桃桃酱带你做家常干锅牛蛙

嗨，我是桃桃酱，是个家有一面书墙，养了一只斗鸡眼的猫，有一对超爱越狱的憨批乌龟，不正常又有点文艺的姑娘。

今天不推荐书啦，来分享一款家庭版的一人食干锅牛蛙。

桃桃酱做这个，习惯先把牛蛙炸一下，以便固定一下牛蛙肉，不至于太过于松散，但是又不喜欢很多油，所以桃桃酱的做法，是刷一下油，然后放进空气炸锅十分钟，记得翻面啊，将喜欢吃的蔬菜食材大火煮开三分钟，断生

接着起锅烧油，放入各种香料，桃桃酱找不到香叶了，就放了一点点花椒，干辣椒，有条件的宝子可以多放一些，因为桃桃酱是一人食，所以放的比较少，爆出香气后，加入灵魂豆瓣酱，麻辣香锅酱，炒出红油，放入食材，桃桃酱就放了一些芹菜和土豆，其实放胡萝卜也很好吃，喜欢的话，还可以放各种火锅丸子啊，金针菇，年糕什么的，看自己喜欢，桃桃酱是因为不是很常做饭，食材备的比较少。

最后的最后，大火烧一下，翻炒均匀，即可出锅，香菜星人可以多撒香菜，再撒点芝麻葱花，美滋滋，开瓶酒，一起享受吧。