碧潭飘雪入门款尾水发涩谁之过？茶坯等级才是根源，附选购避坑指南
07-08 10:51
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4. 竹叶青的碧潭飘雪怎么样？碧潭飘雪特级品味测评推荐！ 碧潭飘雪有五个等级，从高到低分别是特级论道，特级静心，特级品味，特级，一级。 各等级主要区别在于不同等级茶坯原料等级不同，等级越高茶坯原料越好，窨制选用的茉莉花质量也越好。 上次喝了碧潭飘雪的小蓝罐，今天测评的是碧潭飘雪系列的特级品味茉莉花茶，比小蓝罐高一个等级，官方定价折合每斤在1000元以上。 我是618活动入手的，一袋103元，有40克，这款是独立小包装，撕开即泡，太适合我这种懒人了。 撕开包装可以看到干茶绿润紧结，条索细秀匀整，能看出原料嫩度颇高，白毫显露，条索清晰利落。 干嗅是鲜灵的茉莉花香裹挟着清甜毫香，香气清雅舒展，十分舒适。 3.6g 茶，100ml 盖碗，90度温水，迅速出汤。 第一泡 ，汤色浅黄绿透亮，入口茉莉花香直接入水，清甜感鲜明，汤感鲜爽，喉间带着自然的清凉感，回甘来得快且持久，喝完嘴里一直留存着淡淡的茉莉甜香。 第二泡 ，汤色转为杏黄明亮，汤感的醇厚度明显上来了，茉莉花香与茶香交织融合，基本无苦涩感，回甘来得格外迅猛，两侧脸颊持续生津，鲜爽甜润，口感非常舒服。 第三泡 ，汤色变化不大，依旧清透匀亮，香气仍是花蜜甜香交织的质感，汤感醇厚顺滑，喉韵清甜明显，回甘生津表现依旧在线。 第四泡坐杯10s ，汤色杏黄透亮，观感莹润漂亮，依然是鲜明的花蜜甜香，但比前几泡稍淡一分，涩感略微凸显，回甘生津依旧强劲。 第五泡 坐杯15s ，汤色稍浅，香气不如前几泡高扬，涩感明显了些，但回甘生津表现仍不错，喝完好几分钟喉间还有很深的清甜余韵，表现可圈可点。 喝到第五泡就没喝了，剩下的茶叶我用来做了一杯冷泡茶，不能浪费，主打一个省钱。冷泡的口感香气明显变淡，基本没有茶味，入口有一点点清甜，没有任何的苦涩感。 叶底：带着淡淡的茉莉余香，整体芽叶软嫩鲜活，活性不错。 总结：碧潭飘雪这款茉莉花茶，和上一款小蓝罐有明显区别，口感上更为浓厚饱满，鲜爽清凉感突出，喉韵清甜深长，回甘生津迅猛，整体风味偏饱满，我个人非常喜欢。四泡之后滋味下滑比较明显，但总体上仍为一款品质出色的好茶！ 这款唯一的缺点就是贵，像我自己日常喝就选中上等的口粮茶，推荐大家都去试试茉潮家的茉莉银针，香高气清，甘醇柔甜，滋味浓淡适宜。味道好还实惠，品质稳不翻车，性价比拉满。我平时自己喝、上班泡着喝、家里待客用的都是这款。 但要是你对口感很挑剔、要送礼撑场面，或者本身是懂茶的老茶客爱细品，那就直接上高品质的，闽榕的大经茶庄9窨1号茶，网上公价是6000元一盒48克，斤价62500 。一分钱一分口感真不是说说，喝一次你就懂差距了。#茶叶测评##茉莉花茶##口粮茶##花茶#
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