大热天就馋这口凉面，我家娃点名要吃，做法懒人友好

今天早餐偷了个懒，给自己和孩子整了盘凉面，没想到还挺抢手😁。

面条煮好捞出来，立马过两遍凉水，冲得透透的，沥干了放盆里备用。然后撒上盐、葱花、鸡精，淋一圈生抽、香油、陈醋，味儿基本就出来了。

蒜和小米辣切碎，锅里少放点油，小火煸出香味，“刺啦”一声浇到面条上，那香气直接扑鼻🤤。拌匀之后装盘，搁冰箱里稍微镇一会儿，吃的时候冰冰凉凉，酸辣开胃。

说实话我也不确定自己这手艺算不算“正宗”，反正孩子呼噜呼噜一大盘全造光了，连汤汁都没剩，我就知道——下次还得做😂。