值得买线下威士忌品鉴会有感
北京时间3月30日当天除了有一些风,可以说烈日当头晴空万里,很荣幸受邀参加这次活动。对于一个威士忌爱好者来说能有一次线下学习、品鉴、交流的机会其实是非常难得的!
下午13:50抵达丰台区诺德中心值得买总部,楼下也有工作人员指引,还有醒目的海报,刚上楼就看到汤米哥已经在门口迎接了,虽然第一次见面但是也非常的热情,进行一番“互捧”后,汤米哥带我到门口签到领取一个小奖品后进入会议室,现在工作人员都非常称职热情,还得夸一波汤米哥小伙也是相当精神!
进入会议室几乎座无虚席了,人到齐品鉴会开始,汤米哥带着大家学习交流,从威士忌的起源到产区、分类和很多有意思的小知识,一边学一边品鉴了几支基础款威士忌。
1.格兰威特创始人
2.格兰威特12年
3.格兰菲迪12年
4.格兰菲迪15年
5.格兰菲迪18年
6.泰斯卡10年新版
7.苏格登格兰欧德12年
8.尊尼获加绿牌15年
这八款威士忌汤米哥全程带领大家品鉴、分析,包括风味、桶形、特点、酒厂故事等,讲解的非常清晰透彻,加上ppt的渲染仿佛置身酒厂,身临其境栩栩如生(疯狂拍x屁ing……)
下面我是我个人品鉴学习的一些评价
①格兰威特创始人:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐
40% 酒体呈淡金色
传统橡木桶+美国初填橡木桶
风味:
淡奶油、蜂蜜、柑橘和一些轻盈的水果调,尾韵会有一些烟熏橡木和辛辣感的回甘,作为入门无年份的一支酒来说风味还是很清晰的,酒体和风味相对新手可能比较强壮刺激,个人认为很适合老饕佐餐。
②格兰威特12年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
40% 酒体呈淡金色
欧洲橡木桶+美国橡木桶
风味:
奶油 蜂蜜 花果香气
这支格兰威特12年的甜感和风味层次就要比创始人更加柔和了,口感更丰富一些,易饮度也上升不少,尾韵也出现了花果香气,伴有一点坚果类的回甘。
格兰威特③格兰菲迪12年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐
40% 酒体呈金黄色
波本桶+雪莉桶
这款酒应该是单一麦芽的先驱了,格兰菲迪酒厂也是苏格兰数一数二的大户,同时销量也非常惊人,酒吧夜店必然有他的身影。
以奶油、苹果、梨子、花果香为主,入口风味的清晰度较淡,尾韵会有辛辣感,相较于格兰威特12年酒精感压制和风味表达都略逊一筹。
④格兰菲迪15年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
40% 酒体呈淡琥珀色
波本桶+雪莉桶+美国橡木桶
将陈酿15年的威士忌放入共25000L摞在一起相通的容器中,做最后几个月的陈酿后取出一部分装瓶,这就是格兰菲迪酒厂引以为傲的索雷拉系统。
这支15年相比前几款都更加顺滑柔和,清晰柔和的雪莉风味,类似蜂蜜、苹果、香草、葡萄、柑橘、太妃糖,尾韵顺滑度也不错,清晰的太妃糖带着一些水果的小酸甜。
格兰菲迪15、12⑤格兰菲迪18年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
40% 酒体呈琥珀色
波本桶+雪莉桶
雪莉风味清晰,果干、果脯、太妃糖、奶油、梨子、花果香气柔和甜润,尾韵和回甘除了花香和太妃糖还多了一些酸度,感觉比自家15的酸度高一些,15年的尾韵对比下来就显得更简洁顺滑。
⑥苏格登格兰欧德12年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
40% 酒体呈琥珀色
美国波本桶+欧洲雪莉桶+美国雪莉桶
浓郁清晰的果干果脯与坚果气息,雪莉风格明显,尾韵有一些生姜和香料的回甘,普通版12年的加强版又做了一次雪莉的加强。
⑦泰斯卡10年新版:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐⭐
45.8% 酒体呈淡琥珀色
依然是最爱的味道,依旧是那个海王,每一层风味衔接的都恰到好处,非常平衡的融合,水果夹带着烟熏,清晰的海风 、海盐、礁石、贝壳、消毒水的味道身临其境一般,加上尾韵的胡椒味儿,还是那么绝秒。
格兰菲迪18、泰斯卡10年⑧尊尼获加绿牌15年:
推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐
43° 酒体呈淡琥珀色
易饮度不错,整体风味也比较愉悦,闻香入口一致性好,甜美柔和充满活力的花果香,蜂蜜太妃糖夹杂着淡淡的烟熏木质再加一些胡椒海盐,香甜舒适,走路人常规线比较喜欢的一款,没有泰斯卡酒体那么强壮,柔中带刚。
给今天喝的几支酒排个名吧,我个人的喜好:
1、泰斯卡10年(综合表现都很好包括性价比也很高)
2、尊尼获加绿牌15年(平衡度易饮度都还不错)
3、苏格登格兰欧德12(虽然是12年但是雪莉风格讨喜)
与之并列-格兰菲迪15(性价比和易饮度不错整体优先级高于18)
4、格兰威特 12(作为入门级12年的酒整体素质算中上了)
5、格兰菲迪18(性价比不高,作为18年整体素质较15提升不大,18年来说同级别水平感觉也是中下游)
6、格兰威特少校和格兰菲迪12年
(一个无年份一个12年同级别比较性价比感觉还是差了点,但是占一个大牌可靠,可购买的渠道多,如果新人不知道喝什么,在超市看到了买这个就买吧,受众面广,平时作为酒精填补还不错)
收尾:
感谢主办方🫶值得买、感谢汤米老师、京东酒水提供的这次品鉴活动和交流学习的机会。
好喝~好玩儿~下次还来!!!
现场签到赠送的小礼物
BIGMAO
校验提示文案
eleven83
校验提示文案
绵绵冰冰
校验提示文案
BIGMAO
校验提示文案
绵绵冰冰
校验提示文案
eleven83
校验提示文案