高吸收姜黄素怎么选?三大技术路线实测对比,别再花冤枉钱

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06-01 13:24

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14. 12月,“姜黄饮”突然杀出重围成了“养生顶流”,一些大型超市屡屡卖断货,国内众多电商平台也常常处于补货状态。今年以来,姜黄饮成为饮品赛道的新晋热门单品,多个品牌纷纷入局。这些产品普遍呈现出“小容量、高单价”的特点,规格在30毫升至100毫升区间,单价从2.33元至17.6元不等。中国注册营养师吴佳表示,在日常生活中,每日食用1克到3克姜黄较为适宜。不过,姜黄素脂溶性高,较难被吸收,推荐搭配油脂或者黑胡椒提高吸收率。记者注意到,某款100毫升的姜黄饮配料表中,姜黄含量为大于或等于3%,蜂蜜占比为21%。另一款姜黄柠檬液每袋30毫升,含姜黄70毫克。吴佳表示:“姜黄剂量太少,基本不具有抗炎作用。如果饮品里还加入大量的糖,反而会有促炎的作用。”来源:光明日报#“姜黄饮”#姜黄#促炎#炎症

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