成都老巷子里的蛋烘糕小店
真正的成都烟火气,从来不在人挤人的网红商业街,而是藏在老城老街的巷陌深处。这家老牌蛋烘糕小摊,是本地人从小吃到大的街头宝藏小吃,代代相传的老味道,吃过一次就彻底沦陷。

小摊没有精致的装修,只有简单的小推车和滚烫的烘糕炉,阿姨每天准时出摊,现调面糊、现烤现卖,全程手工操作,保留最地道的老成都风味。新鲜倒入的面糊遇热慢慢定型,烤至金黄鼓起,出炉的蛋烘糕外壳焦香酥脆,内里松软湿润,带着浓郁纯粹的鸡蛋奶香,光是闻着味道就让人心生治愈。

店里的口味选择超多,甜咸双绝,每一款都不踩雷!经典奶油肉松款永远是人气top,绵密的奶油搭配咸香肉松,咸甜交织的口感恰到好处,一口下去香气爆棚。麻辣肉松口味更是咸香入味,微微的辣度超级开胃,越嚼越香,妥妥的咸口党福音。
除此之外,芝麻花生、奶油奥利奥、酸豆角鲜肉等特色口味也极具特色。香甜口软糯香甜、料足扎实,咸鲜口鲜香入味、层次丰富,不管偏爱哪种口味都能被完美拿捏。刚出炉的蛋烘糕热气腾腾,外脆里软的口感超级治愈,趁热吃口感最佳。

最让人惊喜的是性价比超高,一个仅需5-7元,分量特别扎实,平价又管饱。漫步在成都老巷,逛累了停下脚步,买上一个热乎乎的蛋烘糕,坐在巷口吹着晚风,慢悠悠感受成都松弛惬意的慢生活。
来成都旅行,真的不用盲目打卡网红店。这种藏在市井里、本地人私藏多年的老小摊,才是最原汁原味、最动人的成都烟火风味!
