2024年，我学会了自己做黄桃罐头

黄桃罐头在东北人心中的地位一直都不可撼动，在那个物资匮乏的年代，小时候生病了，就央求父母买黄桃罐头，家里大人去看望病人也得带着黄桃罐头。

其实黄桃罐头的做法非常简单，自己就可以在家里做，网上也有很多教程。做黄桃罐头的最佳季节当然是秋季，那时候正值黄金毛桃大量成熟的季节。

下面简单和大家分享一下我制作黄桃罐头的步骤。

1.食材准备:黄金毛桃、冰糖。黄金毛桃清洗干净，去皮切块（也可以不切块，我个人喜欢吃小块的黄桃罐头）

2.烧开一锅热水，将去皮切块的黄桃放入锅中，并加入适量冰糖（冰糖的量可以根据自己口感进行把控）

3.冰糖和黄金毛桃煮上一小会，（千万不能煮时间长了，影响口感）

4.煮好后的黄桃趁热装进罐头容器里面密封好，常温放置一会，然后再放进冰箱冷藏。可以保存很长一段时间。

以上，就是本次的分享，谢谢大家的支持，祝大家生活愉快！