钟薛高复活开售,单支价格跌至个位数:6.9元要叠加优惠,卖家已不是林盛

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11-03 23:46

11月3日凌晨,雪糕品牌钟薛高在京东自营旗舰店正式发售,轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款经典口味以四支装、八支装组合重新上架。这是钟薛高破产易主后的首次线上销售。 最受关注的价格确实回到了个位数:伴随买二赠一、满89打8折等双十一优惠,部分产品叠加平台活动后单价可降至5.3元、6.9元。 但这个个位数并非货架标价——想按6.9元、7.9元买到钟薛高,需要凑组合装、叠优惠,或者走进品牌自营的另一家店。第一财经界面新闻

先算清楚标价这本账。京东此次上架的78克×4支轻牛乳组合装预售价46元,半半巧巧组合装52.67元,分别折合每支11.5元、约13.17元;组合装标价折算后的单支价格,高于品牌9月宣布重启时公布的轻牛乳6.9元/支、丝绒可可与半半巧巧7.9元/支的建议零售价。 标价与官宣之间的落差,让开售首日就出现了"变相涨价"的质疑。蓝鲸新闻

对此钟薛高方面的解释是成本:网售小规格产品电商物流成本较高,标价比预期有所上浮,但结合买二赠一、满减折扣等活动,实际到手单价为7.7元到8元/支;8支装三拼优惠后59.9元,约合7.5元/支。品牌同时向《第一财经》表示,未来产品线下定价与此前公布的6.9元到7.9元相比没有变化。第一财经

同一平台上其实存在两套价格带。钟薛高在京东还开有另一家"钟薛高冰淇淋旗舰店",经营者为长沙钟薛高食品有限公司,即品牌方自身;这家店出售9支装、18支装大规格,折合单价6.44元-7.54元,落在此前披露的定价区间内。 差异背后有行业现实:一位冰淇淋行业人士向《界面新闻》解释,雪糕通常需要在零下18摄氏度环境下运输,比一般冷链要求更低,最后一公里还要干冰辅助保温;小规格订单虽然降低了尝鲜门槛,单均冷链履约成本却不会同比例下降,而京东自营店的促销活动话语权更多在平台一侧。换句话说,单支个位数是真实存在的,但依赖大规格与促销叠加才能稳定成立。界面新闻

价格之外,更关键的变化在货架之外:卖家已经换人。钟薛高2018年凭瓦片造型和高端定位走红,此后因"雪糕刺客"争议陷入困境,公司破产清算,品牌资产在2026年5月以2110万元易主。 拍得资产的是原主体名下508项无形资产,包括492项注册商标、8项专利和8项著作权,相关权利随后完成转移。 而旧主体钟薛高食品(上海)有限公司在重新开售之前,已经历欠薪、被执行、法定代表人林盛被限高的两年沉寂。第一财经蓝鲸新闻启信宝

新东家的身份此前少有被完整说清。企查查数据显示,新运营主体钟雪高品牌管理(上海)有限公司由商标持有人王亚青持股60%、冷冻食品企业皇家小虎的母公司长沙虎家食品科技有限公司持股40%,虎家食品为财务投资者;值得注意的是,钟薛高商标目前仍归王亚青个人所有,尚未注入运营公司。 运营由陈大成带领的团队独立负责,这是品牌方9月披露的口径。产品层面,企业对外表示名称、规格、配方和经典瓦片造型与过去基本保持一致。第一财经知乎

品牌回到聚光灯的过程也伴随争议。今年9月12日,罗永浩评价野人先生冰淇淋时一句"怀念钟薛高"将品牌重新带入公众视野,随后权利转移与官宣重启接连落地,外界一度猜测两者存在营销配合,罗永浩公开否认,目前并无证据能证实这种关联。蓝鲸新闻

选择在冷饮淡季开售,钟薛高给出的理由是听取反馈:目前是销售淡季,上市主要为了收集市场建议和消费者反馈,其他各销售渠道也在积极接洽,将陆续完成店铺开设、正常销售。 这份谨慎与雪糕大盘有关:马上赢2026年旺季报告显示,今年5月至8月雪糕、冰淇淋类目销售额同比下滑12.93%,6元以下产品贡献约八成销售额,而6至10元、10至15元价格带的占比正较上年回升——6.9元到7.9元恰好踩在这条正在回温的主流水位上。界面新闻蓝鲸新闻

首销数据同样需要冷静解读:旗舰店商品链接显示的"销售百万单"沿用了老SKU的历史累计,开售后尚无新的成交数据披露,截至当日的预约量约一千余单;广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向《第一财经》判断,资本方对重启较为谨慎,市场前景要等明年夏天旺季前的动作来验证。第一财经

对想尝鲜的消费者,路径其实清晰:目前只有京东两家官方店在售,想要个位数单价,要么选9支、18支大规格,要么等双十一满减叠加;四支装小包的11元档标价,是冷链与电商成本的直接体现。而对这个复活的品牌,真正的考验如界面新闻所言:消费者需要的不是一个叠加了复杂计算才成立的价格,而是一个清晰稳定的日常售价。界面新闻

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