2025年厨电市场在国补刺激下实现增长，但数据揭示了更深层的趋势：产品性能竞争已趋白热化，而服务体验正成为影响消费者决策的核心因素，行业破局的关键已从硬件转向软件。
智能速览
2025年前三季度厨电市场销售额近1900亿元，同比增长7.3%。
国补政策强力驱动油烟机品类销量增长高达45%。
抖音渠道占比快速提升，但服务与退货问题成其发展短板。
消费者决策中，安装与物流等服务因素占比高达68%，远超产品性能。
市场量增速高于额增速，显示国补在带动增长的同时可能透支未来需求。
精华内容
当产品参数卷无可卷，行业增长从何而来？答案或许藏在消费者的购买决策链路中。
补贴下的市场增长
2025年1至9月，厨电行业整体表现稳中有进。总销售额达到2268亿元，同比增长近8%，销量为5048万台，同比增长8.8%。其中，以冰箱、洗碗机、油烟机为代表的厨房品类是主要驱动力，市场增速为7.3%，规模接近1900亿元。在国家补贴政策的强力刺激下，“刚需换新”需求被有效激活，油烟机品类的增长率更是达到了惊人的45%。
与此同时，洗碗机、嵌入式和集成烹饪中心等满足“品需改善”的品类，依旧保持着稳定且持续的增长态势。这表明市场呈现出普及型消费与升级型消费并行的双重特征。
渠道变革与产品内卷
线上渠道格局正发生显著变化，以油烟机为例，抖音平台销售规模占比已达到13.6%，相较2024年提升了9.1个百分点。尽管流量端表现亮眼，但抖音渠道在服务质量和退货处理方面仍存在明显短板，亟待优化。
产品侧，基础性能的竞争已进入白热化阶段，1000帕静压和25立方米每分钟吸力的产品占比持续扩大，可提升空间有限。因此，溢价能力开始向智能便捷、健康清洁、空间美学等维度转移。超薄嵌入式设计因兼顾美观与实用性，获得了良好的市场回报。此外，顶侧底三吸、自清洁、静音等功能，以及占比消费决策理由9.1%的燃气检测安全防护，正成为新的关注焦点。
消费端的真实反馈
消费端的声音呈现出复杂性。一方面，国补政策让“平价购买高配”成为一种新的消费习惯。但另一方面，“高价不等质”成为大众集中吐槽的关键点，许多消费者发现，以优惠价买到的所谓高配产品，并未带来预期的品质升级，理想与现实出现差距。
关于性价比的讨论，则集中体现在小户型和出租房用户群体。他们对中腰部品牌的价格下探并不买账，普遍认为产品功能不够完善，综合体验有待提升。这警示行业，价格下探必须以产品功能的同步打磨和升级为前提。
服务超越性能成关键
一个颠覆性的数据揭示了市场变化的本质：在消费者购买决策和体验调查中，安装服务、物流速度等服务类因素占比接近70%，具体为68%，远高于吸力效果等产品性能因素26%的占比。这清晰地表明，在用户体验和选择上，服务体验的重要性已经优先于产品性能。
尽管市场在增长，但对比数据也敲响了警钟：2025年销售额相比2024年同期增长45.5%，但对比2023年却下滑了近40%，说明国补在激发换新需求的同时，也可能对未来市场造成了透支。因此，如何持续撬动市场，答案已经明确。
厨电市场的竞争焦点正发生根本性转移。对于消费者而言，一次完美的安装体验可能比更强的吸力更安心。未来，如何将产品力与服务力无缝结合，将是品牌赢得用户忠诚度的核心课题。
