酒鬼酒最大客户竟是一家超市:想跟买胖东来白酒,先把这4瓶的血脉分清

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16:10

先把时间线摆正。4月28日晚,酒鬼酒发布2025年年报:公司2025年全年营业收入为11.08亿元,同比下降22.17%,归母净利润为-3395.18万元——这是2014年之后酒鬼酒首次年度亏损。界面新闻
比亏损更值得划重点是同一份年报里的另一行字:胖东来,已经成了酒鬼酒的第一大客户,2025年销售额为1.96亿元,占年度销售总额比例17.66%。微博
这不是酒鬼酒一家的戏剧。国家统计局数据显示,2025年全国规模以上白酒企业累计产量354.9万千升,同比下降12.1%,已是连续第九年下滑;而就在10月,券商们还在说同一个词——去库、筑底。知乎第一财经
酒厂、经销商、直播间都在喊难卖的时候,河南一家只在许昌、新乡有两座门店的超市,把白酒卖成了上市公司第一大客户。这篇文章不劝你囤货,只帮你把三件事对清楚:胖东来的四款白酒到底是什么、凭什么是它卖爆、哪一瓶值得你掏钱。

货架上的四瓶酒,名字像,血脉不一样

胖东来的白酒不是"一款爆款",是一条产品代际线:2020年,胖东来第一次做酒,跟宝丰合作的"怼酒"定价35元,一年卖出100万箱;2022年底换成"自由爱1995";去年7月第三支换到酒鬼酒,馥郁香型,定价200元。四款酒按时间排开:知乎

产品

上市时间

价格

产区/香型

关键数据

怼酒(宝丰×胖东来)

2020年

35元/瓶

河南宝丰

据媒体测算,首年卖出100万箱

宝丰·自由爱1995

2022年底

75元/瓶(450元/箱)

河南宝丰,50度清香型光瓶

有渠道报道称日均卖出4000箱、节假日冲到7000箱,2024年销售额突破5亿元

酒鬼·自由爱

2025年7月

200元/瓶(550mL×6箱装1200元)

湖南酒鬼酒,52度馥郁香型

上线初期连续售罄,胖东来一度限购;2025年胖东来渠道采购1.96亿元

湘泉(胖东来定制版)

2026年9月17日入驻

65元/瓶(390元/箱)

酒鬼酒旗下,50度馥郁香型750mL

继自由爱之后的第二款胖东来联名酒

酒鬼酒最大客户竟是一家超市:想跟买胖东来白酒,先把这4瓶的血脉分清

注意这里最容易踩的坑:两个"自由爱"同名不同血脉——75元那瓶是河南宝丰的清香光瓶,200元那瓶是湖南酒鬼酒的馥郁香陶瓶。有测评博主写它"意外地好入口",也有老酒友说"也就是那么回事"——先别急着站队,他们俩喝的可能根本不是同一瓶。

为什么是超市卖爆了,酒企卖不动

第一,成本被直接印在了价签上。综合成本168.26元,产品成本155元,开发成本13.26元,毛利率15.87%——有网友对着200元那瓶的价签数完这四个数后说,这是他头一回见商家主动把账印出来。传统白酒的定价逻辑是"出厂价×经销商×终端"层层加码,联名直采把中间的层级整个砍掉了。知乎

酒鬼酒最大客户竟是一家超市:想跟买胖东来白酒,先把这4瓶的血脉分清

第二,"保真"在今天的白酒市场是稀缺品。知乎那个流传很广的问题——网友称胖东来九成销售额靠外地游客——下面有个高赞回答很直白:茶叶黄金白酒,这三类,市场假货太多了。当假酒、特供酒、直播间话术反复教育消费者之后,超市柜台卖的本质上是信任,不只是货。知乎

第三,情绪价值是第二张标签。“一生所求,爱与自由"这句印在瓶侧的话,让一堆小红书笔记的主人在正文里写"我不喝酒,但被这句话击中”;还有人自驾驱车近五百公里去许昌,一趟花掉五千块。白酒在这批内容里不是应酬道具,是"敬自己"的纪念品——这正是中国白酒消费文化这两年最真实的位移。小红书

第四,头部酒企也在走同一条路。10月,华茅回归茅台自营体系,定价488元/瓶,只在i茅台和全国42家茅台自营店发售。"全面向C"不是超市的专利,是整个行业的关键词。胖东来只是把这套逻辑做到最彻底的样板。微博

跟买之前,先接四盆冷水

一,胖东来救不了整个酒鬼酒。1.96亿元听着大,只占全年销售额的17.66%,公司2025年整体仍在亏损;真正的修复信号在2026年一季报:营收3.17亿元,同比下降7.78%,净利润3318万元,同比增长4.63%。而同半年内,447家经销商"逃离"酒鬼酒——联名爆款和品牌大盘,是两回事。界面新闻微博

二,地域限定是物理事实。门店只有许昌、新乡两座,外地想喝自由爱,要么等铺货(酒鬼酒在年报里已表态将探索其他商超合作渠道),要么面对代买加价、货源不稳。加价超过一二十块的"代购自由爱",不如不买。

三,爆款自带光环。同样是那瓶75元,真实测评说50度的酒,本来怕辣嗓子,结果意外地好入口;也有常年在河南喝酒的朋友泼冷水:七八十块钱的光瓶酒也就是那么回事。口粮酒的评价本来就该分歧,分歧大恰恰说明它没有"名酒玄学"那层滤镜——先买一瓶试,比先囤一箱稳。小红书

四,小心"被蹭胖东来"。搜索里大量《月销1900万!胖东来又一自营酒》式的内容,文末卖的却是毫无关系的另一个牌子——"胖东来联名"本身已经成了流量道具。下单前只核对两件事:店铺与瓶身背标是不是宝丰/酒鬼酒出品,渠道是不是超市本身。

谁该买,谁再等等

按你的状态对号入座:在河南或近期去河南的,直接按原价拿——75元宝丰自由爱1995做日常口粮,65元湘泉750mL是更大的口粮装,200元酒鬼·自由爱适合两人小聚或者家宴。外地人别为"排面"付代购溢价,等它沿KA渠道出省更划算——按2026年报口径,酒鬼酒已把"新兴渠道、特渠"定为新的增长点。微博

酒鬼酒最大客户竟是一家超市:想跟买胖东来白酒,先把这4瓶的血脉分清

送礼的要谨慎:联名款的价值认同集中在"信胖东来"的人群里,出了河南,收礼的人大概率不认识那行"爱与自由"。只观察不着急买的,盯三个信号:酒鬼·自由爱的限购何时解除、胖东来上新节奏是否继续加密、以及十月底各家白酒的三季报里"去库"二字有没有退场。

文化脚注:35元到200元,量的不是价格,是时代

过去二十年,中国白酒文化的现场是酒桌:转圈、劝酒、看价签给面子,价格越高越"像回事"。胖东来货架上这条35元、65元、75元、200元的阶梯,量的是另一套尺度——配料表干不干净、成本敢不敢印出来、这杯酒是不是喝给自己。产量连续九年下滑,终结的不是白酒,是打圈应酬的年代;当一家超市能成为一家上市酒企的第一大客户,中国白酒才真正开始学习一件最古老的事:把酒,卖给愿意认真喝它的人。

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