冬日暖炉灵魂!屋头手工牛油火锅底料,复刻成都老火锅热辣鲜香
寒冬围炉,没有什么比一锅麻辣滚烫的成都老火锅更治愈。屋头这款500g手工牛油火锅底料,传承川味古法工艺,以浓醇牛油与复合香料为基底,让宅家也能轻松解锁地道成都老火锅风味,成为冬日家庭聚餐、好友小聚的暖身神器。
严选品质原料是风味核心,足量牛油搭配郫县豆瓣、汉源青红花椒,再辅以八角、桂皮、香叶等十余种香料手工炒制,无多余添加剂,还原老火锅纯粹香气。遵循小火慢炒工艺,充分激发香料层次,成就“辣而不燥、麻而不苦”的经典口感,红亮油润的底料下锅煮开,浓郁牛油香瞬间弥漫,勾起味蕾渴望。
使用便捷零门槛,500g大容量刚好适配3-4人食用,无需复杂准备,加水煮沸即可开涮。汤底挂味力超强,毛肚、鸭肠涮煮10秒便吸满麻辣鲜香,羊肉卷、嫩牛肉裹着红油入口,肉香与底料风味完美融合;就连豆腐、土豆等素菜也能吸饱汤汁,每一口都醇厚过瘾。
除了火锅,它还是全能调味神器,用来烹制水煮肉片、干锅虾、冒菜都堪称一绝,一料多用解锁多样川味美食。冬日里,围着一锅翻腾的红油火锅,看着食材在热汤中翻滚,麻辣鲜香萦绕舌尖,暖意从胃里蔓延至全身,再冷的寒夜也变得热络温馨,这便是属于冬日的幸福滋味。



