相见恨晚！煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮一锅搞定

说起多功能电煮锅，相信大家都很熟悉，哪怕没用过，也肯定刷到过，尤其是最近低脂关东煮大火后，多功能小电锅再一次不断的出现在我面前。其实，我一直不太待见电煮锅，早期曾尝试几款多功能电煮锅，在使用的时候我觉得还是有明显不足的，用它吃火锅、煮菜还行。煎、炒特别容易糊，在我看来，在实际的使用过程中它远没有没有燃气灶方便。

而且，我总担心使用电锅会有清洁不到位的地方，毕竟连接电路的地方怕水，我又是那种不太细致的家伙，总担心一旦进水会引发其它问题。所以，一直敬而远之，也没太关注过多功能电煮锅。

But！就在前些日子，我在大妈的众测平台中看到了苏泊尔电煮锅，我犹豫再三，考虑到我的青铜卷即将到期，于是咬着牙换取了这次测评苏泊尔电煮锅的机会。

在此感谢张大妈，通过这几天的使用，我发现是我格局小了，脸被打的很痛。接下来和大家分享一下这款不糊锅、不用担心进水问题的苏泊尔电煮锅～

分体 好清洗

这款苏泊尔多功能电煮锅采用的是分体式设计，清洗的时候只清洗锅的部分就行了，下面的加热盘部分用湿巾擦擦就干净了，完全不用担心水会进入加热盘的部分，从而影响电路，打消了我之前的顾虑。

我平时一个人吃饭的时候，还可以将煮完食材后的锅直接取下放在桌上使用，这样一来还可以少刷一个餐具，用起来相对方便一些。

不粘涂层 好用也省心

我之前在使用电煮锅的时候，最怕的就是粘锅问题，一旦粘锅刷起来也很费力。我试着用苏泊尔电煮锅煎了个鸡蛋，尝试了一下确实没有粘锅的迹象。

又用它制作了一张鸡蛋饼，同样也没有出现粘锅的现象，就是时间比较漫长。

制作鸡蛋饼时，我特意计时了一下，全程使用小火，从加热开始算起，总用时15分钟，时间还是比较长的。但制作出来的鸡蛋饼薄薄脆脆，从鸡蛋饼的状态上就能看出来，它受热还是比较均匀的。

制作第二张鸡蛋饼的时候相对来说时间就快了些，不过也用了10分钟才搞定。

大火 大容量 快速不冷场

锅的容量还是比较大的，3L的容量平时用来吃火锅、煲汤都能轻松应对。锅身9cm的深度刚刚好，吃火锅或煲汤时，完全不用担心汤汁会溢出来。

我在锅中放入食材后，又倒入了1000ML的冷水，使用大火开始计时，6分钟的时候就有开锅的状态了，9分钟左右的时候就已经是开锅的状态了，热气已经上来了。这要是冬天，从外面冷飕飕地回来，看到这热腾腾的火锅，哎呀呀，光看着感觉暖意已经上来了。

小细节

锅身底部自带电源线收纳，收纳厨具的时候这点还挺方便的。我家那种分开收纳的电锅，线都不知道丢多少次了。

这款多功能电煮锅还可以搭配蒸屉使用，用来蒸包子、馒头都可以，功能再次拓展。并且，它还有高温保护，这样一来在使用的时候就不必过于担心干锅的问题了。

小缺点

我发现这款锅功能锅的中间部分似乎有些过于凸起，从我在锅中打入鸡蛋的情况来看，鸡蛋完全无法停留在锅的中心位置，而是直接滑向了边缘。同样在制作煎饼的时候，放入锅中的液体也会迅速堆积在锅的边缘，这使得制作出来的饼，会呈现出中间薄，边缘厚的状态。

我这几天一直在使用它，我发现这款锅的锅底在使用过程中容易出现划痕，锅毕竟是长期使用的厨具，这才短短几天，底部的磨损就已经显而易见了，这对于我这种颜值控来说，非常的致命，看着会难受。

总结时刻

总体来讲，苏泊尔这款电煮锅在实用性上还是具有一定优势的，煎、炸、炒、烙、蒸、焖、涮等多种功能于一身，实用起来非常便捷，对于厨房新手或不喜欢大火爆炒的朋友们来说，这款锅会是个不错的选择。

很适合租房居住或厨房空间有限、预算不高的朋友们。不用准备过多的厨具，这对于经常搬家的朋友来说，也很友好，一口锅便能走天下～哈哈