宝宝，不敢这么爆炒了，这次正好装修新房，装修前妞就觉得：油烟机是厨房唯一不能省钱的电器。

一、传统油烟机的三大痛点，妞一个都忍不了

1.风量虚标严重，实际体验一言难尽

一开始妞也被23m³/min、26m³/min这些数字吸引，妞家用的是某太EMQ7（标称25m³/min），爆炒辣椒站在旁边还是呛，妞闺蜜一用的是某板67A7H（标称24m³/min），她们家是开放式厨房，客厅还是有味道；闺蜜二用的是某帝i11143（标称23m³/min），据说晚高峰明显感觉油烟倒灌，看看她们家的油烟机，声音很大，而且风速也超级差。

后来妞看了好多科普文才知道一个行业秘密：风量是实验室空载数据，实际接了烟道能有一半就不错了。真正决定高层排烟效果的，是静压值，不是风量。

2.清洗维护就是噩梦

传统油烟机的油网设计，用三个月就会积满油污（相信所有人都会遇到过）：拆洗一次要半小时，手上全是油，不拆洗吸力逐年下降，用两年只剩一半，请人上门清洗一次150元，一年就是600元。。。。。

3.味道散不掉

这是妞最在意的点。传统油烟机只能吸走可见油烟，PM2.5 和气味分子根本处理不了，炒完菜衣服上全是油烟味，关着厨房门像在桑拿房里蒸，打开厨房门，客厅沙发、窗帘都会吸附油烟，妞自己家里做饭还要带个空气净化器。。。。

就是这三个痛点，让妞把所有传统油烟机都排除了，直到妞发现了一个新品类：净烟机。

二、小米净烟机 P2 到底是什么？

很多人说净烟机就是智商税，就是换了个名字的油烟机。妞挺好奇的，还专门研究了它的工作原理。

1.从 "被动吸" 到 "主动捕"

传统油烟机的逻辑很简单：靠大风量带来的负压把油烟往上抽。这就导致：油烟升腾过程中必然扩散；横向逃逸的油烟根本吸不到；PM2.5 和气味分子扩散和悬浮在空中，很容易被吸入人体。

而小米净烟机P2用的是IQV动态微粒捕集技术，原理类似实验室的通风橱，是三重气流组合控制的专利，妞用一个简单的表格给大家看一下哈——

总而言之，相当于在你的灶台上空形成了一个无形的隔离罩，油烟、PM2.5、气味分子全都跑不出来。

除了这个设计原理，小米净烟机P2的各项参数也是遥遥领先，妞特意把几个油烟机的参数都找了出来，

P2的最大静压值是1100Pa。

相比之下，某太是480Pa，某板是500Pa;P2的风速是15m/s，另外两款差不多都是6m/s；P2是无油网免拆洗，另外两款都是有油网需清洗，而且P2有净味功能（负离子和24小时净化），另外两款也是什么都没有。当然，P2的排风量是11m³/min，另外两款都是20+m³/min，但是就像妞开篇说的，只是单纯地看排风量，毫无用处。

反而妞想让大家注意这个静压值，1100Pa 是什么概念？普通高层住宅公共烟道阻力差不多300-500Pa，晚高峰全楼做饭时阻力是600-800Pa左右，有了1100Pa，意味着就算全楼都在做饭，你家油烟照样能顺畅排出去哈哈哈。

三、新房安装一个月，这些体验颠覆了妞的认知

妞家装修好之后就开始用了，说几个最直观的感受。

1.爆炒辣椒真的不呛人？

在做这几个测试之前，妞先跟着网上大火的做了一下吸盆的小实验，果真，诚不欺我，对这个吸力有了直观的感受（虽然只是用的二挡吸力）。

测试一：干辣椒爆炒5分钟

妞特意用30克干辣椒大火爆炒，来测试一下极端场景。站在灶台前完全闻不到辣味，最后直到辣椒都炒成了亲妈都认不出来。。。。PM2.5检测仪显示厨房数值从12上升到最高68，客厅始终维持在12-15（之前用老家油烟机也做过同样测试，PM2.5直接破2000，呛得妞直流眼泪）。

为什么在极端情况下还是这么厉害，其实妞在上面已经用表格介绍了三重气流组合控制，这里再结合油烟解释一下——P2吸风口是长条形的，吸力能达到每秒15米,两边还有特别设计的气旋侧翼，能制造出低压气旋，从油烟刚冒出来的时候就能紧紧抓住它们（连PM2.5这种细颗粒都能抓住）,然后，油烟会通过一个向后倾斜的强力排烟口，被快速排出屋子外面。这样，做饭时产生的PM2.5就能被有效清除了。

妞试了一下，如果放在紧贴着出风口的位置，开启爆炒模式，能达到15m/s，然后随随便便一个地方都是8m/s,还记得妞文章刚开头在闺蜜家测的油烟机风速么——————1m/s....

测试二：日常做菜，客厅空气怎么样

这里妞要多说一句，之前妞旧家做饭的时候，是一直打开着油烟机，如果关着门，妞要一直咳嗽（而且厨房里超热），如果想要敞开着厨房门，还要准备好空气净化器，不然客厅里的人跟着一起咳嗽，这次换上P2之后，厨房门全开，客厅空调打开。

炒完一桌子菜，客厅完全没有油烟味，沙发、衣服上都没有味道，夏天做饭终于可以吹客厅空调了，不用再关着门蒸桑拿了哈哈哈。

测试三：晚高峰排烟测试

晚上6:30是全楼做饭高峰期，妞打开P2之后，检查了一会，完全没有油烟倒灌，排烟顺畅（大家很可能都遇到过在这个时间段能闻到别人家做饭的味道的时候吧）

2免拆洗到底是不是真的？

这也是妞很关心的功能，毕竟传统油烟机用一个月，油网已经惨不忍睹了。

小米P2是无油网设计，先说一下原理——高速离心力把油污甩到油杯，风轮不会沾油影响转速和吸力，以及烟机表面钻石磨砂玻璃涂层，油污不粘附。

即便是经过刚才各种日常炒菜和极端炒辣椒后，玻璃面板用抹布一擦就干净，完全不沾油（甚至连清洁液都省了）

在写完这篇文章后，妞已经用了十二天了，再把这句话加上——十二天后，机身内部几乎没有油污，风轮很干净（表面做了特殊处理，不容易沾油污），所以也不用担心叶轮因为被油污堵住导致的吸力降低。

3.那些贴心的功能，实际用了才知道香

PM2.5显示：完度PM2.5传感器实时能够监测烹饪的空气质量，我们不需要再用鼻子闻了，一看数值就知道厨房里到底怎么样，而且我觉得敢加这个的，都说明对机子能力有相当自信。

手势控制：LED面板看着就特别高科技，3.1寸动态全彩液晶屏看起来很舒服，用起来很方便。

除了直接触摸操作，你还能用手势来控制，比如手上有油的时候，左右挥手调风力、开启爆炒模式，把人机交互做得超级简单顺手，这个真的用过就回不去。而且这个油烟机的大灯色彩也是超好看的，秀色可餐就是这个意思吧哈哈哈。

24 小时净味：炒完菜自动运行净化模式，通过释放高浓度负离子抑制细菌滋生，把残留的味道都吸走，第二天进厨房完全没有隔夜油烟味。

CO、燃气卫士：监测到CO和燃气泄漏自动报警（不只是机子，而且还会向米家APP提醒），这个是保命的功能，一旦用上就知道有多重要了（当然大家最好永远都用不上）

App:打开米家App就能调风速、看PM2.5，功能一眼就能看明白（现在谁手机里还没个米家App呢哈哈哈）。

而且支持澎湃智联，语音就能操控排烟机。妞这儿特别推荐延时关闭、自动换气还有智能干洗这几个功能，全都能照着自己的需求改时间，特别灵活。

燃气灶：妞买的是燃气套装（非常推荐大家一起购买，可以智能联动，开火自动开烟机，关火自动延时关机，这个功能看起来不起眼，实际体验非常顺滑）

这款燃气灶尺寸是760x440x160mm，适合开孔尺寸在长63到71厘米、宽33到39厘米之间，一般家庭的厨房都能装得下。

防爆玻璃的面板摸起来手感很棒，而且特别好擦洗。灶头全部可以拆下来，清理那些平时难搞的卫生死角也方便多了，防干烧设计也很安全。

对了，强迫症患者会不会出门的时候经常想一想自己到底有没有把燃气灶给关上？在APP上就能看得到，再也不会这么麻烦的再回家了。

写在最后

从装修完新房到现在用了一个月，妞的答案很明确：对于真正有需求的人来说，净烟机不是智商税，是降维打击。

传统油烟机行业已经十几年没有本质创新了，大家都在卷风量数字、卷外观设计，却没有人真正解决 "油烟呛人、味道散不掉、清洗麻烦" 这些核心痛点。

净烟机这个品类，本质上是用新的技术原理解决了老问题，就像当年的洗碗机、扫地机器人，一开始都被说是智商税，现在都成了装修标配。

如果你和妞一样，受够了传统油烟机的那些痛点，愿意为更好的体验付费，那小米 P2 绝对是目前这个价位最值得买的选择，毕竟油烟机这种每天都要用、直接影响生活质量的电器，买个好的绝对值得。