袁记云饺里的“职业初体验”：蓝骑士子女的特别课堂

7月10日，重庆东原D7商圈的袁记云饺门店里，一场特别的“成长课堂”正在展开。作为专注于制作现包云吞、饺子的袁记云饺与乐扬公益的又一次温暖联动，这场为“饿了么蓝基金2025暑期蓝骑士亲子研学营”定制的“小袁店长升职记”体验课，用烟火气十足的方式，为20个蓝骑士家庭搭建起理解与连接的桥梁。

活动当天，20位小朋友系上定制小围裙，在袁记云饺师傅的指导下开启“职业初体验”，如何让面皮均匀包裹馅料，怎样捏出既美观又不易破的褶皱。孩子们捏出的饺子形态各异，有的像小包子，有的似月亮船，师傅们始终耐心示范，用“再试一次”的鼓励代替纠正。当第一锅饺子在沸水中翻滚时，厨房的玻璃窗渐渐蒙上白雾，混着韭菜鲜肉香气的水汽，让整个空间都变得柔软起来。

这场活动的温度，源自袁记云饺对新业态劳动者群体的持续关注。早在2024年6月，品牌便加入饿了么“工会爱新餐”项目，全国超2000家门店为外卖员、快递员等群体提供四季定制套餐，用食物传递季节的关怀。更值得关注的是，超过1000家袁记云饺门店同步参与“饿了么爱心商家”计划，每笔外卖订单捐出2分钱支持公益，截至目前已累计捐赠超20万元。这些数字背后，是每天点击“确认收货”时，系统自动完成的微小善意汇聚。

“看到孩子们从生疏到包出成型的饺子，最后品尝时眼睛发亮的样子，我们特别欣慰。通过这次活动，我们想让孩子们理解父母的辛劳，珍惜每一份劳动成果。我们还希望能通过美食的桥梁，将这份对劳动者的尊重与温情传递到城市的每一个角落。”袁记云饺工作人员分享道。从一碗热饺到一场研学，从线下体验到线上公益，袁记云饺正在探索传统美食企业参与社会关怀的新路径。正如店里那口永远沸腾的大锅，温暖不仅来自食物本身，更源于人与人之间真诚的互动。未来，这份藏在饺皮褶皱里的善意，还将随着品牌的拓展，飘向更多需要被看见的角落。