布鲁乔斯推出两款高端IPA，一款帝国IPA与一款三倍IPA。通过详细的品鉴，深入剖析其独特的酒花风味、口感层次与平衡感，并结合其高昂的售价，为精酿爱好者提供一份客观的购买参考，探讨其价值所在。
智能速览
赞颂IPA使用尼尔森酒花，风味呈现奶香与果皮的复合感。
乌骨之城三倍IPA口感丝滑，后段苦感细腻且更具冲击力。
两款啤酒均在回温后展现出更奔放、甜美的香气。
评测认为乌骨之城的平衡性优于赞颂IPA。
两款473毫升罐装啤酒售价均超过140元，定价偏高。
如价格降至100元附近，其性价比将更具竞争力。
精华内容
这两款来自布鲁乔斯的IPA，以其复杂的风味和高昂的价格引发了讨论。它们具体表现如何，能否支撑起其市场定位？以下将进行深入解读。
赞颂：果皮与奶香
赞颂帝国魂珠IPA作为血月丰收的特别版，采用尼尔森酒花双倍干投。其酒体呈现明亮的奶黄色，散发出明显的奶香，并交织着甜美的荔枝与芒果气息。入口顺滑，但酒体并不厚重，风味上甜感与苦感并存，能捕捉到柚子皮、柑橘果皮与精油的复合感觉，做到了苦香而不苦涩，甜感而不甜腻。尽管尼尔森酒花的特性不易分辨，但整体表现已相当不错。
乌骨之城：丝滑与均衡
第二款乌骨之城三倍IPA，采用西楚、银河和月食酒花组合。它的香气表现更为奔放，甚至带有类似芝士的奶感，主打芒果与柚子果肉的香气。入口瞬间，巨丝滑的口感让“果汁感”这个词变得具体。除了芒果和柚子风味，下咽后还会带来一丝清新的酸感。其厉害之处在于，虽然浓度和口味加重，但后段的苦感更加浓厚细腻，且没有破坏丝毫的均衡感，喝起来甚至比赞颂更加和谐。
温度的考验
一款优秀的IPA应当能摆脱低温的束缚。当温度回升后，乌骨之城的香气会变得愈发甜美奔放，甚至让人联想到沉香芝士蛋糕。这表明其品质过硬，在回温后不会出现酒精感刺激或风味劣化的问题，确保了饮用体验的稳定性。
高价下的价值
两款啤酒均为473毫升罐装，赞颂售价138元，乌骨之城售价148元。从品质来看，它们无疑是好东西，达到了物有所值的水平。但这个价格确实太贵了，没能提供“哇塞”的超值体验感。评测明确指出，如果价格能降至100元附近，那么它们就足以称得上顶级。
总体来看，布鲁乔斯这两款IPA在风味层次和平衡感上展现了高超的酿造水准，尤其是乌骨之城。但高昂的售价无疑提高了品鉴门槛。当一款精酿啤酒的价格足以引发对其价值的审慎思考时，它究竟是艺术品还是奢侈品？
关键评论
有评论指出，赞颂IPA与“月之声”特别批次使用了相同的尼尔森酒花。
也有网友认为，这款三倍IPA的酒精感稍强，性价比不如同类产品，堪称“买罐送酒”。
部分消费者表示，布鲁乔斯近期的产品整体表现都相当不错。
