从众测遗憾到厨房新宠，解锁美的电炖锅，让美味不等待，厨房帮手非买不可！

大家好，我是康康的小跟班~

今年7月底，在值得买的众测活动里有这么一款美的电炖锅DGE55J56，我攒了好久总算有了“青铜必中券”，然而还是手慢了一步，没有抢到仅有的20个中奖名额。不过，我这个人就是比较倔，这种好东西你不让我中，那我就自己买。这不，厨房新宠到家了。

过去，家里煲汤用的基本上都是高压锅。虽然说熬出来，肉质也比较软烂，但是总觉得少了点鲜味。我和几个好友也聊过这种现象，他们表示的确是有点。用砂锅熬出来的汤就是比用电饭锅熬出来的，口感上要好一些，都想多喝两碗。后来，偶遇这款美的电炖锅，它用的是天然紫砂胆，我想熬汤一定不错。

我相中它的原因，除了价格不到200元，性价比比较高之外，还有便是古朴的外观，锅盖是那种类似阁顶的造型。乍一看，整个锅仿佛是个“炼丹炉”，哈哈哈。接下来随着康康一起来了解下这款电炖锅吧，看看买的值不值。

整个电炖锅容量足有5.5L，对于像我这样的五口之家完全够用。控制面板是按键的，操作简单易上手。锅盖和内胆都是天然紫砂的，内胆可取出单独清洗，在锅盖上设有防溢的蒸汽孔，锅盖提手和锅体两边的手柄都采用防烫材质。锅底特别设计了两个硅胶垫，让整体稳固不易打滑，细节之处尽显设计师的巧妙心思与不凡品味。

内胆和锅体的连接设计也是让我眼前一亮。为了确保内胆和加热盘之间保持良好的接触，让热量能够更均匀的传递到内胆里，它特别设计了双重弹簧机制：一处在中间感应器下方，另一处则巧妙地安置于加热盘底部。

不仅外观设计上别具匠心，在使用功能上，也是让人眼前一亮。

一、革新450w双环火快炖技术：在发热底板和侧边发热带共同作用下，模拟传统明火炖煮精髓，锁住食材本真营养。仅需50min，热水快炖即可呈现鲜美佳肴，相较于传统小炖盅，速度显著提升，效率直接拉满。

二、长效沸腾，精华尽释：持续沸腾时间长，食材可充分释放营养物质，炖煮靓汤更香浓。根据官方介绍，确保长达约22分钟的持续微沸慢炖，相较于美的同系列旧品，微沸时间延长，显著提升了汤品的鲜味与香气。

三、一键操控，八大菜单随心享：内置多样化八大菜单，涵盖汤品、粥品、甜品三大烹饪模式，操作界面简洁明了，通过控制面板轻松选择，即便是家中的长辈也能独立操作，享受烹饪乐趣。

四、智能预约，美食不等待：它还支持智能预约，这简直就是懒人福音啊。放好食材，提前规划烹饪时间，即可在忙碌之余或外出归来时，享受美味佳肴。彻底解放厨房时光，让每一刻都充满自由与惬意。

随着秋意渐浓，一碗温润滋补的鸡汤无疑是餐桌上的温馨之选。我试着用这个“厨房新宠”炖了一次鸡汤，选择的是50min热水快炖模式。当炖煮完成，轻轻揭开锅盖，瞬间，一股浓郁而纯正的鸡汤香气弥漫开来。我迫不及待地盛出一碗，献给母亲品尝，她轻尝一口后，脸上洋溢着满意的笑容，连连称赞，短短50min的炖煮就能做到这个口感，实属难得。

如果各位小伙伴在为选择什么样的煲汤工具而烦恼的话，不妨关注下这款美的电炖锅吧。功能强大、价格不贵，惊喜满满！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～